1材料:丝瓜、圣女果(已清洗)2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。6接着,合入切好的圣女果,加适量的清水。7翻炒翻炒。8然后,加适量的番茄沙司。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1材料:丝瓜、卤蛋、面条2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将卤蛋放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。6接着,合入面条,加入一些清水。7煮开,煮上3分钟。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,盛出、装入大碗中,搁入切开的卤蛋,即成。
花鱼儿
1材料:丝瓜、黄金针菇(已清洗)2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将已清洗好的黄金针菇放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。6接着,合入切好的黄金针菇,加适量的清水。7翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。
MissChen
1材料:丝瓜、花蟹(已清洗)、水淀粉2将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3将丝瓜去皮、清洗一下。4放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7随后,合入切好的丝瓜翻炒一下。8接着,加入一些清水煮开。9然后,加适量的盐。10调味翻匀。11最后,加入水淀粉。12勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
1材料:丝瓜、油条2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将油条放在案板上切开,待用。5在锅中搁入汤料。6随后,加入一些清水煮开。7接着,下入切好的丝瓜煮开。8然后,合入切好的油条翻匀,即成。
花鱼儿
1材料:丝瓜、蛏子(已焯熟)2将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3将丝瓜去皮、清洗一下。4放在案板上切成滚刀块,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。6接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1丝瓜切条;2热锅热油,加入鸡蛋翻炒;3将鸡蛋取出,加入蒜片炒香;4加入丝瓜条和黑木耳翻炒;5加入鸡蛋翻炒,起锅前加入盐。
小确幸、
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏天里人们爱吃的蔬菜食物。无论是炒或做汤,都很鲜、美,还可祛火消暑。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,这次用了虾仁一起炒,更加鲜美,清清爽爽的小菜哦。
余甘果蜜的厨房
夏天多吃点丝瓜吧。。。丝瓜富含B族维生素,有健脑的作用;它还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。丝瓜性凉、味甘,具有清热化痰、解毒、凉血止血、祛风通络、下乳汁、美容抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜的适宜人群非常广泛,尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。
MissChen
丝瓜和西红柿都是好东西,夏天多吃点还是有好处的。今天这个丝瓜和西红柿都是自家种的,真正的纯绿色蔬菜哦。这天气越来越热了,食欲也变差了,不想吃饭时喝上一碗略带酸味的丝瓜番茄汤也是蛮开胃的。
MissChen
1准备好丝瓜削去皮250克咸肉3丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝4炒锅放入一勺油,再放入咸肉翻炒一下,加入黄酒5丝瓜倒入锅里6继续翻炒一下7加入50克水8等到丝瓜变软了加入葱花9装盘
玻璃画
1材料:丝瓜、熟牛肉片、粉丝、韩式辣椒酱2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着,合入粉丝和熟牛肉片,加入一些清水煮开。6然后,加适量的韩式辣椒酱。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
1材料:面粉、丝瓜、紫菜、汤料2将面粉加适量的清水。3调成面糊,待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块,待用。6将汤料撕开包装搁入锅中,加适量的清水。7煮开。8接着,用勺子舀入面糊。9翻动一下,煮开。10然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。11最后,搁入紫菜,即成。
花鱼儿
天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕; 吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。 夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士; 因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得美容佳品。 中医养生上认为丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热凉血、解暑除烦通经活络的功效。 而番茄性平味甘酸,有健胃消食、生津止渴、补血止血和增进食欲的功效。它们合而为汤,鲜甜清润可口,有清热袪暑、除烦止渴、补益利五脏之功效,是炎炎夏日价廉
々苗∴
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿