1准备材料2黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。3加入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。4加入低粉5搅拌均匀。6用手揉为面团。7用手把面团整形长方体.8放冰箱冷冻1小时。9冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。10切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。即可。11开吃咯
冰蓝紫羽
1核桃洗净后在微波炉加热一会儿2黄油室温软化后,用电动打蛋器打散加入糖粉低速打到膨发,再分三次加入蛋液搅拌3加入过筛的可可粉、低粉4加入烤好的核桃5拌好的东西放入在保鲜膜上6用擀面杖整成长方形,入冰箱冷冻30分钟,冻得时间长硬点容易切片7取出切成片8入烤箱170度烤20分钟即可
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1黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌2打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌3筛入低粉加入蔓越莓干拌匀4拌好的面糊放在保鲜膜上5整成长方形后冷冻20分钟6等面团变硬后切成片7烤盘垫上油纸将切好的片整齐排好8170度烤20分钟即可
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吃番薯剩了几个,想着想着,拿来做什么好呢?烤箱买回来了,不如烤个面包来试试.反正未试过.哈~~烤出来样子可真诱人.好多朋友都想吃了.结果一下子就被拿去一半了.因为有些图是用手机拍的,所以有点差哦.
ritachen12345
饼干是烘焙入门新手必做的一款讨喜的小饼干,好的原料,加上精心的制作,吃起来怎么与点心房的那么不同呢?20多度的天气,不冷不热,正好适合做曲奇,快快动手,给亲爱的做一份爱的礼物吧。
蜜滋水晶
1准备材料。2黄油室温软化; 加入盐、糖粉。3用打蛋器搅打均匀;4分两次加入蛋液。5搅打至均匀的奶油糊状;6将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中。7用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态8用手揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟9将冷藏好的面团取出,分割成10-11克左右一个的小剂子,搓成圆球状,在烤盘内均匀码放整齐10在表面上刷一层蛋白液,再将花生仁豆放在面团正中间,用手指按扁。11烤箱预热,150度,上下火,中层,20分钟,上色后加盖锡纸,关火后余温再焖10分钟即可。12开吃吧小窍门◎有很多烘焙新手经
冰蓝紫羽
1原料如图。2黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。3加入15ml鸡蛋液,搅拌均匀。4倒入蔓越莓干、低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。5用手把面团整形成宽约6cm,高4cm的长方体,并放入冰箱冷冻至硬。约1个小时。6冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片,依次切好后放入烤盘,再放进预热好的烤箱165度中层约25分钟,至表面微金黄色烘焙即可。
大熊的妖精
1准备材料 图中没有水 和面时需加入5克水2黄油里加糖粉 搅拌均匀3在加入蛋黄搅拌均匀4筛入低粉 加上5克水5和成面团 放10分钟6杆成5毫米厚 印出饼干形状7烤箱180度预热烤15分钟8烤箱散发出的温度软化翻糖9蘸上食用色素10揉至均匀上色11杆成1毫米厚 印出形状12融化剩余翻糖 做粘合剂13巧克力切小块 微波炉加热10秒14搅拌成巧克力酱15灌入笔中16画出轮廓 完成
fairyming
很酥很香的曲奇!
annesmall
春节前某日,和好友相约逛街,见面之后她走在我身后,突然喊了一声“你有白头发了。”未等我反应过来,头上一疼,一根白发已赫然现于眼前。吃惊、失落、难过,心情有点小复杂,几天后却也全然接受。 虽说早在几年前就听闺蜜和几位好友说她们有白头发了,但自己却从未出现过白发。小时候,几个女老师和后座的男生都喜欢摸我的头发。那一头光泽乌亮且非常茂密的黑色长发,曾是我的骄傲。 岁月对自己现今的面容来说,或许还算不上是把杀猪刀,但头发却不似从前。颜色变成棕黑,数量也不觉间减少许多。相比同龄人而言,第一根白发已晚了数年,且自己知
尚食之文
今天是用两种咖啡混合做了咖啡的慕斯,喜欢咖啡的,一定也好喜欢这款慕斯蛋糕的。咖啡的颜色单纯,为了看起来不太单调,用巧克力做了个花朵来装饰,让这款平淡的蛋糕看起来美一点,也代表我的心情像花儿一样!
万山红
1将软化好的黄油和糖粉一起打发至图片状2加入香草精和鸡蛋拌匀3将拌匀的蛋糊分成4份分别装入碗里,个筛入50克低筋,再将抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉分别装入3个碗里,再把1克泡打粉均匀分配到4个碗里,拌匀4把拌匀的面团包入袋里,冰箱冷冻30分钟5取出本色面团,擀成0.4厘米的面皮,用裱花嘴后面切出花朵中心。6再拿出紫薯面团,擀成0.4厘米的面团,用花朵模具,切出花型。7用牙签划出花朵纹理,取出中心,压进原色饼干中心。再用牙签后面压出均匀小孔。8放在铺好锡纸的烤盘上,预热烤箱,上下火160度15分钟。9熄火余温5分
mayer-梅儿
凤梨酥——驰名中外的台式小酥点。自己在家做,却也不是什么难事,关键胜在真材实料,安全放心——我会使用很多的菠萝果肉和冬瓜搭配熬煮馅料,不会有香精色素防腐剂的困扰;还可以自己控制外皮的配方和厚度,调整出适合自己的风味,结果就是自家的产品也许“卖相”稍逊,“口味”却是独一无二、无人能比。这款凤梨酥结合了几个配方,融合了我个人的理解,外皮香酥化渣,内馅甜美柔韧,入口香甜,口感丰富,吮指留香……现下正是菠萝大量上市的季节,不妨抽空一试——
芹意
那一刻,有些讶异。忍不住回身去看看食谱。并没有弄错,称量也应该没有什么问题。可是,为什么它不似孟老师原版那样圆滚滚的很立体,而是这般扁塌塌的太平面?一切都操作看起来似乎都没有问题,天知道它怎么会成为这样?这感觉就好象它的味道,入口很甜,却同时有一股苦味慢慢地弥散开来。咖啡饼干,似甜还苦。
食·色
那一刻,有些讶异。忍不住回身去看看食谱。并没有弄错,称量也应该没有什么问题。可是,为什么它不似孟老师原版那样圆滚滚的很立体,而是这般扁塌塌的太平面?一切都操作看起来似乎都没有问题,天知道它怎么会成为这样?这感觉就好象它的味道,入口很甜,却同时有一股苦味慢慢地弥散开来。咖啡饼干,似甜还苦。
食·色
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲