这是一道粗粮细做、又有饭又有菜的一道食品。南瓜蒸熟后,与玉米面混合好,可以直接蒸成窝窝头,也可以换个样子,变成个小碗,再炒道什锦菜丁,有趣又美味。偶尔换换口味也不错!传统的玉米面窝头硬而糙,而加了南瓜做成的窝窝头,不但口感软,更带着南瓜的香甜,即使是不喜欢吃粗粮的人也可以爱上“她”。什锦菜丁没有特别的要求,随手可取的食材,或荤或素,或辣或甜,口味随意吧!
Meggy跳舞的苹果
非常简单的家常炒菜,一起来做一做吧,肉丝的鲜嫩,蒜苗的甜脆,真下饭哪!
Meggy跳舞的苹果
蒜苗炒腊肉,简单,好吃,易做.
我家闺秀
包菜我们这也叫高丽菜,个人很喜欢的下饭菜。今天做了一个快手菜希望喜欢
豆帝煮Man
冬天到了,又到吃腊味的时候啦,腊肉是自己家晒的哦!绝无任何添加剂。 晾晒腊肉所放的调料也很简单:五花肉买回来,用盐和酱油(可以适当放点料酒)腌制一晚上,最后用绳子挂起来晾晒,天气好的话晾晒一周就可以食用啦! 一直以来都主张用最简单的调味料煮出最美味的佳肴,简单但味道好,因此我家煮东西都力求简单哦。比较适合懒人,呵呵,当然不管怎样,健康最重要!
梧桐花开87
非常鲜美的鱼汤,黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富 肉质鲜美 经济价值高,鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类
豆帝煮Man
快手菜适合生活工作紧张的人们,丁香鱼无骨无刺很适合老人小孩食用。且营养丰富
豆帝煮Man
1所需材料。五花肉入冰箱速冻半小时2五花肉取出后切薄片,青红椒、蒜苗都斜刀切,蒜苗根和叶分开放,葱和蒜切碎备用。3五花肉中倒入少量生抽和料酒、姜块、盐腌制。4炒锅倒入少量油,油热倒入腌制好的五花肉煸炒,直到五花肉变色,肉中的油脂渗出,盛出备用。5锅底留油,小火放入葱花和蒜末煸香。6大火,倒入蒜苗根部、青椒和红椒,翻炒均匀。7待青红椒微微变色,倒入煸炒好的五花肉快速翻炒,再次烹入适量生抽和料酒入味,最后放入蒜苗叶部翻炒匀即可出锅。8成品如图。
面具佳人
嫁到老公家十余年,一直钟情于婆婆做的面食,简单的面粉总是会在婆婆灵巧的手中变成美味:扯面、烩面、炒面、菠菜面……,不管那一款,总是能轻易的诱惑我的胃,但是在众多的面食中,让我最最难忘的还是婆婆做的臊子面,每次吃臊子面,我总是一碗不够吃,嘿嘿!上周周末回去,婆婆中午又开始准备臊子面,这次,我专门拿起手机,边学边拍照,为大家记录下了详细的做法,想学吗?请往下看:
晨曦0323
用卤好的五花肉配上我家爱吃的海带和土豆、蒜苗,营养丰富,好香的下饭菜!(五花肉是和昨天的鸡胗一起卤出来的)
nxwz蓝色忧郁
1备腊肠和蒜苗,2腊肠切片,蒜苗切段,3用盐腌制,4先炒蒜苗,5炒断生,6放进腊肠炒匀,7淋上生抽炒香,撒上辣椒粉提辣,8撒上味精即成。9炒好的蒜苗腊肠。
水青青
1将面条煮到6分熟,捞出过凉水,沥干,放少许香油拌开,以防粘连。2将油菜,蒜苗洗净切段备用3将肉丝洗净,放到碗中,放入料酒,酱油,淀粉拌均备用4虾仁洗净,放入料酒,胡椒粉,拌均备用5锅中放适量油,油热后放入虾仁,煸炒片刻,待虾仁变红捞出。6用锅中余油煸炒肉丝待肉丝变色,放入一半的蒜黄和油菜煸炒,放入少许酱油,油菜炒塌后放入面条共同煸炒,面条上色后再放入剩余的韭黄和油菜,和虾仁煸炒,放入盐调味,面条熟后即可出锅。
叶太厨房
如此简单的下饭菜,不用多说了,直接上菜喽!
Meggy跳舞的苹果
1香肠,蒜苗,辣椒。2蒜苗切段,香肠切片,辣椒切丝。3先炒蒜苗,4放点盐,5炒断生,6放进香肠,7淋上生抽,8放进辣椒丁提辣,撒上味精即成。9出锅。
水青青
“光”年●
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱