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又到周末了，辛苦了一周的上班族该好好休息放松了，但是上班的主妇们更累了，不但要把累积起来的家务做完，还要做一些好吃的来慰劳辛苦一周的老公和孩子，所以说上班族的主妇们最辛苦。但是也要好好爱惜自己，：“爱情可以是别人的，身体可是自己的”。有时候不必太累，把那些不必要的家务可以放一放，等哪天老公孩子心情好可以和他们一起做，这样不仅可以增加家人一起做家务的乐趣，还可以让老公和孩子懂得你的辛苦付出，他们会更加的疼你爱护你，幸福的家庭也许来的就是这么容易。萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分
天山可可
一直想做干锅腊肉的，只是天气不好，连续的阴天，让人特烦。想着等五一再做吧，结果又是下大雨连续的阴天。连媒体都报道了我这儿的五一连续6年都是下雨阴天。真的让人怀疑了，老天爷也知道我们要过五一吗？连续六年的下雨？不但连续下雨而且温度也降的很低，最低都成3-4°了，把人冷的都想窝在被窝里不出来，连棉衣都穿上了。流感也趁机来了，我家里人都被感冒了，吃药感觉像吃饭一样，因为几个人都同时在吃一种感冒药，而且感冒症状都一样的，弄得家里茶几都成药柜了莴笋能利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通。
天山可可
1材料：蒜薹、里脊肉2腐竹（已泡发）3将蒜薹清洗一下。4放在案板上切成段，待用。5将已泡发的腐竹清洗一下。6放在案板上切成段，待用。7将里脊肉放在案板上切成片。8烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉，加少许料酒。9翻炒翻炒。10接着，合入切成段的蒜薹翻炒一下。11然后，合入切成段的腐竹。12最后，加少许水。13加少许生抽。14加少许盐。15加少许鸡精。16调味翻炒翻炒至蒜薹断生，即成。17盛出，装盘。
花鱼儿
1材料：蒜薹、花生仁2将蒜薹清洗一下。3放在案板上切成段。4将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出。5用凉水过凉。6随后，将过凉好的蒜薹控干水分，待用。7接着，用凉油下入花生仁翻炒翻炒，炒出香味。8然后，合入蒜薹翻炒一下。9然后，加适量的椒盐。10加少许盐。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：猪心（已洗净）、蒜薹2姜片、桂皮、大料3将蒜薹洗净、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将洗净的猪心放入高压锅里，搁入姜片、桂皮和大料、加适量的料酒。6倒入清水。7随后，盖上盖，上气煮3分钟关火。8等没气后开盖。9捞出、晾凉。10接着，将切好的蒜薹下入沸水中焯开至断生捞出。11接着，将切好的蒜薹下入沸水中焯开至断生捞出。12用凉水过凉。13然后，将过凉好的蒜薹控干水分，待用。14最后，将晾凉好的猪心放在案板上切成片。15最后，将晾凉好的猪心放在案板上切成片。16合入蒜薹中。17加少许生抽。18加少许
花鱼儿
1准备好猪肉糜，香菜沫，生姜沫，葱花，蒜薹沫2往碗里添加食盐，鸡精，蚝油，料酒，花椒粉，料酒，花生油香油搅拌均匀3选两片包菜叶子平铺在盘子中。4肉馅揉成圆丸子摆放在包菜上面，锅烧开后放入蒸20分钟左右。5另起锅，少许花生油，葱丝姜丝爆锅加入少许水，食盐鸡精调味，再放入一点水淀粉烧开后浇到丸子上即可。小窍门1.为了颜色好看，包菜可以晚些入蒸锅，这样出来以后是翠绿的很好看，我放的早所以颜色有点偏黄了2.肉馅里可以放入少量的淀粉，这里我没放。3，卤子可以放入胡萝卜丝这样颜色分明红绿都有会更加好看！
做好饭等你回来
1鸭胗2泡椒 炮姜3蒜薹4大葱··大蒜5鸭胗切薄片用少许料酒、盐腌底味6泡椒剁碎（泡椒可用剪刀剪了在剁碎，免得手会辣），炮姜切小粒，葱白切米 大蒜切片 大葱青色的部分切成段，蒜薹切段7炒锅下入少许油，把蒜薹先煎好8煎好的蒜薹捞起备用9炒锅再次加入油，比平时炒菜的有多一些，大火下入腌制好的鸭胗炒至变色，下入出蒜薹外的食材加入料酒继续翻炒10秒10下入煎好的蒜薹，白糖 生抽 老抽，鸡精翻炒入味。最后勾少许薄芡即可出锅（前面腌制的时候放了盐的，所以这里不用再加盐了。）11辣的很爽啊·······辣 香 脆
重庆妹er
蒜薹又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。有人误以为“苔”是“薹”的简化字，以致把“蒜薹”写作“蒜苔”。蒜薹不是蒜苗——蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜薹是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜薹营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜
野地百合
1材料：蒜薹、面筋、五花肉（已清洗）2将面筋撕开，用开水泡一下，待用。3将蒜薹清洗一下。4放在案板上切成段，待用。5将已清洗的五花肉切成丝，待用。6将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒。8翻炒翻炒。9接着，合入面筋，加少许生抽。10翻炒翻炒。11然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。12最后，加少许盐。13加少许鸡精。14调味炒匀，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
看到这张图片，以为它是蒜薹炒肉丝的有木有？反正我们家的那位就以为是呢！面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，具有和中益气，解热，止烦渴的功效，一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。这道成品菜，蒜薹清脆，面筋丝筋道入味，特别地下饭！
提啦米酥
1蒜薹洗净切段2木耳泡发洗净3肉切成片。姜和辣椒切丝4起油锅，下肉片和姜辣椒5下蒜薹6下木耳7加盐8炒至熟，加鸡精出锅
胡桐小橘子
很家常的炒菜，每家每户都会做，每家有每家的味道
胡桐小橘子
虽然在老妈再三的告诫下，夏天不宜吃牛肉。但不知为什么，这个周末忽然就想吃牛肉了。民间一直有夏天吃牛肉容易上火的说法，不过我在网上查到的结论是：牛肉是一种很好的食物，蛋白质含量非常的丰富，同时动物纤维也很多，在夏天食用是很好的，正常人没有必要刻意的回避它。如果你身体健康，没有慢性病的话，在夏天一周吃上一两次牛肉是对身体有好处的，并不会引起上火症状。 这个结论让我窃喜，因为不仅消除了我吃牛肉上火的担忧，而且我是嗜辣之人，冰箱里那瓶太子剁椒，上次用了一半，我已经迫不及待地要将它派上用场了。
娅米厨房
1材料：蒜薹、香干、熟猪耳朵2将蒜薹清洗一下、捞出。3放在案板上切成段，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。6随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开、1分钟后捞出。7用凉水过凉。8接着，将过凉好的蒜薹控干水分。9合入切好的香干和熟猪耳朵。10然后，加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13加适量的芝麻油。14调味拌匀，即成。
花鱼儿
香气十足的蒜薹午餐肉，活血、防癌、杀菌，简单、健康、家常。在餐桌上出现最适合不过了。
膳道kitchendao
这个菜简单好吃，有点像香辣鸡翅的味道，但是会上火，还会发胖，管住嘴巴啊！
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
