好吃简单,也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错????????????
冬吃萝卜夏吃姜
酱香饼实则土家酱香饼。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等等,酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点。辣而不燥、香而不腻、外脆里软,现已成为大众喜欢的小吃。
putimama
1提前炒好的蒜蓉酱备用。2鸡腿洗净斩块。3鸡腿加入适量玉米淀粉,蒜蓉酱。4将鸡腿肉抓匀腌制半小时以上入味。5腌制过的鸡肉摆放入盘中。6锅中加入水,大火蒸20分钟。7出锅前加入适量葱花即可。8成品。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1提前炒好的蒜蓉酱备用(可参考菜谱)。2粉丝提前用清水泡发一下。3香葱洗净切葱花备用。4金针菇洗净切去根部。5巴沙鱼切块备用。6将粉丝放入锅中。7铺上金针菇。8将巴沙鱼也摆放入锅。9加入适量的蒜蓉酱。10加入适量清水,少许生抽。11大火煮开至鱼块断生,洒上葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1锅中热油煎鸡蛋。2依次煎好备用。3自己做的蒜蓉酱。4锅中热油加入蒜蓉酱煸香加入清水。5加入荷包蛋焖煮。6调淀粉水。7加入淀粉水勾芡,加入盐调味。8汤汁浓稠即可。9装盘。
甜甜mimi
1水开下入拉面煮3分钟(面条粗的话多煮一会儿)。2热锅热油,小火放入蒜蓉辣椒酱翻炒。3我用的是李锦记的。4加入面条翻炒。5加入一点黄油翻炒至融化,加一点盐翻炒均匀即可。6最后我加了一点红葱酥和葱油,完成。小窍门红葱酥是把红葱头去皮切块,凉锅凉油下入小火慢炸,炸到红葱变成焦黄色,脱干水分,捞出冷却后再放到葱油里,用密封瓶装好保存。
从容过日子
盘盘麻辣烫是在麻辣烫基础上创新的菜品,与传统麻辣烫区别在于成品没有汤汁,采用干拌的方式,煮过之后沥干水分,撒上蒜末、辣椒面拌匀即可食用。
火娃食品——专注餐饮标准化调味
1肌顶肉切片。2放盐、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制入味。3金针菇清洗干净后摆入盘内。4肉片放入金针菇表面。5两勺蒜蓉酱和辣椒粉。6倒入酱油调制。7拌好的蒜蓉酱浇肉片表面,水开入锅蒸十分钟。8时间到。9撒上葱花,浇上热油即可。
宸·羽
1圆茄子。2切块。3入锅蒸15分钟。4趁蒸茄子的时间做个酱汁,碗中加入蒜蓉酱、紫苏酱、酱油和香油,拌匀备用。5蒸好的茄子。6把茄子放入酱碗内。7拌匀即可。8成品。
宸·羽
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时,最喜欢让妈妈给做的这个羹,汤很鲜,而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了,只能自己动手,这里的海蛎都是泡过水的,吃起来的味道和家乡的没法比,不过能解解馋虫,将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族