酥酥甜酣,有点旺仔小馒头的口感。
kaixin0173
1将糖分和黄油100克混合,搅打均匀至糖粉溶化2分三次加入鸡蛋,每次待鸡蛋和黄油完全融合再加下一次3打发的黄油呈 轻盈羽毛状4低粉过筛后加入搅拌均匀5将面糊放入一次性裱花袋,前端剪出小圆口,在烤盘上挤出圈形饼干造型6隔水加热麦芽糖,再放入白糖,黄油25克,杏仁片搅拌均匀7将馅料放入圈心中间烤箱180度预热5分钟,放入烘烤15分(根据自家烤箱而定)8烤好的饼干
爱情中毒
第一次做,于是熊猫酱好多变成了囧猫酱,哈哈哈!~~~~
兆佳笑笑
这一次做的饼干,真的非常让人纠结,当时我只是想要做点儿什么,但是一直到开始动手的时候都没有决定好要做成什么样的造型,然后在制作的过程中才临时决定要做成曲奇花儿的形状。 可是呢,这个方子,它是个适合压模造型的方子,也就是说,对于曲奇来说,面团太硬了。 结果就是,挤曲奇的时候,手都快断了。。。所以最后在第二盘的时候,直接搓成圆球然后压扁就进烤箱了。。。 但是从小美那里看来的这个方子真是不错的,尤其是加了蔓越莓之后,稍微中和了些甜腻的口感,味道不错哦~
quenny
上学时总是听老人说80后这80后那的,现在再看时代真的是翻片儿了……我们最难忘的童年回忆貌似很多吃的---一毛钱俩的冰棍,小浣熊干脆面,跳跳糖……玩的---玻璃球,弹弓,荡秋千、堆雪人……看的---上海滩,白娘子……还有带给童年美好回忆的动画片……童年的动画片真的是太多太多,不知道能否一一展现!!在此见证奇迹的时刻到了:----‘复活’的哆啦A梦(嘿嘿,手绘了一个小叮当)
爱情中毒
奶油奶酪与杏仁的完美融合,挑战你的味蕾~
丶阿狸
奶油奶酪与杏仁的完美融合,挑战你的味蕾~
丶阿狸
11月07日是我的生日,第一次给自己做蛋糕,自我感觉还是很不错的,嘿嘿,自恋吧??给自己增加信心是很有必要的滴。好快一年时间又过去了,自己也老了一岁。时间真是可以用“飞逝”来形容,希望自己可以天天开心,不要变老,这个蛋糕昨天提前做好的。最近一直很懒,本想偷懒不做了,但想想一年只有一次,所以才决定一定要做一个给自己庆祝一下。忙了2个多小时才做出来,虽然很辛苦,但却很兴奋,每次做个蛋糕总会很开心,蛋糕总是能给人很甜蜜、很幸福的感觉。你是不是也和我同感呢?撒上可可粉当甜与苦交融在一起。这才是著名意式甜点给人的享
心清似水淡若云
不知道大家是不是跟我一样,只要听到柠檬两个字,就感觉象闻到了清新的气息,就在想象这款美食清爽的感觉。今天这款饼干也是这样,加入了柠檬,吃起来酸酸甜甜的,酸味还比较重呢,很喜欢。这款饼干做起来比较简单,甚至黄油也不需要打发,但味道却很美好,一定要尝试一下哦。
sunshinewinnie
超级简单的一款儿时的回忆啊~~!!!!我是第一次做,感觉还算成功
兆佳笑笑
做这一款“目字”饼干,就想到小时候刚上一年级,老师教的“日”字和“目字”这两个文字就隔两天教的。每当老师说写“目”字我就写成“日”字,写“日”字时候就写“目”,总之是把老师气得不行了。每次都要罚抄两页,可是还是记不住,分不清(有点笨)就这样被罚了3次。老师是隔壁家的邻居,妈妈就去请教老师有什么好方法可以把这两个字分清楚。老师就说了一句:“一日二目”。这下妈妈回来就把认这两个字的方法写在本子上,让我分清它两的区别了。有的时候就算是囧事,回忆起来也很美好。
依然美食
菠萝包可谓是大名鼎鼎,烘焙圈里也是一款很适合新手制作的面包。 面包控的帅怎么能错过呢。菠萝包分为三种:港式、广式、台式 今天帅就来一个台式的,其实三种制作方法也大致相同。广式的只是多了个刷蛋黄液的步骤,而港式的菠萝皮里是砂糖口感不大一样,皮也不是包上而是擀制后盖上的。 这些也都是帅现学现卖了,说的不到位还请指教,有机会以后慢慢的呈上来。 帅在原来方子的基础上把菠萝皮的用量加大了,吃上去会更香,尤其是刚刚烤好的菠萝包咬一口,那滋味 您就可劲儿地想吧 哈哈 帅以前拍烘焙比较少也是摸索中拍,所以头
帅帅小厨
刚学烘焙,牛刀小试!不否认!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!
Joannalgj
虽然做蛋糕很长时间了,可做生日蛋糕还是第一次,至从自己能做蛋糕,外面的糕点怎么也吃不下,朋友过生日,自然也要弄个无添加剂蛋糕,至少觉得自己做的比较放心吧。 家人都不爱吃奶油,所以家里就备了一小盒奶油,还被我前些天做了奶糖,这临时要用,跑到附近几家小超市没买着,也没时间跑大超市了,那就用糖霜吧,家里正好有老家的土鸡蛋,我想稍微好一点吧,因为觉得糖霜的生鸡蛋清有点接受不了。糖霜做出来,宝宝说:“妈妈,我尝尝。”吃一口,接着说:“我再尝尝,刚才没尝到味。”再吃一口,还说:“好像有点不好吃,我再仔细尝尝。”好家
叶子的小厨
用做凤梨酥方法裏入蛋黄
yoyolifestyle
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王