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潮汕牛肉火锅盛名在外，我和刘先生也是超爱，时不时就想吃上一顿。不过婆婆不吃牛肉，所以每次我们想吃都是要到外面店里。但是，拥有了鸳鸯锅之后，这个难题就迎刃而解了。一边是我们超爱的牛肉火锅，一边是公婆的海鲜火锅，一家人，一个锅，两种口味，完美！
蓝胖子不素胖纸
从菜场买回鲜活的梭子蟹，平时最简单的做法就是清蒸，今天用它来煮海鲜粥。小火慢炖了2小时后，尝一口大米粥咸鲜适口，梭子蟹肉质饱满，鲜甜鲜甜的，我家女儿直夸太好吃了！
麦子老妈
祖国70年，生日，哪里没有去，在家做吃的，来一盘红烧梭子蟹。
逝去的爱情
1准备材料2将梭子蟹切块，虾去虾线3锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色4放入虾翻炒5炒至虾变色6放入青口贝、适量盐和水7大火煮5-7分钟即可8成品装盘小窍门青口贝和虾要后放以免肉质不嫩
鸣翠燕
又到了一年吃蟹的季节，大闸蟹虽然朋友圈已经有不少人在吃了 但是还是再等等更好 那就先吃梭子蟹吧 朋友天天跟我念叨哪里有砂锅粥的店啊 我都有点儿听烦了，所以就自己给折腾上了 结果你们懂得 全部吃完了
美姐姐的小资生活
秋天蟹肉肥美，清蒸的味道知道了，尝试一下焗蟹吧，咸鲜的味道好极了。
木紫冰
蟹肉肥美的季节，变着花样吃蟹。
木紫冰
1梭子蟹洗净2背朝下放入蒸锅中大火蒸20分钟左右即可3成品（放点姜末和醋蘸着吃）。
鸣翠燕
1锅中放入适量水烧开后放入面条。2煮开后捞出沥干水分过汤。3另取一锅锅中放入适量油后放入海鲜煮熟。4将过汤后的面条放入加入适量盐大火煮开即可。5装盘放入西兰花装饰。
鸣翠燕
1海鲜洗净2姜、葱蒜切末3锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜煸香4放入虾和蟹5翻炒均匀至蟹、虾颜色变红6加入适量的料酒、盐和水烧开7放入青口贝8放入扇贝9翻炒均匀后盖盖焖片刻10开盖撒上葱花关火即可11装盘
鸣翠燕
秋冬季节我就喜欢喝粥，喝完全身都暖和起来，手脚也不觉得冷了。今天我想给家人煲一锅海鲜粥，一早去了一趟超市，结果没有买到想要的食材，于是跑到离家比较远的海鲜市场去买。我今天要给家人做的海鲜粥是用螃蟹和虾熬的粥，这两种食材搭配在一起，味道鲜得掉眉毛。这款海鲜粥我家隔三差五煮一次，比白米粥营养，妈妈们要多给孩子做。孩子长身体的时候，最需要补充钙质，螃蟹和虾都含有丰富的蛋白质，用它们来熬粥好吃又健康。下面大家一起来看做法吧！
爱美食的志宝妈
从小就吃这，小时候家里没啥吃的，大家都做这个来当就菜，香辣开胃。不知道别的地方有木有，我们都叫“蟹酱”。
诗心乖乖
1梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2盘中倒入生粉，将蟹肉均匀的沾上粉。3热锅下油将蟹下锅油炸。4炸熟后捞出控油。5生姜切片，蒜苗，芹菜，香葱切段备用。6热锅下油爆香姜片。7放入梭子蟹下锅翻炒。8加入少许蚝油，生抽，洒上少许水翻炒均匀。9放入葱头和蒜苗头先翻炒一下。10最后把芹菜段和蒜苗叶和葱叶下锅翻炒两下即可出锅。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
很多时候，美食有美器来衬，好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅，我真是不能控制我自己，必须收了它。这砂锅的深度足够，煮粥不易溢锅，很合适。好吃的砂锅粥，我习惯放虾、蟹，特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥，这次不想那么繁琐，冰箱里的料只有这些，随意放吧，不用多，好喝就行。
海蓝澜
初次听闻「红蟳米糕」还是从台湾的美食综艺中来，常见于过年或重大喜事的宴席，尤为隆重和惊艳。糯米、香菇、干贝加上整只对半切开的红蟳一同蒸熟，任由蟹黄、蟹膏与米粒交织相融，这么一介绍鲍叔倒想起似乎真在公司的年会上见过。
海味八珍AX3k6
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
