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1后油法，用面包机把面团原料揉至扩展阶段。2放入容器内发酵至2--2.5倍大。3按压排气后把发酵好的面团等分成2份，滚圆后放入2个6寸圆模中。4放温暖湿润处进行二次发酵。发酵完成后刷上一层牛奶或水5烤箱170度，烘焙约25分钟。出炉后即刻脱模。6奶酪馅的制作：奶油奶酪用隔水加热的方法搅拌至完全融化无颗粒。7加入牛奶、糖粉和奶粉。8充分搅拌均匀，即为奶酪馅。9将1个面包等分成4份。10在面包中间切两刀（不要切断），抹上奶酪馅。11周围也都抹上奶酪馅。12沾满奶粉，奶酪包就做好了。13另1个面包也等分成4份，
给宝贝做的饭
布朗尼蛋糕是一款经典不衰的小甜点，介于饼干和蛋糕之间，吃起来巧克力的醇香夹杂着核桃的香味，久久让人无法忘怀。 对布朗尼来说，有的人喜欢接近饼干口感，稍稍硬点的味道，吃起来酥酥的。而我更加喜欢入口即化的感觉，所以我做的布朗尼蛋糕总是将蛋白稍稍打发，美食最我来说，就是不断地尝试不一样的口感。今天的这款我加入了新鲜的橙皮丝，让这款小点更多了一点橙皮的香味。
妞妞和南山鱼
1蛋黄加入糖色，打至颜色变浅；2倒入少量玉米油搅拌；3难打发时，加入少许白醋搅拌；4重复2、3步骤搅拌，直至玉米油与白醋用完；5将打好的沙拉酱用瓶子装好，放入冰箱保存。
末影
材料很简单，不需要淡奶油也能做出好吃的蛋挞~
jzhzlljyf123
1把饼干磨碎加入融化的无盐黄油和白糖搅匀铺在模具里（8寸）用勺子压平整烤箱160预热烤15分钟备用2挤出柠檬汁加入炼乳和蛋黄搅匀后倒入刚才烤好的模具175度烤15分钟后取出冷却放入冰箱冷藏一小时3打发淡奶油加不加糖粉随意，因为已经很甜了，然后打发好涂在派上
Lily93
蛋糕杯子用了海棉蛋糕配方。材料：鸡蛋四个 白糖75克 奶25克 黄油25克 低粉100克馅料：淡奶油100克 糖粉10克做法：
辽南蟹
我在杂志上看到这个点甜，做来试试，还挺好吃的，甜，香，软，味道很浓郁。喜欢甜食的亲们，一定要做来吃。刚好可以把学厨四寸锁扣活底不粘模具开开光，很喜欢这个小模具哟。配方：（一个四寸慕斯模具的量）蛋白60克 糖粉48克 低粉9克 细糖28克 做法：
辽南蟹
我在杂志上看到这个点甜，做来试试，还挺好吃的，甜，香，软，味道很浓郁。喜欢甜食的亲们，一定要做来吃。刚好可以把学厨四寸锁扣活底不粘模具开开光，很喜欢这个小模具哟。配方：（一个四寸慕斯模具的量）蛋白60克 糖粉48克 低粉9克 细糖28克 做法：
辽南蟹
1做派皮：低筋面粉混合糖粉盐和切成小颗粒的无盐黄油用叉子搅拌成粉粒2另一个盆里混合蛋黄和牛奶，然后倒入刚才的面粉颗粒，揉成面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时3冷藏好后把派皮用擀面杖擀薄铺在烤盘上，压实整理掉多余的派皮，然后用叉子插上排气孔放置10分钟，烤箱预热180度4准备一些豆类或大米重的东西用锡纸包住放在派皮上，然后打开锡纸把让重物平铺压在派皮上烤10分钟5取出派皮提出重物，冷却一会刷上蛋液180度再考2-3分钟，然后取出放室温让蛋液自然烘干备用6准备南瓜馅：南瓜去皮去籽切小块盖保鲜膜蒸至软烂捣成泥，
Lily93
1把面粉，白糖，盐，泡打粉再一个盆里搅匀2加入鸡蛋，牛奶和油搅拌至光滑无颗粒静置10分钟3平底锅烧热不放油，用一个深的勺子舀一勺倒入，看到饼表面冒出气泡就可以翻面，两面煎金黄色就可以了，然后淋上草莓酱撒上糖粉搭配水果
Lily93
百利甜酒以其奶油与威士忌的完美融合，成为众多女性挚爱的佳酿。钟爱百利甜酒的现代女性，往往甜美温柔又不失自信果敢。今天，就和我一起来做一款百利甜布丁，无需烤箱，只要用蒸锅大法就行，品尝百利甜在舌尖化开的淡淡酒味、深深陶醉。同样，我也会告诉你如何做出嫩滑蒸布丁的秘诀。
心言手语00
好吃又简单……
有志小宝
这是一款中种做法的面包，柔软的面包，配上满满香酥粒，非常好吃，值得一试
妞妞和南山鱼
蔓越莓饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手，其含营养丰富，所以才会一直得到认可和推崇，平时可以当做餐后小甜点或是下午茶也不错的，今天一起来重温一下经典的味道吧！
吾爱烘焙
用半个柠檬刮出皮屑做了戚风蛋糕，剩下的半个皮就特地留着做这款饼干的。 柠檬味十足的酥脆饼干，空闲时来一块，真的很不错哦。
BeiBei_Mom
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
