看见好多蔓越莓曲奇饼干都是方形的、我就试试挤的造型哈哈!第一次做!大家多多指教一下吧!
い❤荒唐_◥
1软化的黄油115g砂糖200g鸡蛋2个浓缩柠檬汁3g食用色素黄色三滴泡打粉6g面粉240g柠檬1个(就用外皮)糖粉60g2黄油、砂糖用叶片器打发融化3加入鸡蛋、浓缩柠檬汁和食用黄色,打至融合4面粉和泡打粉混合,再一勺一勺的加入缸里(加粉时机器不停,低速),最后下机加柠檬皮用铲搅拌几下5捏成15克左右的一个小球,在糖粉里滚几下6放在烤盘,间距大一点,一会儿烘烤过程会炸开烤箱180度,大约12分钟7爆炸柠檬饼干,名字听着有点吓银,哈哈就是故意吓吓你。但是味道非常惊艳,是软软的,柠檬香非常醇厚,请继续往下看
vivian太忙
女儿要过生日了,一直想说有没有什么有意义的生日礼物,最好是能一起做点什么。结果还真让我找到了个叫预拌蛋糕粉的东西!哈哈,即使不会做蛋糕,只要有这个,鸡蛋,水和微波炉就能轻松完成。试了一次,果真很简单!母女俩一起动手很有意义,特别是看到成品,小公主超级有成就感,还跟我说以后生日蛋糕都要自己做呢!
lalalalvenveno
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
最近很流行这个面包,美食圈里的朋友都在做,我怎可以错过呢?于是周末亲自做了两个6寸的,满足自己和家人的愿望。那个奶酪馅料好好吃哦,我用的是kiri的奶油奶酪,味道很赞。做了这么多次面包,我觉得面包好不好吃跟面粉也有很大关系,目前来说,我觉得金象高筋粉挺不错的,推介大家使用
Q猪宝宝
小周末,时间充裕一些,可以给家人准备丰盛一点的早点。这个周六的早晨,我一早起来烤蛋糕,然后热了几个隔晚做好的全麦馒头,搭配自制的焦糖奶油酱(好好吃的,制作详情请留意我前面的菜谱),切了个脐橙,配几块焦糖腰果酥饼,倒上几杯温开水,早点就准备好了。做个这样的蛋糕,大概需要提前1个小时起床就行。吃上这么多样化的一顿早餐,其实也不难啊,既然已为人妻,已当妈妈,那就多付出一点心思吧~
Q猪宝宝
双11买的海氏60L烤箱,用我一直虎视眈眈的酥皮泡芙来今天开光。老公下午在家,弄了点小浪费,充满爱意的红心泡芙哦!
僖儿2005
今天是感恩节,我感恩生命中让我遇到的每一个人,你也许是我的亲人,也许是朋友,也许只是一面之缘,也许至今都不曾见过,都要感恩,是大家用爱心和宽容组成了我生活的点点滴滴,感激这个世界的魅力,感激你的存在,感激我们的相识,祝感恩节快乐!我们家的宁小猪喜欢甜点,做这个蓝莓酥小饼做为感恩节的礼物送给她。。
悠悠a然
1准备材料2蔓越莓切碎或绞碎备用3黄油切小块软化加入糖粉拌均4再加入一勺牛奶或蛋液于步骤3中5晒入低筋面粉和加入蔓越莓于步骤4中,用手和成面团6垫入保鲜膜于饼干模,装入拌好的面团压紧压实,调转倒出成型的饼干条,放入冰箱冷冻1小时左右拿出7把拿出的饼干条切片放入垫有油纸的烤盘,烤箱预热160度,中层烤20分钟左右即可8烤好冷凉装入密封的容器内保存小窍门没有饼干模,也可自己整型。
会飞的心情
1先把黄油室温放置20分钟左右 加入糖粉 搅拌 依次加入底筋面粉 鸡蛋全液 搅拌成糊状 最后加入蔓越莓干 继续搅拌均匀2用保鲜膜 裹成方条状 冰箱冷冻1小时左右 3冷冻后 拿出来设成大概0.7毫米厚片4烤盘铺上锡纸 分开排解150度进去烤箱20分钟小窍门PS.成人不喜欢吃太甜的所以汤就放得比较少 如果喜欢奶味的可以加入奶粉 但糖的比较就要相对减少了 一个鸡蛋我没有全部用完 大概用了大半个吧 加入蛋液太多会导致过于湿的 后续就不容易成型
肥肥牛牛
1葱切碎备用2黄油室温软化加糖粉3打发至蓬松4加入鸡蛋液5打匀6加入盐玉米油7打匀8加入葱碎 9搅匀10加入低筋粉用打蛋器拌几下11然后打匀12装入装好裱花嘴的裱花袋里13挤在不粘平底烤盘上14这个烤盘不是不粘的所以铺了油纸15上火180下火160中层烤25分钟即可,烤的时间和温度根据自己的烤箱调解16出炉放凉即可享受美食17成品欣赏18成品欣赏
い❤荒唐_◥
茯苓糕,是闽南民间传统手工食品。 据说也是慈禧太后最爱的健脾开胃养生小食方,茯苓可健脾渗湿,宁心安神,增强机体免疫功能(ps:肠胃特别虚弱的不用糯米,用纯粘米或者面粉做,粉质要够细腻)
蓝湖
最近乳酪面包触动了很多人的味蕾,大家都觉得这款朴素的面包很不错,没有糖果肉松的点缀,质朴的面包+奶油组合,味道更直接,更动人。
ANNA厨日志
偏爱咸味饼干,这个真的很适合我的口味!浓郁的葱香,酥脆的口感,一吃再吃的诱惑!
小耳Maggie
1布朗尼原料:黑巧克力60g黄油60g鸡蛋1g牛奶30g砂糖75g面粉50g盐2g2芝士蛋糕原料:奶油奶酪250g酸奶60g香草2g砂糖80g鸡蛋2个3蛋糕装饰用原料淡奶油100g糖粉15g奥利奥饼干一袋(压碎)新鲜树莓4黑巧克力和黄油隔水融化,拌均匀5把其他原料依次投放,每投入一种原料后拌均再放下一种原料倒入模具,180度,15分钟。这时开始准备芝士蛋糕6原料全部倒入搅拌机,用叶片器搅拌,打成粘稠状7叶片器8布朗尼蛋糕从烤箱拿出,不等冷却就可以把芝士蛋糕浆倒进去,进入烤箱150度40分钟左右9淡奶油和糖
vivian太忙
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao