1先把所有蔬菜切好2煮好的五花肉切片3丸子、鱼豆腐、午餐肉切好4准备好香料5把蔬菜和肉类都煮至八分熟盛出来备用6五花肉翻炒煸香7放入花椒,干辣椒,香叶,葱,蒜翻炒8加入麻辣香锅酱继续翻炒9加入大虾,蔬菜等翻炒几下就可以出锅了。10撒入白芝麻点缀11开动吧
饥饿食堂
笋还是婆婆家后院自种的呢,那会嫩笋刚冒出来的时候,婆婆就切洗腌晒了许多,现在想家了就会炖上一份解馋。
牛妈厨房
喜欢与大家一起分享美食
chwu55
虾仁含有百分之二十的蛋白质,还富含人体必需的氨基酸、鎂、钾、碘、磷等矿物质及维生素A等成分。
林家食铺
在饭店里吃过好几次酸辣汤,一直很喜欢,这次自己在家做一次
我要注销账号
鱼香味道的菜总是最下饭,最经典的要数鱼香肉丝,是道非常下饭的菜肴。我们也可以用鱼香汁做出不同的菜肴, 如同今天的“鱼香鹌鹑蛋”,做好的鹌鹑蛋表面微微起皱,呈金黄色虎皮色,口感略带弹性,再用鱼香汁搭配虎皮蛋,微微辣的鱼香味很惹味, 好吃又下饭, 这滋味试过就知道, 好吃的不得了,有空试试吧。
斯佳丽WH
当归乌鸡汤具有抗衰老的功效,又能补气血,美容养颜。
用心烧饭的姑娘
此菜美味可口,营养价值高且下饭
用心烧饭的姑娘
1所有菜焯水备用2放辣椒,花椒,葱姜蒜,重庆火锅调料3最后放入所有的菜炒均匀即可
简单快乐Feng
小年夜,一家人聚在一起,团团圆圆,来一顿美味的鲜肉汤圆,一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱,下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水,热气腾腾,香气扑鼻,形色俱佳,使人胃口顿开,垂涎欲滴!
卡布麻花
1准备食材 面粉 一个鸡蛋 盐 菠菜汁2鸡蛋 面粉 菠菜汁用筷子搅成絮状后和面,行成软硬不粘手的面团后醒面15分钟,然后摔打使其更加劲道3将醒好的面团反复揉面并切成小剂子后擀皮4准备馅料 鸡蛋清 猪肉 芹菜 笋5馅料加生抽 料酒 盐拌匀6包饺子7下锅煮几分钟即可
香蕉不拉拉
自制烤鱼,微辣。
家有小杪
接下来我要做一只勤劳的小蜜蜂啦其实最近每天都有大量的再做美食就是没有时间来更新菜谱啦做的菜太多了,都不知道从哪儿开始写好了今天可能和往年不一样的是可能会多一些烘焙类的菜谱啦看看去年的菜谱,还是觉得自己太懒了这道排骨比较家常,但是特别香笋大超市这个时候好多捏很新鲜,试试吧
美姐姐的小资生活
非常简单快手的一道下饭菜
卡米莎
1笋剥去外衣洗净切丁,蒜苔掐头去尾洗净切丁,酸豆角用水浸泡1小时后切丁,猪肉切丁,我懒所以直接用的肉馅????。2热锅凉油,油热之后放入笋煸软。3放入肉馅炒至变色。4放入蒜苔炒出香味。5放入酸豆角翻炒。6倒入1勺酱油,半勺糖,适量盐翻炒均匀,最后加入水淀粉勾芡即可。(水淀粉:半勺淀粉和1勺水混合均匀)我又放了些干辣椒,不能吃辣的可以不放。7装盘,配上小馒头,甭提多香啦????。
温晓情
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子