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没有奶油奶酪，做不了奶油奶酪司康，就来做个酸奶司康。司康做了好几种，酸奶味，还没做过。只用100克面粉，不想动用烤箱，感觉太浪费空间。不用烤箱，还有空气炸锅可以考虑，不过那玩意儿有点沉，不想把它从柜子顶弄下来。还有什么可以考虑？当然有，面包机。面包机有一个单独的烘烤程序，还从来没用过。就用来试试这酸奶司康。面包桶的底面很小，这100克面粉的司康也只能挨挨挤挤地挤在一起。先启动烘烤程序几分钟，算是预热，再放入面包桶——当然不能将面包桶一起事先烘烤，再放入面团，否则很容易烫伤。虽然底面积的容纳量大大低于了估计
食·色
炎炎夏日，对于热爱美食的人来说最适合做的一件事，莫过于做酸奶了。。炎热的夏天，不需要酸奶机也可以轻轻松松成功做出酸奶，味道同样好吃，喜欢吃酸奶的赶紧行动吧！
飘在海上的雪儿
司康饼scone， 是英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。原配方里是有加入奶油奶酪，刚好家里没有就没加，酸奶是自己做的。
宝贝瀚瀚
买的哈密瓜不甜，吃了一半不爱吃了，就想到了这个做法，所以瓜瓜是条状的。
xianxiantutu
1消化饼干碾碎，黄油喝水加热溶化，并且混合均匀28寸模具底部包裹一层锡纸，倒入混合好的饼干，铺平压紧，放入冰箱320克吉利片泡冷水5分钟，之后隔水加热融化4融化的吉利片和酸奶混合均匀，加入切碎的蔓越莓5糖粉80克加入酸奶糊，搅拌均匀6淡奶油打发到6到7成，加入酸奶糊，搅拌均匀7倒入模具，抹平放入冰箱冷餐8一个小时后可以用巧克力笔写字画画，再放入冰箱冷藏一个小时9雪碧提前打开，去其气1010克吉利片冷水浸泡5分钟，隔水加热融化加入雪碧，搅拌均匀，等其凉透，加入做好的蛋糕表面，缓缓的加入11用樱花摆出造型，继
norma猪猪
能做到这样分层的效果，最大的功劳是芒果和酸奶。芒果和酸奶打成汁之后，是特别浓稠的状态，所以，上面就算放上流质的果汁，也不会往下渗。当然，操作的时候要小心一点哦！
萧雪闲云
天使蛋糕与其他蛋糕很不相同，纯蛋白做的，像棉花糖一样轻盈松软，口感也很独特。虽然表面因为烤焙而澄黄，切开它朴实的表面，你会发现,内部组织却纯白无瑕。 每一口都是一种享受，入口的松软，让你忘掉一切的烦恼.
菜菜烘焙屋
1面粉中加入蛋黄，糖和酸奶！2揉成团之后放入冷藏半小时！3面团取出后揉成长条，分成大小均匀的小面团！4擀成面片！5擀成面片！6放入豆沙馅！7然后收拢！8利用虎口捏出图上这个形状！9然后取一小块块面，按扁之后用剪刀剪几下，做成翅膀的样子，如图，蘸水贴到两侧！10然后在做好另一片翅膀，之后烤箱预热175度中层20分钟拿出来，巧克力融化点上眼睛即可！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！14成品欣赏！15补充一下鸟窝的做法:面条煮熟之后放入漏勺里面整理出凹型！16用勺子压好，热油七成炸制金黄色即可！
YK演堃
1面粉中加入蛋黄，糖和酸奶！2揉成团之后，放入冰箱冷藏半小时！3面取出后揉成长条，分成大小均匀的小团！4擀成面皮！5放入豆沙馅！6收拢！7之后利用虎口作出小鸡的造型，如图！8然后都做好了以后放入烤盘，烤箱预热175度中层，20分钟即可！烤好之后借用牙签，烧黑之后抹到果子上即可！9面条煮熟放到漏勺里面，整理出凹型！（我发不过鸟窝的具体操作，有兴趣的亲可以看看）10然后用勺子压着，油热七成下锅炸制成金黄色就可以了！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！
YK演堃
1将一个盒装酸奶去封皮2在正中间插上一个冰棒棍3放入冷冻箱中冷冻七小时即可
夜翎羽殇
1鸡蛋打散之后倒入酸奶搅拌均匀！2放入糖和融化的黄油并搅拌均匀！3放入面粉！4搅拌均匀！5平底锅摸一层薄薄的油，用勺子舀一勺子松饼糊，煎制周边都凝固！6然后翻过来煎制另一面，之后放入盘子里，稍加装饰即可！7成品欣赏！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！12成品欣赏！
YK演堃
做东西剩下了点土豆泥，昨晚把它加在土司里，阳台上的薄荷长得也好快，所以摘了点叶子也放在土司里了！烤过后的土司，有股薄荷的清香，我喜欢！
麦子老妈
有时候，换个方式做美食，它就会给我们不一样的惊喜！
多芸转晴
1duang!成品，满满清香~~~2放入酸奶3黄瓜切粒4酸奶是我头天晚上发酵好的。原味的，喜欢甜的人可以放白糖
树叶上的虫子
吃过酸奶慕斯的人都对那种清新酸爽的感觉难以忘怀，尤其当酸奶慕斯在嘴里慢慢化开的时候，那种酸甜交融、轻盈绵滑的口感让人爽到心底里。这款甜品的最大特色是以酸奶为主，加上奶香浓郁的淡奶油和清爽的柠檬汁，再配合底层的奥利奥饼干碎屑，吃起来层次丰富，整个感觉就像午夜蓝调一样舒缓轻柔。酸奶慕斯的制作较为简单但需要耐心，因为在酸奶变成慕斯前要经过漫长的等待。以酸奶为主的甜品自然也是健康低热量的象征，夏天容易食欲不振，酸能开胃，冷冻过的酸奶慕斯口感更是回味无穷，如果再配上一点新鲜水果，味道会更加诱人。
巧厨烘焙
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
