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没有冰渣的秘诀是，把奶糊倒进模具后，不要着急速冻。晾凉一会儿，再速冻，没有水汽，雪糕成品后没有冰渣。做了原味、紫薯、可可味，下次试下抹茶和芒果味。没有色素原料就全部做原味，一样好吃????。
美食可爱多
这款小吐司在炎炎夏日也可以轻松搞定哟，柔软的面包中带有一丝丝香甜的奶酥，绝对让你吃一口就爱上！
水怜忧
孩子喜欢巧克力味的点心，巧克力蛋糕，巧克力吐司，巧克力雪糕……今天做个巧克力豆饼干，酥香可口，放学吃点它垫肚子，方便卫生。
请叫我壮壮妈
小时候喜欢过年过节，因为家家户户都要做椰香果。椰香果是后来人们把它放进酒楼菜单里才取的名字，本地人还是习惯叫它“薏粑”，海南话音译：yi bua。用椰子叶或芭蕉叶包裹着糯米团，糯米团里包入椰子肉丝，花生，芝麻，红糖等坚果，吃下去满口留香。小小一个，大多数当早餐或午后甜点。现在已经是寻常百姓家每天都能吃到的特色美食。
茶靡～
今天做一款简单的中式点心，红豆酥泛指用红豆馅做成的酥饼，红豆馅用完了，所以我用了做月饼剩下的的绿豆莲蓉馅。这款甜品口感外酥里糯，吃了保证停不下来。今天的酥皮不需要复杂的开酥程序，只要混合全部原料就可以做出饼皮了，简单又方便。
宅家吃货JACKERLU
加了一点紫薯粉调色，成品是淡淡的紫色，好柔美????经常做蛋黄酥，有时候馅儿里加麻薯，肉松，有时候不加咸蛋黄只是单纯的豆沙馅，孩子们也吃的很开心。
我为球狂LK
这款饼干的造型很小时候吃过的那些，分别包含3个口味，红茶，抹茶和巧克力，现在单一口味的饼干很难满足消费者的需求了，一次尝尽3个口味确实也是个卖点。看着发的宣传图各种诱惑，馋猫也自己做起来了，因为只揉了一次面，再分成3个口味，做起来并不麻烦。成品口感奶香浓郁，酥脆可口，孩子特别喜欢。吃了一炉又多做了一炉让孩子带去给同学了。
爱生活的馋猫
这款月饼的酥皮绝对的很赞，算了一下成本，一个50克的月饼成本大概是4元钱，看到过身边一个私房的卖流行月饼，一盒8个188元，算起来就要23.5元一个50克的流行月饼，真的不适一般的贵，一个月饼的成本自己做能做6个，所以，喜欢的还是自己做吧，简单不难，小白也能一次成功！
爱生活的馋猫
你家柠檬精已上线，淡淡的柠檬香四溢飘散，撒上糖粉，装饰上薄荷叶，夏天的气息！强烈推荐，一定要试试这一款！操作也很简单哦！
Petrus柏翠电器
橙子皮是整个橙子香味的来源，把它加工一下，就能做成橙香四溢的面包，吃起来非常清新，一点也不腻~
Petrus柏翠电器
将甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇结合在一起，就是这款高颜值，又美味的盾牌曲奇了。原味和抹茶口味都很受欢迎。用料和做法都很简单，在家里也能做，接下来一起看看吧。标注的用量可制作约35块左右，块数根据每个大小不同会有所差异。我同时制作了两倍量，一份原味一份抹茶味。使用的工具和模具：ACA厨师机DC850，学厨Chefmade分料碗、刮刀、厨房电子秤。抹茶粉：宇治五十铃。裱花嘴：大号罗米亚戒指裱花嘴。
寻找桃花岛
其实，今天要分享的这款冰淇淋，我是一个创意吃法，用平时孩子吃剩的奥利奥饼干做的，也算是奥利奥的一个新吃法吧。反正做法很简单的，来先来说一说，奥利奥做冰淇淋的优点，奥利奥本身是甜味的，而且里面还有巧克力，是巧克力甜味的，味道浓郁香气足，很适合做冰淇淋————为了吃起来不腻口还开胃，我还加了酸奶，酸奶用的是老酸奶，所以吃起来略带酸甜的口感，这就是酸奶味的冰淇淋吧。
轻饭！
中秋月饼不用买， 教你在家自己做苏式月饼，无需转化糖浆，无需枧水，无需回油，和我们平时做酥饼一样，没有难度，方子给你，按照方子做，绝对零失败，出炉不用等待回油，直接吃酥掉渣，香而不腻。苏式月饼是我家人非常喜爱的一款月饼，松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，可以做成甜口味的，也可以做成咸口味，甜咸适口。 我今天做的甜月饼，选择烤，面粉加了紫薯粉，颜色更漂亮，皮是酥酥的，馅料选择孩子们最爱的椰蓉馅料，不油腻，口感好，越嚼越香。如果你没有烤箱，也可以选择烙，馅料随自己喜欢的口味。接下来就和我一起动手操作吧！
大海微澜
1先制作水油皮，碗里加入猪油，糖粉，少许温水搅拌均匀，再慢慢筛入面粉搅成絮状，揉成面团即可。2油酥皮，猪油加入面粉紫薯粉，揉成面团。3油酥皮分成20克一个，水油皮30克一个。4莲蓉+蛋黄25克一份。5水油皮包好油酥皮醒发10分钟，擀成牛舌状，卷起，反复3次，醒发10分钟。6切成两半。7饼皮切口朝下擀成圆形，包入莲蓉蛋黄，揉圆。8放入预热好的烤箱，175°40分钟即可。9出炉。
全の美食
1流心馅装入裱花袋，挤入流心月饼的流心模具中，一个5克，模具装满后放入冷冻室冷冻冻硬（提前一两天完成的）。2黄油切小块软化。3放入糖粉，用刮刀先翻拌一下。4再用打蛋器打发至无干粉。5加入蛋黄，继续用打蛋器打发均匀。6加入纯牛奶，继续打发均匀。7打发至黄油出现羽毛状，颜色偏白。8低筋面粉和奶粉称重好。9将面粉过筛入打发好的黄油中。10翻拌至无干粉。11用保鲜膜将饼皮封住，放入冷冻室最少冷冻一小时以上。12奶黄馅称重每个25克后搓圆。13用拇指在蛋黄馅旋转出一个圆孔。14放入冷冻好的流心馅（流心馅的融化速度特
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简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
