 
凉拌松花蛋是家常小菜,逢年过节餐桌上必不可少。松花蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。鲜滑爽口的松花蛋配合姜醋特别的美味。醋能让松花蛋里的含铅量降低,而且还能去腥。
温馨小饭桌
 
清淡软糯,好吃又养胃
姝言小屋
 
1娃娃菜洗净,刨开6-8条。2开水煮2-3分钟,视菜根部软烂为好,捞入盘中做菜底。3松花蛋切成花生米粒大小,洒在焯烫好的娃娃菜上面。4枸杞用温水浸泡十分钟。5用焯娃娃菜的开水(适量)加入食盐、鸡精、蚝油、枸杞、湿淀粉烧开调成菜汁,淋入娃娃菜上即可。小窍门此菜的关键在调菜汁上,口味、粘稠度要掌握好才能吃出娃娃菜的清香味儿。
blry2006
 
今天突发奇想 想吃松花蛋 就买了2个。蘸醋还蛮好吃的松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
爱很美乔乔
 
1如图,准备基本食材。蒜切末,干红椒切段。松花蛋蛋开水烫一下过凉水备用。2松花蛋按自己喜欢的形状一分二分三盛入深碗中。3放入干红辣椒,蒜末,1/6勺盐,三颗皮蛋大概1ml的盐量。4之后调入酱油2勺,醋3勺。如图。5拌入鸡精。搅拌均匀。6将松花蛋摘出盘。深碗里的调料逐个浇汁。
马猴烧酒大喵儿
 
做过很多次这个菜,因为做法实在是太简单了,吃起来却很美味。话说,这也是我从美食天下学到的第一道菜呢,当初我就是学做成功了这道菜,就开始对美食有了兴趣。 今天这个只是多了一个造型,味道不变,依然很美味。
情一诺
 
学习情一诺的方子做的这个三色蒸蛋,像大理石花纹一样好看,主要是很好吃。
金凤栖梧
 
表面一清二白的皮蛋小葱豆腐,有内涵哦。
吃猴子的桃儿、
 
黑豆素有“药王”之称,除了具滋肾补肾、补血明目之功能,对人体益处多之外,还在于其美白养肤、延年益寿之功效。黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩,深受人们喜爱,夏天吃黑豆苗正和时宜。
情一诺
 
食材只要动动脑筋就可以做好多不一样的东西,我今天拿“蛋”来“玩”好好玩。好逗效果也好可爱,味道也不错,但是玩归玩我不建议多吃。毕竟松花蛋不那么安全,含铅量超标了。少量的吃一些问题不会大,如果在乡下松花蛋可以自己做安全一些。在这个城市里虽然要什么有什么但都是走捷径的“食物”知道的可以尽量避免吧。我把松花蛋和咸蛋一起拎回家的时候,咸蛋从2楼一直滚到一楼还好是熟的不然就没戏了。小帅哥放学回家看见摔破相的蛋,小帅哥:说妈妈它“好可怜啊”。我:什么好可怜。我在做饭不知道他说什么。小帅哥:可定是它“不乖”拿着咸蛋对着
依然美食
 
此菜用料不多,但味道很好。两种蛋经过炒制,涩味去除,芦笋吸收了汤汁里的咸鲜,从而软糯香润。
冬季心情
 
简单有营养!
崔崔崔崔崔
 
剥开松花蛋的皮 看到蛋白上嵌着一朵朵松叶状结晶花纹 真的很漂亮 很神奇夏妈妈最爱吃松花蛋了 买来的松花蛋肠里面蛋的成分很少 总是吃不过瘾 只要是家人爱吃的 小夏就一定会学着去做 ······
Liu夏
 
冬季养生喝粥再好不过了,它不仅容易消化而且多样化,可以按自己的喜好随意添加食材,简单快捷又不失营养。在寒冷的冬季一碗热粥可瞬间驱走寒冷,让整个人都暖暖的,舒服极了……
JU家小厨房
 
豆制品补钙效果最佳,老人、孩子以及中年朋友可以通过多吃豆制品来补充钙质。
冬季心情
 
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
 
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
 
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
 
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
 
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝