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1原料，米前一晚上泡的，米洗干净泡上，泡米水不要扔，直接倒锅里2肉洗干净，和米一起凉水下锅，水是米的至少5倍，喜欢稀粥的可以再多加点水3大火煮开，转小火煮半小时后，把肉捞出来冲凉，按纹理撕成条，松花蛋切块，一起倒入锅中继续煮几分钟，加盐，鸡精，胡椒粉调味，继续煮，开两三开就可以出锅了小窍门煮粥没技巧，三十六下搅
神奇嘚扯
1准备松花蛋和大蒜2松花蛋剥皮3把松花蛋切瓣放在盘中4把大蒜剥皮，切碎放在松花蛋上面5再把芝麻油，盐糖生抽，米醋浇在上面就可以了
若如出2010
上汤这种做法，其实适合很多种蔬菜，比较常见的是娃娃菜。春天了，还是来点新鲜且不再那么贵的菜品吧。菠菜，本厨的最爱之一。
西山豆角
1将松花蛋白切碎，其实可以粗点。因为今天是做给90多岁的老人吃的，所以切得比较碎。2切碎后的蛋白和鸡蛋、松花蛋黄放在一起3打碎，一边打一边加入凉白开，和炖鸡蛋是一样一样的。放佐料，少些盐和生抽。隔水蒸10分钟。
ppjj0408
皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食，属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥，广东人擅长煲汤，制作各种美味的粥类食品自不在话下。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简
君瀶天下
要给孩子的菜，一定是要好吃又营养。这道上汤苋菜，主料是苋菜，搭配松花蛋和少量的火腿，肉蛋菜齐全，价格也不会超过10块钱，算是营养又好吃的一道菜了。寄语：希望我们的孩子们吃的开开心心，长的结结实实，这样学好了知识，才能充分发挥作用，真正成为有用之材！
万山红
1苦菊去根洗净，企鹅陈3厘米段2松花蛋去皮，一分为八。可以用刀切，也可以用线勒成一瓣一瓣。3凉锅凉油放花生米（一般油刚没过花生即可），同时开火加热。等油烧开后即可捞出花生，这样保证花生不易炸糊4将炸好的花生放到苦菊中，加入适量盐，少量酱油，少量香油，适量老醋（即山西陈醋）和白糖。（注意：此菜为甜酸口，醋和糖要多放一些）。拌匀后加入松花蛋，即可装盘。
千门封竹
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。豆腐不含胆固醇，为
炫润丝巾
1材料2松花蛋剥壳洗净3青线椒切小丁4姜切粒5现在来调味汁，倒入李锦记蒸鱼豉油6倒入海天蚝油7倒入麻油8倒入姜末搅匀，姜汁味汁就好了9松花蛋切块10撒上青线椒丁11浇上姜汁拌匀
尖角小荷
皮蛋豆腐是一道汉族名菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分
悠哈厨房
1松花蛋4个，鸡蛋7个。2把鸡蛋磕在小盆里备用，松花蛋切丁备用。3把鸡蛋和松花蛋加盐，味精轻轻的搅匀。4把肠衣用温水泡软，把混合的蛋液灌在肠衣里，把口扎紧就好，上锅蒸15--20分钟就好了。5 蒸好的蛋肠放凉了切成片摆盘就行了。
善良的阳光笑笑
“蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里，三种食材各有各的功能，鸡蛋是主体，起到凝固作用，其中表面的装饰靠鸡蛋黄；咸鸭蛋主要是提味；松花蛋既要调色，又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品，是一道漂亮的冷盘佳肴。
馋嘴乐
1准备材料2松花蛋切小块3将食材和调料都装入盆中拌匀即可
GG爱美食
都说松花蛋多吃不健康，但孩子真的很喜欢呢。所以我想偶尔吃吃还是没关系吧，呵呵，凉拌松花蛋，美味小菜
土豆丝卷饼
姜汁松花蛋是餐桌上一道很受欢迎的凉菜。松花蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
开心小精灵
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
