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过年，大鱼大肉吃多了，也积攒了一些松花蛋。因买的这些变蛋剥皮要切开常常溏心。所以，放着不想吃……一个偶然的机会，我知道了”松花蛋”还可以吵着吃……
还在吃吃吃
春天的菠菜营养丰富，口感鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
早上储备了一些食材，菌菇和蔬菜买得比较多，午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤，搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜，红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。
厨色
猪皮冻是我经常做的一款美食，猪皮营养丰富，含有胶原蛋白等等有益人体元素，其口感Q弹爽滑让人爱不释口。
putimama
酸辣爽口。
一溪月
1准备好所有食材。2全部切好。3木耳放开水里面煮3分钟。4所有食材放在一起，倒入所有调料。5拌匀。6成品。7清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
1小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。2再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，搅拌均匀，放旁备用。3松花蛋3个，去掉蛋壳，洗干净，放旁备用。4用棉线把松花蛋分成4份，放旁备用。5切好的松花蛋放置盘中，摆上自己喜欢的花型。6把第1步骤调好的料汁，撒在松花蛋上，就可以吃了。
小怪兽快跑
1准备好食材。2切好。3锅内倒入清水，放入米饭。4烧开放姜，煮15分钟。5锅内放玉米油，放入火腿煎出香味。6锅内加水烧开，下入西蓝花焯水。7西蓝花、火腿、松花蛋倒入煮5分钟。8放盐、胡椒粉调味。9拌匀。10成品。11营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2焯水。3切好装盘。4放上剁椒酱、蒜末、蒸鱼豉油、盐。5泼上热油。6成品。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2蒜末切好。3锅内倒入花生油，放蒜末、松花蛋炒出香味。4倒入油麦菜，翻炒一会。5放盐调味。6翻炒均匀。7成品。
雨中漫步_kRsJPX
1松花蛋煮熟去壳。2鸡蛋5个打散。3加胡椒粉少许。4盐少许。5食用碱少许。6加水化开。7倒入蛋液打匀。8过一遍筛。9把松花蛋切小丁，放入蛋液中。10肠衣洗净，一头扎死节。11把灌肠套住另一头肠。12把蛋液往里头倒。13合适的长度用棉线扎紧，记住一定要预留多余的空间扎紧，以免水煮时破裂。14肠冷水下锅，用中小火煮，不能盖锅盖。15煮至肠子慢慢发黄成型时，用牙签在肠子上扎孔排气，多扎几个，不然会裂开！16主是全部熟透之后捞出过凉水，冷却之后切片。17自己调上一点喜欢吃的蘸料，就是一盘美味的下酒凉菜了。小窍门肠
鑫姐厨房
东北的供暖在这个寒冷的季节里真的是很让人倍感欣慰，室外零下十几度，室内零上二十几度。在室内这宛若盛夏的环境里，一道简单的凉菜，清爽解腻，一口下去神清气爽。
乔拉
春节吉祥菜～心里美拌松花蛋。
不做妖精好多年
春天的小葱很好，“小葱拌豆腐，一清二白"放上松花味道更好。
绿野薄荷
香辣美味～
加菲猫私厨
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
