搜索
犯懒时就来一锅焖饭吧，有菜有饭一锅出，煮一点汤或泡一壶茶，简简单单轻松搞掂一顿饭~
食尚煮易
紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量家常，紫菜蛋花汤人人会做。给介绍下紫菜产地的我们的做法希望你喜欢补碘又补钙的紫菜虾皮汤
豆帝煮Man
正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”
甜小鬼当家
这个是按老家在甘肃的邻居口述的方法做的，材料上我把豆腐换成豆干，增加了蛋皮。他说他们老两口和三岁的外孙几乎天天吃这个，怎么吃都吃不厌。我们家也连着吃三天了，酸辣爽。如果有甘肃的朋友看到，希望给予指点。
溪雅丽香
花甲今日售价7元/市斤，是道下酒待客的好菜!
ruiruilucky
感觉中，似乎有一个世纪都没有发布过美食日志和菜谱了。恍惚中，仿佛一切离我都是那么遥远。而这座山城重庆，从三天前的36度，陡然降到了今天的9度。乌云密布的天空下，朦胧的远山笼罩在一层薄薄的雾霭中。今天的晚餐，蒜苗水炒蛋，没有用一点油。其实无论是用蒜苗，或是葱花，又或是青椒、胡萝卜，做法都是一样的。
夜魇
黑木耳有多种作用如：降血糖作用、降血脂、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、抗放射作用等等 更主要味美 好料理 方便 。今天给大家介绍 的是一个养生汤 希望大家喜欢
豆帝煮Man
1腊肠3根 备用2蒜苗切段3腊肠切片4葱姜蒜辣椒油锅炒香后倒入腊肠翻炒5腊肠炒5-6分钟后倒入蒜苗翻炒1分钟，加点香醋起锅6香喷喷的腊肠炒蒜苗
huohua1h
西湖牛肉羹在那有名，闽南石狮牛肉羹在这也出名。也是闽南特色小吃之一
豆帝煮Man
1准备好材料。2先煮好花蛤，洗干净，分开两边，留下肉肉这边，等下备用。3蒜头，小辣椒切碎。4锅烧开放点油和蒜头，小辣椒一起爆一下闻到香味。5再放入洗好的花蛤放到锅里。6翻炒下，放入配料。7再倒入蒜苗翻炒。8上碟装饰。味味哒。????9给张近点的看看，是不是口水都流了哈！
小贝0o
非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品，谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品以前我也用过，味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张，做中式菜肴，今天的蒜苗炒培根.也是宴客的清爽小菜，简单快捷易做，色泽漂亮，是深受大家喜欢的菜
风铃子
1主要材料；2香干切条；3 蒜苗切段，蒜切片，辣椒切碎；4锅中加适量油加热，倒入香干； 调成小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用；5锅中再加入适量油，小火，加入黄豆酱；6再放入蒜片和辣椒煸出香味；7加入香干转大火，加入生抽、辣椒酱和少许白糖，翻炒均匀；8最后加入蒜苗，翻炒几下断生即可。小窍门1. 香干先煎至发黄，吃起来口感更好；2. 煸香蒜片和辣椒时要用小火，以免大火将其炸糊；3. 放入蒜苗翻炒几下就可以了，太久反而会影响口感和味道；4. 我喜欢稍干的口感，可按个人喜好多调酱汁。
緣豆兒
之前炒回锅肉一般都没有很固定的调料，有时候会放酱油，有时候会放鸡精，还有的时候会放糖提鲜。配菜也是多种多样，有蒜苗、洋葱和青椒，另外还用过蒜苔、豆干、胡萝卜、卷心菜。前段时间从美食视频中跟着一位国家级大厨学习了回锅肉的做法，用到了甜面酱，而且大厨专门强调：比例，包括主料和配料以及调料之间的比例，是关键。虽然自己之前炒回锅肉也用过甜面酱，但是却从来没有考虑过调料的比例问题，这次又学到了一招。
夜魇
这个季节正是吃春笋的大好时机，春笋味道鲜美，粗纤维含量高，帮助消化，利尿消肿，被称为“菜中珍品”。春笋和百搭的培根一起炒，荤素结合，营养丰富，看着就让人充满了食欲，吃在嘴里，回味无穷。今天用的培根是荷美尔经典精肉培根，荷美尔的培根每种都非常好吃，放心的食材，百搭的食材，中西皆宜，今天用的这个精肉培根是纯瘦肉的，味道醇厚，唇齿留香。这道菜做法非常简单，很适合家庭小炒，非常下饭的一道时令蔬菜搭配菜肴，很推荐哟......
叶子的小厨
有空时，喜欢在厨房捣鼓各种小点心。。。这款是最近的新发现，味道很赞哦！
食尚煮易
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
