搜索
1梭子蟹切块洗净。2生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。3锅中放入梭子蟹干煸（不放油）出水分。4放入适量油。5煸炒至表面焦黄。6盛出备用。7锅中放入适量油煸炒出香味。8放入梭子蟹。9加入椒盐。10翻炒片刻入味即可。11装盘。小窍门喜欢油多的可以考虑用油炸梭子蟹。
鸣翠燕
1食材如图。2米粉提前浸泡。3鸡蛋打散。4娃娃菜切丝。5熟的梭子蟹肉切小块。6先炒鸡蛋。7再下菜丝炒半熟。8放入米粉炒。9再放入蟹炒。10放点料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。11出锅即可。
朱朱_oysy
1所有食材处理干净。2起油锅先炒菜和年糕。3放入蟹肉炒。4加入料酒、咖喱块、水。5咖喱化开后加入生抽、鸡精调味即可。6装盘。7味道好极了。
朱朱_oysy
秋风起，蟹脚肥，吃螃蟹的季节到了。
阳光•雨露
好吃到停不下来的香辣蟹。
万里_GBVtAi
清蒸的螃蟹，剩下一个，要加热需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的发酵后的辣味，我喜欢。
不做妖精好多年
秋风起蟹儿肥，今年的梭子蟹价格不便宜，但不是要买上几只来解馋。今天的蟹是用豆腐来一起焖煮，二味互补一下，这滋味就越发的鲜香啦。友友们喜欢可以试一下。上次问我锅的朋友们，今天就跟你们吱一声哦，这款生活元素蒸煮锅真是很不错，四口之家用着刚刚好，前几天牛爸带到库房煮中饭也是妥妥的呢。轻巧方便外观也帅，要是想要入的放心入，因为我已经帮你们试过啦。
牛妈厨房
老公不喜欢吃原味的螃蟹，就给他用剁椒炒了2个，全吃了。如果是清蒸的，吃一个不错了。
不做妖精好多年
蒸了几个螃蟹，吃不完，剩下的用来炒着吃。
不做妖精好多年
1梭子蟹清洗干净。2锅里放水，放入梭子蟹，大火烧开蒸10分钟。3开锅即可。
全の美食
属于比较清淡的菜肴。
wcqsdhn
1梭子蟹用刷子洗净。2正反都刷洗干净。3放入蒸锅里，加入少许盐，花椒粒。4大火烧开上汽后蒸二十分钟即可关火????。5成品图。6成品图。7成品图！
筠旸JY
1年糕切片用水泡着备用。2葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。3梭子蟹洗净切块。4油锅热了先下姜片煎出香味。5再下葱，蒜爆香。6放入蟹块翻炒。7加黄酒炒到蟹壳发红，下酱油，清水。8加盖烧5分钟。9加盐，糖调味。10放入年糕片。11加盖烧至年糕片软糯。12翻炒使每片年糕都裹上汤汁，盛出装盘。
ly如意
秋天正是吃蟹的最佳季节，“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。无意中看到北海·鱼臻鲜·老表这位朋友做的这道糖炒螃蟹，感觉菜谱不错，照他的菜谱尝试一下，真的很好吃????。
四月豆
1将大米淘洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻。2锅内加水，放入冷冻好的大米，干贝粒，倒入少量油，大火煮开，不断搅拌。然后改小火加盖煮15-20分钟左右，中间注意不要让粥噗出来，煮成米粒开花、稍粘稠的粥。3将洋白菜切丝，梭子蟹洗净去腮，剁成两半或小块。中火将粥烧开，将洋白菜丝、梭子蟹、姜丝、倒入锅中，酌情加少许盐滚匀，待蟹变红，即可食用。蟹肉可以蘸普宁豆酱食用，更鲜。小窍门1.提前将淘好的大米冷冻，煮粥时能缩短时间尽快开花变稠。2.“生滚”的方式，是利用粥水的高温，将食材烫熟，能很好地保持鲜嫩口感。3.如果想风味
西贝大厨来了
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
