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今天分享的蛋黄小馒头是属于饼干类的小零食，吃起来跟市售的旺仔小馒头味道神似，非常非常的酥，入口即化，个人觉得比溶豆还安全，小点的宝宝可以掰成小块吃，我儿子快两岁了，自己拿着吃，完全没问题，做法没有什么技术含量，比较简单，就是搓球球费点时间，一大盘，我跟老公两个一起动手，搓了20分钟，哈哈，如果是大点的宝宝也可以加入，这样的亲子活动不用花钱，在家就能做，不错哟，最需要注意的点是烘烤的温度和时间，这款蛋黄小馒头微微上色，或者没有上色，效果是最好的，上色深的话容易有糊味儿，注意事项在具体步骤里划重点吧
美食妃英理
QQ弹弹，冰爽诱人。
一溪月
1将75g玉米油放入盆中加热至70～80度。2倒入提前过筛的低筋面粉。3用手动打蛋器将面糊搅匀，搅拌方式划“Z”字型，防止面粉起筋。4加入60g牛奶，如果喜甜，可加入20g糖粉，我未添加，只在打发蛋白时用了糖粉。5把6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋黄放入面糊中，将面糊和蛋黄搅拌至细腻，如图中可说着打蛋器均匀落下即可。将蛋黄糊用盖子或保鲜膜盖上，保持温润。接下来打发蛋白。6蛋白中放入1g食盐和1小勺白醋或柠檬汁，如果都没有也可以不放，电动打蛋器低速打至鱼眼状如图所示，加入20g糖粉。7将打
Miss_大米
1粘米粉过筛。2糯米粉。3二粉加糖粉拌匀。4一勺勺加入粉中。5快速搅拌均匀。6拌匀成小颗粒状，再用手打散。7锅子刷油，再将粉过筛，这是个体力活。8轻轻抹平。9划分好。10大火蒸半小时。11取出。12原味清甜，咬下去有点点韧劲，太神奇了。13加点蕃茄沙司也很好吃????。
老U爱小轩哥
凉凉的，QQ的，不错哦????。
一溪月
杏仁瓦片，一道非常香甜酥脆的小点心，这道点心做法简单，没难度，不用打发黄油和蛋白，只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来，不要用袋子装，袋子装的话很容易碎。
我叫一尾鱼
蛋黄小饼干，一道非常快手的自制小零食，用了炒菜剩下的蛋黄，这样一点也不浪费，如果家里有孩子对蛋白过敏的话，或是有加辅食的小宝宝的话，都可以试试这款蛋黄小饼干，奶香味足入口满嘴的香味，饼干里加上少许黑芝麻，这样吃完了嘴巴里都留着香味，喜欢的话一定要试试噢。
我叫一尾鱼
巧克力马芬，一道非常好吃的甜品，不用打发，简单快手。对新手来说打发黄油不是一件简单的事，不过做马芬蛋糕不用担心，只要搅一搅就可以，放入烤箱二十分钟即可吃上美味的自制小蛋糕，喷香松软。
我叫一尾鱼
前几天炒了凤梨馅，今天有空做了凤梨酥。加了杏仁粉的酥皮更加香酥，没有杏仁粉，也可不放，适量增加面粉就可，但口感肯定有差别啦。我沒有模具，用月饼模做的。
elmonte
超简单。
忘☞羡
第一次尝试慕斯，挺成功！大家要有信心呀！
happiness2882
给这款面包取名犯难，该叫火龙果面包呢，还是肉松面包？加了火龙果肉揉面，出品是粉红少女心的颜色，女人小孩看了，无不展露笑颜????（贴士：火龙果肉不要一次性加完，面粉吸水性不同）
x幸运星
不用机器，纯手工，又快又简单，大家一起做起来～
吉吉妮
1烤箱预热200°预热十分钟。容器中倒入淡奶油。2打入两个全蛋。3搅拌均匀后，倒入纯牛奶。4倒入糖粉。5倒入椰蓉。6搅拌均匀。7取出12个蛋挞皮。8将椰蓉蛋挞液倒入蛋挞皮中，九分满。9烤箱上下火200°，烤25分钟。10成品。颜色非常漂亮，味道也超赞。小窍门各人烤箱不同，要掌握好自家烤箱的火候，尽量不要长时间离开，看到颜色有变化时可以适当调节温度。
宸·羽
今天母亲节，做点黄油酥饼明天给妈妈送去，虽然她不是很清楚是什么节日，当她吃酥脆点心时一定会露出甜蜜的微笑????，也能感觉到我做一位母亲的孝心吧。
航航美食_xHyVfVcY
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
