好吃简单,也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错????????????
冬吃萝卜夏吃姜
酱香饼实则土家酱香饼。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等等,酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点。辣而不燥、香而不腻、外脆里软,现已成为大众喜欢的小吃。
putimama
1提前炒好的蒜蓉酱备用。2鸡腿洗净斩块。3鸡腿加入适量玉米淀粉,蒜蓉酱。4将鸡腿肉抓匀腌制半小时以上入味。5腌制过的鸡肉摆放入盘中。6锅中加入水,大火蒸20分钟。7出锅前加入适量葱花即可。8成品。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1提前炒好的蒜蓉酱备用(可参考菜谱)。2粉丝提前用清水泡发一下。3香葱洗净切葱花备用。4金针菇洗净切去根部。5巴沙鱼切块备用。6将粉丝放入锅中。7铺上金针菇。8将巴沙鱼也摆放入锅。9加入适量的蒜蓉酱。10加入适量清水,少许生抽。11大火煮开至鱼块断生,洒上葱花即可。12成品。13成品。14成品。
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1锅中热油煎鸡蛋。2依次煎好备用。3自己做的蒜蓉酱。4锅中热油加入蒜蓉酱煸香加入清水。5加入荷包蛋焖煮。6调淀粉水。7加入淀粉水勾芡,加入盐调味。8汤汁浓稠即可。9装盘。
甜甜mimi
1水开下入拉面煮3分钟(面条粗的话多煮一会儿)。2热锅热油,小火放入蒜蓉辣椒酱翻炒。3我用的是李锦记的。4加入面条翻炒。5加入一点黄油翻炒至融化,加一点盐翻炒均匀即可。6最后我加了一点红葱酥和葱油,完成。小窍门红葱酥是把红葱头去皮切块,凉锅凉油下入小火慢炸,炸到红葱变成焦黄色,脱干水分,捞出冷却后再放到葱油里,用密封瓶装好保存。
从容过日子
盘盘麻辣烫是在麻辣烫基础上创新的菜品,与传统麻辣烫区别在于成品没有汤汁,采用干拌的方式,煮过之后沥干水分,撒上蒜末、辣椒面拌匀即可食用。
火娃食品——专注餐饮标准化调味
1肌顶肉切片。2放盐、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制入味。3金针菇清洗干净后摆入盘内。4肉片放入金针菇表面。5两勺蒜蓉酱和辣椒粉。6倒入酱油调制。7拌好的蒜蓉酱浇肉片表面,水开入锅蒸十分钟。8时间到。9撒上葱花,浇上热油即可。
宸·羽
1圆茄子。2切块。3入锅蒸15分钟。4趁蒸茄子的时间做个酱汁,碗中加入蒜蓉酱、紫苏酱、酱油和香油,拌匀备用。5蒸好的茄子。6把茄子放入酱碗内。7拌匀即可。8成品。
宸·羽
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝