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1.新鲜黑鱼一条处理干净，片鱼片，半个蛋清中放入食盐、胡椒粉、少许白糖、黄酒拌匀，放入鱼片抓匀，再放入适量玉米淀粉，拌匀，放冰箱冷藏半小时后用2丝瓜削皮取半根切片泡水里待用3荷仙菇去根部，摘朵，洗洗，泡水里待用4锅烧很热，放油进去，油温4成左右的时候，放入处理好的鱼片滑熟，要用筷子轻轻去翻，不要用铲子炒鱼片，容易炒碎了5同时，用另外一个锅烧热油放入沥干水分的丝瓜炒断生，加少许盐和一点点白砂糖6把鱼片倒入丝瓜中，一起翻炒，再加入何仙菇，炒匀后迅速加入水淀粉勾个薄薄的纤汁7放几粒泡过水的枸杞，淋上少许明油，马
面具佳人
同样是豆腐，经过炸制再入菜，味道和口感就有所不同，所以说一个小小的变化，却能得到意想不到的的效果。
康康1818
1买回来的新鲜荔枝菌通常带着紧粘着泥土，还有不少泥土的气息在它身上的。要先把它洗干净，最好是用牙刷慢慢刷净茎部。2准备好洗干净的荔枝菌、葱和丝瓜。3切丝瓜。把长长的丝瓜纵向剖成4条（纵向对半剖开，然后再对半切开）。再斜切把它们切成两公分长短的块状。这样在炒的时候丝瓜比较容易吸入荔枝菌的鲜味。4已切好的丝瓜，放一边备用。5切好姜粒和蒜粒，把葱也切断成葱粒状，把荔枝菌用小刀对半撕开。6开火，下油，把锅烧热后，放入姜粒和蒜粒，倒入荔枝菌，翻着它们炒几下，看它们变软了，加入葱粒，然后就先把它们用一只碟子盛起来，放
面具佳人
春节时，家里肯定会来客人。做几道省时、省力，既养眼又美味的宴客菜，不但添节日的气氛，更能腾出更多的时间与客人聊天。此道宴客菜使用用了荷美尔经典一口香热狗肠与碧绿的丝瓜、洁白的粉丝制作而成，不光颜色漂亮，做法也非常易操作，再加入金银蒜末及少量的调料，一道美味的宴客菜隆重上桌。春节喜欢讨口彩，我将此道菜起名为“心花怒放”，祝每个人在新的一年里收获多多，喜事连连，心花怒放。
Meggy跳舞的苹果
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用，鸡胸肉是非常适合儿童使用的食品之一。用败火、利尿的丝瓜来搭配鸡胸肉，营养搭配合理，非常适合儿童食用。
爱吃de胖子
1备肉和丝瓜，2肉剁成肉泥，3加盐，生粉拌匀，4做成小丸子，5放进开水里开中火，6煮熟，7丝瓜切片，8倒进油锅里炒匀，9放点盐炒断生，10倒进煮好的肉丸，11将丝瓜煮熟透，12撒上胡椒粉，13撒上鸡精即成。14上桌。
水青青
1备丝瓜，猪肉，蒜，尖椒。2丝瓜去皮切段，肉剁成泥，蒜和尖椒切碎。3撒盐，调味鲜，胡椒粉入味。4丝瓜抹上盐入味。5放上肉泥，6隔水蒸，7淋上香油蒸熟。8蒸好的丝瓜。
水青青
1备丝瓜和肉，2丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，3丝瓜装碗鸡飞蛋打 ，4放进蒸锅里，5蒸熟，6蒸好的丝瓜，7烧油放进肉末，8炒匀，9淋上生抽，10放盐和调味匀，11放点辣椒和蒜米提香提辣，不爱吃的可不放。12浇在蒸好的丝瓜上，13即成。
水青青
丝瓜娇艳的翠绿看着让人食欲大开，加上鲜甜醇厚的蚝油爆炒，简单的一道家常菜，味道却不一般的鲜甜。
食尚煮易
这道菜肴就是一道简单的家常菜，用了一根丝瓜、半个洋葱，加了一点剁椒旺火快炒，几分钟搞定一盘下饭菜。
馋嘴乐
1食材。2先煎蛋，3煎熟，4另放油放进丝瓜条，5放点盐炒匀，6放清水，7煮熟，撒上调味鲜提鲜，8锅里放清水浇开下入面条，9放点盐，10将面条煮熟，11捞进碗里，12放上煮好的丝瓜，13淋上香油，生抽。14放上煎好的鸡蛋即成。
水青青
喜欢丝瓜，不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富，丝瓜可以炒炖，还可以煲汤；就可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。
馋嘴乐
非常简单家常的一碗原汁原味清汤丝瓜，喜欢清淡素食的试试吧！
馋嘴乐
1准备所需原料2丝瓜去皮切滚刀块3鸡蛋炒熟炒散盛出备用4另起锅倒油放葱花煸出香味，接着放海米翻炒片刻5倒入丝瓜翻炒6最后放入炒熟的鸡蛋7加盐翻炒均匀即可小窍门海米要提前泡发。
康康1818
很难形容丝瓜的美味，喜恶非常两极。气味略带花果甜香…应该不是此原因，煮熟后只剩丝滑棉软的口感，猜测就是此种口感成为许多人的雷？我爱丝瓜，可能永远猜不透，是这样吗！。懒洋洋的汤年糕，吃完最适合配睡午觉。
貪吃橘
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
