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这是一道粗粮细做、又有饭又有菜的一道食品。南瓜蒸熟后，与玉米面混合好，可以直接蒸成窝窝头，也可以换个样子，变成个小碗，再炒道什锦菜丁，有趣又美味。偶尔换换口味也不错！传统的玉米面窝头硬而糙，而加了南瓜做成的窝窝头，不但口感软，更带着南瓜的香甜，即使是不喜欢吃粗粮的人也可以爱上“她”。什锦菜丁没有特别的要求，随手可取的食材，或荤或素，或辣或甜，口味随意吧！
Meggy跳舞的苹果
非常简单的家常炒菜，一起来做一做吧，肉丝的鲜嫩，蒜苗的甜脆，真下饭哪！
Meggy跳舞的苹果
蒜苗炒腊肉,简单,好吃,易做.
我家闺秀
包菜我们这也叫高丽菜，个人很喜欢的下饭菜。今天做了一个快手菜希望喜欢
豆帝煮Man
冬天到了，又到吃腊味的时候啦，腊肉是自己家晒的哦！绝无任何添加剂。 晾晒腊肉所放的调料也很简单：五花肉买回来，用盐和酱油（可以适当放点料酒）腌制一晚上，最后用绳子挂起来晾晒，天气好的话晾晒一周就可以食用啦！ 一直以来都主张用最简单的调味料煮出最美味的佳肴，简单但味道好，因此我家煮东西都力求简单哦。比较适合懒人，呵呵，当然不管怎样，健康最重要！
梧桐花开87
非常鲜美的鱼汤，黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富 肉质鲜美 经济价值高，鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类
豆帝煮Man
快手菜适合生活工作紧张的人们，丁香鱼无骨无刺很适合老人小孩食用。且营养丰富
豆帝煮Man
1所需材料。五花肉入冰箱速冻半小时2五花肉取出后切薄片，青红椒、蒜苗都斜刀切，蒜苗根和叶分开放，葱和蒜切碎备用。3五花肉中倒入少量生抽和料酒、姜块、盐腌制。4炒锅倒入少量油，油热倒入腌制好的五花肉煸炒，直到五花肉变色，肉中的油脂渗出，盛出备用。5锅底留油，小火放入葱花和蒜末煸香。6大火，倒入蒜苗根部、青椒和红椒，翻炒均匀。7待青红椒微微变色，倒入煸炒好的五花肉快速翻炒，再次烹入适量生抽和料酒入味，最后放入蒜苗叶部翻炒匀即可出锅。8成品如图。
面具佳人
嫁到老公家十余年，一直钟情于婆婆做的面食，简单的面粉总是会在婆婆灵巧的手中变成美味：扯面、烩面、炒面、菠菜面……，不管那一款，总是能轻易的诱惑我的胃，但是在众多的面食中，让我最最难忘的还是婆婆做的臊子面，每次吃臊子面，我总是一碗不够吃，嘿嘿！上周周末回去，婆婆中午又开始准备臊子面，这次，我专门拿起手机，边学边拍照，为大家记录下了详细的做法，想学吗？请往下看：
晨曦0323
用卤好的五花肉配上我家爱吃的海带和土豆、蒜苗，营养丰富，好香的下饭菜！（五花肉是和昨天的鸡胗一起卤出来的）
nxwz蓝色忧郁
1备腊肠和蒜苗，2腊肠切片，蒜苗切段，3用盐腌制，4先炒蒜苗，5炒断生，6放进腊肠炒匀，7淋上生抽炒香，撒上辣椒粉提辣，8撒上味精即成。9炒好的蒜苗腊肠。
水青青
1将面条煮到6分熟，捞出过凉水，沥干，放少许香油拌开，以防粘连。2将油菜，蒜苗洗净切段备用3将肉丝洗净，放到碗中，放入料酒，酱油，淀粉拌均备用4虾仁洗净，放入料酒，胡椒粉，拌均备用5锅中放适量油，油热后放入虾仁，煸炒片刻，待虾仁变红捞出。6用锅中余油煸炒肉丝待肉丝变色，放入一半的蒜黄和油菜煸炒，放入少许酱油，油菜炒塌后放入面条共同煸炒，面条上色后再放入剩余的韭黄和油菜，和虾仁煸炒，放入盐调味，面条熟后即可出锅。
叶太厨房
如此简单的下饭菜，不用多说了，直接上菜喽！
Meggy跳舞的苹果
1香肠，蒜苗，辣椒。2蒜苗切段，香肠切片，辣椒切丝。3先炒蒜苗，4放点盐，5炒断生，6放进香肠，7淋上生抽，8放进辣椒丁提辣，撒上味精即成。9出锅。
水青青
“光”年●
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
