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今天做了一部分用胡萝卜汁揉出来的汤圆，颜色很漂亮，可惜没有拍出它的美啊，有点可惜。顺手做了小兔和小猪，上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉，这次改成胡萝卜汁，感觉更健康呢，结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友小猪。
sunshinewinnie
1材料：面粉2藕粉、糖桂花3将藕粉倒入大碗中，加入一些热水调匀。4随后，将面粉和适量的糖桂花合入调匀的藕粉中。5和成藕团，分成四个剂子。6接着，取剂子搓成圆球、压扁成藕饼。7取平底锅置火上，倒入适量的油。8然后，下入做好的藕饼。9用中小火煎至两面金黄，即成。10出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
我们小的时候记忆中，夏季最大众的饮品除了2角钱一瓶的汽水，就是这酸辣汤了。据说，这家喻户晓的酸梅汤，是源自老北京的传统消暑饮料，最早是专为皇帝而制的宫廷御用饮品，后来才流入民间。在炎热的夏季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后再饮用，这款传统的消暑饮料一直是我们夏季的大爱。 这段时间武汉一直很热，第一时间就想到了它，材料很容易就买到，乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、糖桂花。用它们制作出的酸梅汤除了生津止渴、去燥安神的作用，还有降低血脂、排毒养颜的功效。煮好的酸梅汤加入适量糖桂花，再
斯佳丽WH
1将适量的枸杞用冷开水泡一下；2 洗净的苦瓜将两头切去，用小勺将中间的籽去掉； 3锅中烧开水，加入适量的盐和油； 苦瓜放入锅中焯下水， 水再次开后捞出； 4 马上拿出来放在冰凉开水中； 5 将去皮的香蕉放入中间；6 再按相等的厚度切片； 7将冰块放入盘中， 再覆盖上一层保鲜膜； 8将做好的香蕉苦瓜片放在上面，中间点缀泡好的枸杞；9再在上面撒些糖桂花。10经过装饰过苦瓜不仅减少了苦味， 而且更养颜， 看着这样的苦瓜，是不是就会想吃了呢？小窍门1. 提前准备好些冰， 最好是凉开水冷冻而成；（凉开水冷冻出
斯佳丽WH
这款银耳莲子羹是小瑄儿在炎热的夏天献给大家的礼物。清凉解暑而营养的佳品。
小瑄儿
这个甜品很清香有淡淡的桂花味，冰冰的适合夏天吃！做法见到，适合刚刚学习做甜品的MM！
柴哇哇
1材料：白凉粉2白糖3糖桂花4在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。5随后，加入适量的凉开水、稀释。6接着，加入7勺白糖。7倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。8晾凉。9然后，将晾凉好的成品，用勺子舀入果冻模，放入冰箱中冰镇凝固。10最后，搁入适量的糖桂花，即成。
花鱼儿
1将花果茶和少量的糖放入密封碗中； 2用开水冲泡好备用； 3 藕切成片后放入锅中焯水， 加入适量的盐； 4 藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中； 5完全凉后（喜欢酸味的可以加入适量的白醋）， 盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小时以上； 6再拿出来摆放好，7捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面；8这样颜色漂亮又清凉开胃的“桂花胭脂藕”就完成了， 是不是很简单呢？小窍门这道开胃小菜制作起来很简单， 只需注意：藕片焯水时放入适量的盐，让它入点底味； 藕片刚刚断生， 也就是煮上一、两分钟即可捞出，这样保持清脆的口感；
斯佳丽WH
前段时间和儿子去江汉路玩，看到街上冒出很多台湾甜品小吃的店子，什么偶芋圆，鲜芋仙......门口排着老长的队伍在等着吃他们家的甜品芋圆，我们也索性凑热闹，也排队买了一份鲜芋仙的红豆芋圆，满心期待这传说中最受欢迎的芋圆到底有多诱人，等那芋圆一上桌，傻眼了，里面的小小芋圆只有小指甲盖那么大，数数也就二十颗的样子，中间的沙冰占了那碗的四分之三，旁边是一点芋圆，一点红豆，一点那个像椰果一样的东西，就这么一碗要我二十块钱呢！咱再也不去上当，咱自己做 ，于是某天俺的红豆芋圆也做成了，想吃多少吃多少，桌上这大一碗也就几
飞燕飘舞
“妾心藕中丝，虽断犹连牵”，说的是藕被切断后，会出现很多白丝。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。江米灌藕是一道清甜滋润的凉菜。展开
昊昊小屋
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。芋头是一种非常有益的碱性食物，煮粥、煲汤、红烧都很好吃。中秋节少了月饼，感觉没有了气氛，买来的月饼高油高糖，更担心里面的配料。还是自己动手吧，用哪些营养丰富的新鲜食材，为家人制作美味健康的月饼。 枣泥馅也是自己做的。
品味食尚
枣泥山药糕是《红楼梦》中一美食，为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化，味道清甜。
慕容未央
只吃过烤红薯，烤土豆，还没吃过烤山药？山药烤了是什么味道？软糯的口感，有着浓厚的薯香，又带着山药本身的清香，美味的真是让人乍舌哦，等不及了吧。
kiss战女
1主要原料2干桂花和琼脂泡发。3红果洗净去核备用。4红果放锅里，加水加白糖熬煮。5大火煮开，用小火煮。6煮到红果软烂，粘稠，捞出果肉，滤出汤汁。7将果肉捻至糊状。8加入滤出的汤汁，泡好的琼脂继续熬制。9中间加入桂花熬制。10熬制过程中要不停搅拌。避免糊锅。11熬到琼脂全部融化即可，最后淋入糖桂花搅匀。12晾凉后放入模具中成型即可。
绿野薄荷
1糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。2搓成细长条。3用刀切成小元宵。4准备好酒酿和糖桂花。5锅中加一碗水烧开，酒酿倒入打散，加入元宵和糖桂花煮开，略煮一会。6待小元宵飘起，加一点水淀粉勾芡出锅。
海洋moon
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮5分钟，制成花椒水，晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水，孜然粉，淀粉，白砂糖，酱油，盐和料酒，搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折，用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油，待烧至6成热时将牙签肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油份。6锅中留底油，烧热后放入干辣椒段，剩余的花椒（10克），葱花，姜末和蒜末爆香，随后放入牙签肉翻炒均匀（约2分钟）即可。
hongtanye
