如花朵般绽放的开口酥。用小伙伴的话来说,就是内外兼修——好看又好吃。 椰蓉真是太香了,妈妈一边说着,实在太好吃了,就是热量太高……一边往嘴里放。参考份量:15个。
沫沫沫儿0v0
这道小零食操作起来一点儿难度也没有而且特别省时省力核桃碎按自己的喜好随意放也可以替换成其他任何喜欢的坚果瓜子、花生应该都挺好每天下午4点钟左右都会饿冲杯咖啡或者泡杯茶吃一块自己手作的小点心虽然身处办公室但这样一个简单的下午茶也能够让自己享受到这短暂的静谧时刻完全与自己私处的时光感恩生活:)
荷私厨
黄金椰蓉球,一直都是我最爱的一款饼干小点,为什么被改名成了椰蓉酥饼呢,因为这款饼干的黄油含量高,经过烘烤受热,会从圆球形变成小饼形状,于是乎,改名为,黄金椰蓉酥饼。他的主要成分为黄油和椰蓉,相对而言,低粉和奶粉的比例较低。口感酥脆,椰香四溢,还透着浓浓奶香。烘烤完毕之后,颜色还会再加深一些,如果观察到颜色已经差不多了,就不要再烤了,免得冷却之后发现颜色过深。
肥小菇
朋友的宝贝女儿过生日要求帮忙做个双层的蛋糕,还没做过这么高难度的,就试试吧,拿到幼儿园和小朋友们一起分享,很喜欢,很开心!
小堂堂妈妈
裸蛋糕以她清新淡雅的造型,低脂低糖的特点,吸引了很多喜欢蛋糕又怕奶油热量高的吃货们,今天的裸蛋糕也同样好看!
小堂堂妈妈
用草莓装饰的裸蛋糕盛开着一朵漂亮的大红花,清新可人的装饰让人很有食欲
小堂堂妈妈
最近连续的饼干制作,让我对美食的热爱更加赤诚。就像这样,未必要坚持成功,却要坚持内心。何尝不是一件幸福的事情。
花桑卓玛
原本做了个花篮蛋糕,可是因为不入自己的眼就生生的给毁掉了,又做成了这个小清新的蛋糕,我发现我还是喜欢简单的花色,简单大方才符合我的标准吧
小堂堂妈妈
1冬瓜去皮,去籽切成小块,锅里烧开水放入冬瓜,煮15分左右2煮好的冬瓜冷却后,放在砧板上切成冬瓜蓉3然后用布将冬瓜蓉包起来尽可能的挤掉水分4菠萝去皮,尽量切成小丁剁碎,用纱布包好,挤出菠萝汁,挤完汁后的菠萝泥放砧板剁成蓉5把菠萝汁,细砂糖,麦芽糖放锅里,大火煮开后转小火,不断搅拌直到糖完全溶解6将冬瓜蓉和菠萝包蓉倒入锅里,用小火慢慢翻炒,炒到水分变少,馅就慢慢成型7炒好凤梨馅盛出来放在碗里,冷却后使用8黄油软化,加入糖粉用电动打蛋器打发9加入鸡蛋,继续打发至鸡蛋与黄油完全融合,再加入过筛的低筋面粉,奶粉1
吾爱烘焙
简单又经典的饼干
大尘zi
自己做的果酱,和外面卖的绝对不同,全是果肉,货真价实。还能咬到小块的菠萝粒,酸酸甜甜带着菠萝清香,美味极了!超市里买的果酱,果肉成分很少,那些看起来稠厚胶质成分也完全不是天然果胶,都是添加剂。原来做果酱很费劲,像做肉松一样得不停地翻炒,根本就是一个字--“累”。有了面包机,一切都变得如此简单。
追逐阳光
昨天晚上用长帝e•Bake互联网烤箱烤了曲奇饼干,这次烤出来的饼干特别满意,上色均匀且颜色漂亮,晾凉后连夜打包给弟弟寄去了一些。这个方子面糊用一次性裱花袋就能轻松挤出来,而且烤好后纹路清晰,口感特别好,很酥松!
美乐猪
提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。
优阳烘焙
【葱香曲奇】这个口味儿的曲奇,是我家妞儿最喜欢的,咸香酥,葱香浓浓。用部分植物油和水替代了黄油,口感更加轻盈,吃起来很不错。已经做过好几次了,这次用金龙鱼稻米油,稻米油本身青香无异味,做烘焙很适合的。稻米油独含谷维素,维 生素E的含量也远远高出其它食用油,这也是让我喜欢的重要一点儿。以后的曲奇面包蛋糕都可以用金龙鱼稻米油了。材料:黄油75克,金龙鱼稻米油50克,水50克,糖粉50克,盐3克,葱叶碎25克,低粉200克
辽南蟹
今天Reira决定分享一款超简单的冰饮。以最清新凉爽的方式,开启我们的悠闲假日吧。
遗忘↘蕾拉●
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale