夏天是吃蒜薹的季节,与肉一起红烧,可谓是下酒吃饭的好菜啊~
lpt2011
我一直不喜欢用外面的酱,总是觉得吃的不安心,但是又特别喜欢鱼香口的菜,所以研究了一下不用酱的做法,呵呵 ~~个人很喜欢这种味道 ~~有滋味又不乱~
兔兔妞
拉条子是西北风味,吃过一次就难以忘怀,所以,试着学做了一次,还行,不错!!!
高粱米
第一次发上来的菜,简单易学,
lengnina
蒜薹烹调简单,食用还可杀菌,不过吃完记得去除口腔异味哦!
西瓜小莉莉
蒜薹是大蒜长出的花莛,是人们喜欢吃的蔬菜之一,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护
天天吃土豆
蒜薹是大蒜长出的花莛,是人们喜欢吃的蔬菜之一,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护
天天吃土豆
香喷喷的炒饭是早餐的最佳选择,有菜,有蛋,营养全面.....
雪峰儿
【蒜薹肉丝】时间:10分钟热量:279大卡 (100g蒜薹-61大卡;100g猪精肉-143大卡)分享:两人份
淡然00
1猪肉切片。2将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和酱油、少许盐,抓匀(戴手套哦),腌制15分钟以上,腌的过程中准备3、4、53蒜薹切段。4土豆切条。5木耳撕成小朵。6腌制好的肉片。7热油锅,加入比平时炒菜稍微多点油,八成热时下入腌制好的肉片。8煎至金黄盛出备用。9重新热油锅,放入花椒、葱姜蒜末,土豆条翻炒。10炒至土豆将熟,放入蒜薹木耳翻炒,可加入适量老抽。11最后放入之前过油的肉片,翻炒,根据口味放入适量盐和陈醋,出锅。
小白萝卜
最适合配米饭,中午时间紧张时候的快手菜。
素手调羹汤
老公的三天元旦假期结束了,我也就回复到正常的美食生活中来了。老公休假这三天,每天早晨我们睡到自然醒,随便在家里吃点东西,然后就开始东游西逛,疯狂采购,一般晚上回到家里已经比较晚了。晚上,躺在床上舒舒服服地睡上一觉,第二天眼睛一睁开,又恢复成了三个精力超级充沛的家伙。这样的日子真好!希望新的一年里,大家的生活就像这道菜一样,简简单单,却滋味浓厚。也希望大家天天都有充沛的活力为生活继续加油,奋斗!
提啦米酥
1将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3热锅放油烧热,放入煨好的瘦肉丝滑散。4将切好的蒜薹段倒入锅中。5将蒜薹,瘦肉丝翻炒均匀。6将翻炒均匀的蒜薹,瘦肉丝加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。7翻炒均匀,稍微炒一会儿。8将蒜薹,瘦肉丝炒至入味,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
110元钱鱿鱼肉。2切片。打十字花刀。3入热水焯烫至鱿鱼打卷。。4葱姜干红辣椒炝锅,放蒜薹、鱿鱼大火煸炒,淋入湿淀粉。5出锅装盘,鲜嫩可口。
清风022
回锅肉的记忆来自大学,食堂的回锅肉就这么先入为主的记住了。老公和我都是肉食动物,怎么能少了这道经典肉菜呢(老公已经批准为妞妞top 1 美食了)1.锅中放入葱段,姜片4片,蒜瓣4个,香叶 桂皮 大料 料酒少许,水沸后放肉煮至8成熟(用筷子可以戳穿肉),捞出放凉2.青椒 蒜薹切好。肉切片。肉片要薄一些,并且厚度要均匀。3.锅烧热放油,肉片爆炒至微微卷边。肉片均匀才能基本上同时炒到火候。4.盛出肉片,待锅中底油6成热的时候,放入郫县豆酱和豆瓣酱比例 2:1,倒入酱之后调成中火,炒至出红油和酱香味,放入肉片翻炒
zhaoyangcr
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新