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提到枣泥麻饼，老苏州几乎很少有人不喜欢的。无论自家品尝还是馈赠亲友都十分受欢迎。虽然从小并不喜欢吃各种糕头饼脑，但现在对DIY玩家乡美食怀有浓厚兴趣。尤其像松子枣泥麻饼这种兔某人屈指可数爱吃的点心，很久之前就想过是否能实现自制。找了很多方子，还特地为此买了几本书。从去年秋天开始，在经过两次试验后（主要每次实验需要搜集太多材料很费时费力），修改完善为现在的方子，基本上是很相似了。唯一不足的可能是手艺娴熟问题。假如下次再做的话，考虑将饴糖与猪油的比例再微调一下，使饼皮更酥松。枣泥和豆沙都是亲戚自制提供的，糖猪
咩头脑和兔高兴
这是专门为我儿子做的江米鸡，没搁红枣，药材什么的，松子搁多了，因我儿子喜欢，用料简单，合我儿子口味。
朴雪花
在国内，似乎红酱一直是最主流的意面口味，即使青酱和白酱开始普及，但总觉得少了那一份自由自在搭配的随意感。这算是一款很具意大利风味的炒意面，鳀鱼又叫凤尾鱼，是一种咸味很重的油浸小鱼，西餐中常用来增加咸味和提鲜，由于咸味较重，务必要酌情使用且不需额外加盐。除了大家熟悉的橄榄油，意大利也是欧洲重要的菜籽油产地，和我们一种，意大利人也将油菜尖用于料理中。这道面用到了小茴香作为提香之物，如若不喜欢，可以换成用洋葱爆香亦或是不用，但味道会逊色很多。葡萄干的甜味在其中若隐若现，无需提前浸泡，只需在白葡萄酒中彻底煮透便超
barbaragaoyun
如果您喜欢罗勒的香味，这个做法是个不错的选择。
黄番茄
用炒锅做的菜饭，格外的香~配上一碗莲藕排骨汤，很满足。菜饭里的配菜可以随意发挥，我觉得这比电饭煲煮出的更好吃一些。与喜欢菜饭的朋友们一起分享。
木易の心
有没有人做过烘焙成瘾性研究？如果有一段空闲，什么也没有计划，一想到那一段空档即将毫无成果地溜走，你有没有感到时光虚度，坐立难安？哪怕是随便抓一个题目，当烤箱中飘出甜甜的香味，无所事事的焦灼感一下子被驱散。红糖松子奇普，就这样被临时抓了差。正好有做松子糖剩下的松子，舍你其谁？而且，饼干是最适合临时起意制作的点心，不需要太多的前奏和准备，只要材料齐备，即可很快出炉。
食·色
1年糕切片，入油锅至表面黄色。2糖入锅中，小火熬至起黄泡。3立刻把炒熟的松子撒在浇过糖稀的年糕表面。即可上桌。
wuliao201310
八宝饭，在春节的餐桌上必不可少，以前吃上一盅八宝饭，觉得是件特别幸福的事，我最喜欢的就是挖掉里面的那一小块豆沙，现在自己也会做八宝饭了，当然要馅多料足，一定要满满的豆沙，用糯到黏嘴唇的糯米，来款待亲人和朋友。
蓝白绿
年夜饭的餐桌上和过年时候聚餐一定少不了鱼。俗话说“无鱼不成席”，余与鱼同音，象征着日子过着红红火火，年年有余（鱼），也寄托着人们的来年美好的希望。
kiss战女
有段时间疯狂的喜欢上了意面，外面做的大部分口感偏硬，味道好的不多，于是在家试了很多做法，最喜欢的就是用菠菜代替罗勒做的青酱意面,奶香蒜香菜香融合在一起，很棒。
moguixiaozhu
1将薄荷叶，马斯卡邦奶酪Mascarpone cheese,松子，橄榄油，放入食物调理机一起打。要是可能多加点橄榄油让机子可以更加容易把材料打成酱。加盐和黑胡椒粉尝试。打好后放入冰箱。等食用之前拿出。2在羊里脊两面撒上少许盐和黑胡椒粉。3拿出锅预热食油，中火煎羊里脊每一面3-5分钟。根据厚度和时间来定夺肉的成熟度。3分生，4分钟中，5分钟里面粉红，6分钟全熟。4摆盘:薄荷奶酪酱放中间。上面两块羊里脊.加上叶子摆设道具。
bbbpig
意面已经不是稀罕物了，去餐馆大家还是都点茄汁味的较多，有没有意式经典的青酱面呢？看成品的模样就十分清新，味道更是独特！
檰糀￡餹
松子是松树的种子，既是重要的中药，也有很高的食疗价值，久食健身心，滋润肌肤，延年益寿。 松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
々苗∴
【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱，不夸张的说，我馋了好几年了。因为罗勒，刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草，极似罗勒。后经多方求证，证明就是罗勒的一种，（白花罗勒）于是开始种植。种也种了好几年了，总是收成不好，偶尔一片两片叶子还是可以的，多了生怕植株受不了，原因是种的太少了嘛。今年在我那巴掌大的地上种了七八株，水足肥足，长的特别喜人。烧肉都没有舍得用太多，等着收成来做这个青酱，终于等到了！择下了100克叶子，开始做！果然不让人失望，这酱太美了！今年要留足了种子，明年接着种！大面积的
辽南蟹
核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的，好简单哟，添上核桃与松子，面包带点咸味，有点嚼劲，又有果仁香味，配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行，健康有益的面包配啥都好！
火镀红叶
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
