3分钟炸一大锅 0添加 自制更健康哦!原料:简箪面粉(最好是高筋度的)200克 鸡蛋一个 酵母2克 苏打粉1.5克 盐2克 食用油适量(用于炸油条) 温水少量。
简箪小胖
最近各种大曲奇风靡厨房,边缘松脆,里面柔软微韧,大量的巧克力保证你心满意足。甜度不过分,配杯咖啡或者茶正好。重要的一点是,巧克力一定要选至少66%以上的!更苦一些的味道更好。
烘焙有方~蒸烤教学服务
一直就非常喜欢红枣口味儿的甜点,今天这款蛋糕,脂肪含量不高,有浓郁的红枣风味,好吃又滋养,赶紧学起来哦!
彩虹早餐记
芝麻桃酥,做法简单,简单易学,香酥美味,甜度适中,咬上一口酥香的直掉渣,是一款百吃不厌的经典的小甜点。
阳光明媚99
这款饼干非常的酥松可口,制作方式很简单,是家里常备的小零食之一,偶尔也会做些给朋友们尝尝,是我很喜欢的一款小饼干,推荐喜欢吃酥饼的朋友,一定试试哟!
风意画
这款饼干中含有燕麦、黑芝麻,营养成分可以说很高了,而且口感酥脆,不油、不甜,越嚼越香,很适合爱吃甜点又崇尚健康的人。当然,如果想要更健康,黄油也可以换成橄榄油或是葡萄籽来做,口感也不相上下噢!
Depelec德普
1面粉加小苏打水和成絮。2揉成光滑的面团,覆上保鲜膜,发酵15分钟。3醒发好的面团,分成大小均匀的小团。4面团擀成长方形。5大葱切碎加十三香,盐,少量面粉拌匀,浇上热油。6擀好的面饼铺上一层葱花。7卷成长条。8把长条状的面团卷成饼,用手轻轻按压。9文火煎制两面金黄,酥脆咸香。
食话时说
1低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,苏打粉4g,糖粉70g,黄油60g,牛奶80g,鸡蛋1个。2黄油室温软化加糖打发至白。3分三次加入全蛋液打发。4加入牛奶搅拌。5加入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉搅拌。6将面糊倒入纸杯中,八分满即可,放入巧克力豆。7上火180度,下火185度,20分钟。8烤好的麦芬要趁热吃。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
一挽苏夏_AxwUmG
做叉烧是不是一定要用烤箱呢?其实用平底锅也可以,不过肉不要太厚,否则肉难熟透,昨天从超市买了几块较薄的精猪肉,好在不是全瘦,干脆就做平底锅叉烧了,一如既往地美味。中秋将临,我们是不是可以考虑一下欢渡佳节时做碟叉烧来犒劳家人呢?
rosejyy2000
1鸡蛋搅打散,配料分别称好,6连不沾贝壳模备用。2盆里倒入红糖、玉米油、鸡蛋液。3搅拌均匀使红糖融化。4苏打粉倒入低筋面粉中混合,筛入盆中。5和成光滑的面团。6把面团平均分成6份揉圆。7面团按扁放入6连贝壳模具中。8轻压中间向四周铺满模具,烘烤过程中会稍微涨大一点。9烤箱提前预热:上185度,下180度,放中层烤25分钟。10出炉即可轻松脱模,待晾凉后会非常的酥脆。11甜而不腻,这款简单易做的小甜点超好吃哦。12成品图。小窍门屋诺6连贝壳模不用抹油完全不沾,各家烤箱温度有差异,请适当调整。配方的量刚好做6
阳光明媚99
空气锅买了,总想能充分发挥它的作用,发现空气锅真的挺好玩的,想试试用空气锅来烤猪排。感觉还不错吧,不用煎时油飞得到处都有,而且省油。
rosejyy2000
1所有备料放在一起和面成团,面团不需要三光,成团就行,这样才酥。2分成9个面剂子。3铺油纸,不要压,中间轻轻一摁就可以。4烤箱预热,200度设15分钟,芝麻有就撒无就算。5随时关注火候。6零失败,快手桃酥,酥的心颤。小窍门烘焙原料的用量不需要特别精确,稍有差别会有不同的口感,我这个就是低糖版本,做给妈妈吃的????。
若见不悔
ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱漂亮的日落粉,粉而不俗,时尚大气。40L大容量上下独立控温双M管平衡加热,上色均匀温度稳定。LED显示屏极简操控,NTC双感温探头智能温差设定,一键热风循环功能可随时开启,48小时超长可控发酵时间,可制作酸奶、发酵面团、酿造米酒、解冻生鲜,满足各类食材所需,让美味变的更简便更省心!
阳光明媚99
1准备两个鸡蛋,加入砂糖用蛋抽打散,搅拌均匀。2取半个柠檬,挤出柠檬汁,搅拌均匀。3然后加入20g玉米油,混合均匀。4倒入50ml牛奶,再次搅拌均匀。5最后加入15g炼乳,也是混合均匀,这里的炼乳可以换成同等量的蜂蜜。6接着把100g低筋面粉、2g苏打粉、20g玉米淀粉还有砂糖依次倒入其中(面粉要提前过筛)。7轻轻地搅拌均匀,呈比较细腻的状态。8这个就是原味的,如果想做抹茶口味的就加入2g抹茶粉,减少5g低粉,也是搅拌均匀成细腻的状态。9巧克力味的也一样,加入2g可可粉,减少5g低粉,用蛋抽把可可粉化开,
马卡龙小魔女
1我们先来做一份杏仁味的咸酥条把150g面粉、30g杏仁粉,2g的盐倒入碗中,再挖1g的苏打粉一起混合均匀。2然后打两个鸡蛋进去,用筷子混合,搅拌成絮状的小面疙瘩。3接着用手抓匀,和成较为光滑的面团。4装进保鲜袋里,静置松弛半个小时。5在案板上撒上一些手粉,松弛好的面团,拿出来用手压扁,用擀面杖擀成较为薄的面皮,大概在3mm左右。6然后切成长短均匀的小长条,可以尽量切的稍微细一点,因为要炸的时候多少都会有点膨胀。7再撒上一些玉米淀粉,防止面条跟面条之间粘乎在一起。8然后就可以上锅炸了,我们往锅里倒上少量的
马卡龙小魔女
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺