吃惯了甜味曲奇,看到这个咸味方子,马上试着做起来,对原方略有改动,烤的过程中满屋都飘荡着葱香味,酥松的咸味曲奇,不错的选择
艾麦芬小厨
颜控看到好看的作品都想试试看,做出来还是蛮有感觉的。
调料喵
淡奶油每次拆开以后,一下子用不完,多余的淡奶油用来做冰淇淋,简直是消灭淡奶油的良方。前几天自己熬了很多的草莓酱,做到自制冰淇淋里面,也是极好的。
调料喵
做曲奇饼干一般都需要事先软化黄油,如果忘记了做这个准备工作,那么有一个非常好的方法,让我们用冷冻或冷藏的黄油,也可以做出好吃的曲奇饼干。今天的蔓越莓饼干就用的这种方法。(好方法来自于小狐狸君君,感谢!配方来自君之,感谢!)
千惠烘焙
早就馋这款饼干了,这款饼干的名字叫酥饼,绝对是名副其实,从里到外只有一个字:酥。 这款饼干香酥、微甜、不腻,散发着阵阵茶香,真心醉了。这款饼干烤好之后,就是满屋子的奶茶香气,是黄油和红茶共同作用的结果。因为饼干中加入了研碎的红茶,在烤制的过程中会产生细微的裂纹,口感比一般的饼干更酥松。
调料喵
第一次做的时候因为家里没有黄油,我就用猪油代替了黄油,不过味道也不错的。今天在次做一口酥,是想用黄油尝尝味道如何,很香很好吃啦。
jzhzlljyf123
1先制作派馅:将菠萝切成碎丁.2放入平底锅,开中火煮烂,期间加入70G白糖,即将出锅前,将2大勺玉米淀粉加少许水搅拌均匀,倒入即将出锅的菠萝碎中,这时菠萝碎会变得粘稠.盛出晾凉备用.3这样的量勺.4制作派皮,准备好材料:黄油50G,糖粉6G,水156G,盐2G,低筋面粉270G.高粉40G,将所有材料混合,揉成一个较光滑的面团.盖上保鲜膜放入冷藏20-30分钟.5将180G裹入用黄油切片用保鲜膜包起来,用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的大片薄片,让后放入冰箱冷藏.6面团已经冷藏松弛好了,从冰箱拿出,在案板上撒一
空灵zly
很早就知道有着优雅名字的玛格丽特饼干,但一直没做过。听说非常适合新手做,成功率极高,只要配方比例准确按步骤做基本都不会失败。就虽然做法简单容易成功,但是味道一点也不打折,由于蛋黄是煮熟后再加进去的,蛋味更加浓郁,口感极其酥松。那种酥松的感觉,只有自己亲自试过才知道呀,哈哈~
緣豆兒
就是试试榴莲千层蛋糕是怎么做。
女装批发小小嘀咕
美味的港式菠萝包自家做,趁着五一的最后一天,在家做了这个面包,下午茶点心或者早餐都不错呢!~!~现在的天气真得好适合做面包,
sophieme19
随着夏天到来,越来越多的人跟juju说想学夏季甜品~~提起夏季甜品呢当然离不开冰淇淋~!所以今天juju要教大家做马卡龙冰淇淋三明治~!马卡龙的话呢之前juju已经教过柠檬免干马卡龙和巧克力马卡龙有兴趣的伙伴可以在我的美食天下空间看看我之前发布过的菜谱哦~~
juju的巴黎厨房
红豆墨西哥包主要分两步, 先做墨西哥酱, 然后再做面团, 大家认真阅读步骤图哦~~
东菱厨坊
酸酸甜甜的感觉,总能给人一种愉快的感觉!一口下去,酥酥软软,让人无法割舍。自己动手,有趣又健康
洁゛_﹏
别看我只是一只羊绿草因为我变得更香天空因为我变得更蓝白云因为我变得柔软看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》,只要家里有小朋友的,一定不会对这首歌陌生,或许没事就会哼两句出来呢,没错,就是根据这个来的,饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了,哈哈哈
吾爱烘焙
别看我只是一只羊绿草因为我变得更香天空因为我变得更蓝白云因为我变得柔软看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》,只要家里有小朋友的,一定不会对这首歌陌生,或许没事就会哼两句出来呢,没错,就是根据这个来的,饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了,哈哈哈
吾爱烘焙
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲