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夏天是吃蒜薹的季节，与肉一起红烧，可谓是下酒吃饭的好菜啊~
lpt2011
我一直不喜欢用外面的酱，总是觉得吃的不安心，但是又特别喜欢鱼香口的菜，所以研究了一下不用酱的做法，呵呵 ~~个人很喜欢这种味道 ~~有滋味又不乱~
兔兔妞
拉条子是西北风味，吃过一次就难以忘怀，所以，试着学做了一次，还行，不错！！！
高粱米
第一次发上来的菜，简单易学，
lengnina
蒜薹烹调简单，食用还可杀菌，不过吃完记得去除口腔异味哦！
西瓜小莉莉
蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护
天天吃土豆
蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护
天天吃土豆
香喷喷的炒饭是早餐的最佳选择,有菜,有蛋,营养全面.....
雪峰儿
【蒜薹肉丝】时间：10分钟热量：279大卡 （100g蒜薹-61大卡；100g猪精肉-143大卡）分享：两人份
淡然00
1猪肉切片。2将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和酱油、少许盐，抓匀（戴手套哦），腌制15分钟以上，腌的过程中准备3、4、53蒜薹切段。4土豆切条。5木耳撕成小朵。6腌制好的肉片。7热油锅，加入比平时炒菜稍微多点油，八成热时下入腌制好的肉片。8煎至金黄盛出备用。9重新热油锅，放入花椒、葱姜蒜末，土豆条翻炒。10炒至土豆将熟，放入蒜薹木耳翻炒，可加入适量老抽。11最后放入之前过油的肉片，翻炒，根据口味放入适量盐和陈醋，出锅。
小白萝卜
最适合配米饭，中午时间紧张时候的快手菜。
素手调羹汤
老公的三天元旦假期结束了，我也就回复到正常的美食生活中来了。老公休假这三天，每天早晨我们睡到自然醒，随便在家里吃点东西，然后就开始东游西逛，疯狂采购，一般晚上回到家里已经比较晚了。晚上，躺在床上舒舒服服地睡上一觉，第二天眼睛一睁开，又恢复成了三个精力超级充沛的家伙。这样的日子真好！希望新的一年里，大家的生活就像这道菜一样，简简单单，却滋味浓厚。也希望大家天天都有充沛的活力为生活继续加油，奋斗！
提啦米酥
1将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。2将猪瘦肉清洗干净，切成细丝装入碗中，加入料酒，干淀粉。3热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝滑散。4将切好的蒜薹段倒入锅中。5将蒜薹，瘦肉丝翻炒均匀。6将翻炒均匀的蒜薹，瘦肉丝加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。7翻炒均匀，稍微炒一会儿。8将蒜薹，瘦肉丝炒至入味，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
110元钱鱿鱼肉。2切片。打十字花刀。3入热水焯烫至鱿鱼打卷。。4葱姜干红辣椒炝锅，放蒜薹、鱿鱼大火煸炒，淋入湿淀粉。5出锅装盘，鲜嫩可口。
清风022
回锅肉的记忆来自大学，食堂的回锅肉就这么先入为主的记住了。老公和我都是肉食动物，怎么能少了这道经典肉菜呢（老公已经批准为妞妞top 1 美食了）1.锅中放入葱段，姜片4片，蒜瓣4个，香叶 桂皮 大料 料酒少许，水沸后放肉煮至8成熟（用筷子可以戳穿肉），捞出放凉2.青椒 蒜薹切好。肉切片。肉片要薄一些，并且厚度要均匀。3.锅烧热放油，肉片爆炒至微微卷边。肉片均匀才能基本上同时炒到火候。4.盛出肉片，待锅中底油6成热的时候，放入郫县豆酱和豆瓣酱比例 2:1，倒入酱之后调成中火，炒至出红油和酱香味，放入肉片翻炒
zhaoyangcr
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
