紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。山药是防治腹泻好帮手,山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用。平时都会把紫薯和山药拿去蒸熟掰开吃,可是这样吃法又太单调了而且口感也不是那么的好,所以我们就把紫薯和山药结合在一起,为了让孩子们能更好的吃,我把紫薯和山药打成泥,然后用模具出了造型,这样就更容易接受了。
彩虹早餐记
沙糯的红豆,配上香甜的芒果,混合酸奶的味道,清凉爽口。
一溪月
1两勺淀粉。2加水调成面糊。3加入一个蛋黄。4加适量白糖,调均匀的面糊。5隔水炖,要不停的搅动碗中的蛋黄液。6炖的蛋黄液很浓的时候就停火。7煮好的蜜红豆。8蜜红豆加入蛋黄糊中。9搅拌均匀的蛋黄糊舀入冰棒模具中。10老酸奶一瓶。11把老酸奶舀在模具里,在蛋黄糊的上面。最后再放些蜜红豆。12用模具的把杆搅动一下和老酸奶搅拌均匀。13盖上模具盖子,放冰箱冷冻三小时左右。14做好的冰棒,酸酸甜甜,清凉可口。从冰箱拿出模具用凉水冲一下,顺利脱模。
香飘我家厨房
1紫薯洗净。2对半切开。3上锅蒸二十分钟。4蒸熟的紫薯压成泥。5用硅胶铲整理成心形。6淋上一盒酸奶。7放上坚果。8成品图。
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夏天清爽的夜宵啦
敏zhu
1樱桃果酱倒入容器中。2倒入酸奶。3用勺子搅拌一下。4搅拌制颜色均匀即可。5倒入雪糕模具中。6倒满即可。7盖上盖子放冰箱冷冻4小时左右。8成品图。9成品图。
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今早来一款:燕麦酸奶杯!口感丰富,饱腹感强热量却很哦!
米拉Miira
1锅中加入300克酸奶。2加20克玉米淀粉。3加20克白糖。4小火不停搅拌煮制浓稠。5容器中撒上椰蓉。6倒入酸奶放凉然后放冰箱冷藏制凝固。7从冰箱取出脱模撒彩针。8切小块完成。
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一到夏天又到啦吃龟苓膏的时候,龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。一般呈凝固的膏状,似凉粉,也可热饮。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,龟苓膏本身味道有些腥苦所以要配以蜂蜜,果汁,糖水来吃,好多大型超市里有成品的龟苓膏出售但是那个放糖太多啦,几乎吃不到原有的味道,所以我喜欢自己做龟苓膏吃,在热热的夏天来一碗冰凉爽滑像凉粉一样的龟苓膏简直
美女天天
1食材图。2先把即食麦片打开,倒一层在碗底。3接着倒入二分之一杯酸奶。4再在酸奶上撒一层麦片。5点缀上水果即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1淀粉,奶粉,酸奶放入容器中搅拌均匀备用。2蛋清中挤入几滴柠檬汁。3用打蛋器打制起泡。4加上白糖继续打发制提起打蛋器有小尖角即可。5蛋清糊和酸奶糊放一起翻拌均匀。6装入裱花袋中。7挤在烤盘上,烤箱上下火90°烤40分钟。8成品图。
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1食材图。2水果洗净,车厘子掰开去核,芒果切小丁。3把酸奶倒入平底容器里,不要太多,1-2厘米高就行。把水果撒在酸奶上。4加点掰碎的果仁。放冰箱冷冻室冷冻4小时。5成品图。用凉水冲容器外边容易脱模。6因为不是太厚,用刀直接切块就行。7成品图。小窍门酸奶冻用刀直接切边缘会不太整齐,追求完美的亲可以把刀放热水里加热再切。
阳台上的草莓
宝宝辅食
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入口即化的奶酪蛋糕人人喜欢,我做过多次奶酪蛋糕都用隔热水操作,今天试试用料理机来完成奶酪糊,效果真的不错。
李振平1956
麦芬蛋糕,是一种西式松饼,由于制作简单又美味,非常适合当早餐或是下午茶,在麦芬蛋糕里加入麦片和果干,还有酸奶,非常有营养,最主要是它非常适合新手制作,可以说是零失败。原方来自:王光光光光 略加修改
徐京辉-
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥