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今天做了一部分用胡萝卜汁揉出来的汤圆，颜色很漂亮，可惜没有拍出它的美啊，有点可惜。顺手做了小兔和小猪，上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉，这次改成胡萝卜汁，感觉更健康呢，结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友小猪。
sunshinewinnie
1材料：面粉2藕粉、糖桂花3将藕粉倒入大碗中，加入一些热水调匀。4随后，将面粉和适量的糖桂花合入调匀的藕粉中。5和成藕团，分成四个剂子。6接着，取剂子搓成圆球、压扁成藕饼。7取平底锅置火上，倒入适量的油。8然后，下入做好的藕饼。9用中小火煎至两面金黄，即成。10出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
我们小的时候记忆中，夏季最大众的饮品除了2角钱一瓶的汽水，就是这酸辣汤了。据说，这家喻户晓的酸梅汤，是源自老北京的传统消暑饮料，最早是专为皇帝而制的宫廷御用饮品，后来才流入民间。在炎热的夏季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后再饮用，这款传统的消暑饮料一直是我们夏季的大爱。 这段时间武汉一直很热，第一时间就想到了它，材料很容易就买到，乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、糖桂花。用它们制作出的酸梅汤除了生津止渴、去燥安神的作用，还有降低血脂、排毒养颜的功效。煮好的酸梅汤加入适量糖桂花，再
斯佳丽WH
1将适量的枸杞用冷开水泡一下；2 洗净的苦瓜将两头切去，用小勺将中间的籽去掉； 3锅中烧开水，加入适量的盐和油； 苦瓜放入锅中焯下水， 水再次开后捞出； 4 马上拿出来放在冰凉开水中； 5 将去皮的香蕉放入中间；6 再按相等的厚度切片； 7将冰块放入盘中， 再覆盖上一层保鲜膜； 8将做好的香蕉苦瓜片放在上面，中间点缀泡好的枸杞；9再在上面撒些糖桂花。10经过装饰过苦瓜不仅减少了苦味， 而且更养颜， 看着这样的苦瓜，是不是就会想吃了呢？小窍门1. 提前准备好些冰， 最好是凉开水冷冻而成；（凉开水冷冻出
斯佳丽WH
这款银耳莲子羹是小瑄儿在炎热的夏天献给大家的礼物。清凉解暑而营养的佳品。
小瑄儿
这个甜品很清香有淡淡的桂花味，冰冰的适合夏天吃！做法见到，适合刚刚学习做甜品的MM！
柴哇哇
1材料：白凉粉2白糖3糖桂花4在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。5随后，加入适量的凉开水、稀释。6接着，加入7勺白糖。7倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。8晾凉。9然后，将晾凉好的成品，用勺子舀入果冻模，放入冰箱中冰镇凝固。10最后，搁入适量的糖桂花，即成。
花鱼儿
1将花果茶和少量的糖放入密封碗中； 2用开水冲泡好备用； 3 藕切成片后放入锅中焯水， 加入适量的盐； 4 藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中； 5完全凉后（喜欢酸味的可以加入适量的白醋）， 盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小时以上； 6再拿出来摆放好，7捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面；8这样颜色漂亮又清凉开胃的“桂花胭脂藕”就完成了， 是不是很简单呢？小窍门这道开胃小菜制作起来很简单， 只需注意：藕片焯水时放入适量的盐，让它入点底味； 藕片刚刚断生， 也就是煮上一、两分钟即可捞出，这样保持清脆的口感；
斯佳丽WH
前段时间和儿子去江汉路玩，看到街上冒出很多台湾甜品小吃的店子，什么偶芋圆，鲜芋仙......门口排着老长的队伍在等着吃他们家的甜品芋圆，我们也索性凑热闹，也排队买了一份鲜芋仙的红豆芋圆，满心期待这传说中最受欢迎的芋圆到底有多诱人，等那芋圆一上桌，傻眼了，里面的小小芋圆只有小指甲盖那么大，数数也就二十颗的样子，中间的沙冰占了那碗的四分之三，旁边是一点芋圆，一点红豆，一点那个像椰果一样的东西，就这么一碗要我二十块钱呢！咱再也不去上当，咱自己做 ，于是某天俺的红豆芋圆也做成了，想吃多少吃多少，桌上这大一碗也就几
飞燕飘舞
“妾心藕中丝，虽断犹连牵”，说的是藕被切断后，会出现很多白丝。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。江米灌藕是一道清甜滋润的凉菜。展开
昊昊小屋
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。芋头是一种非常有益的碱性食物，煮粥、煲汤、红烧都很好吃。中秋节少了月饼，感觉没有了气氛，买来的月饼高油高糖，更担心里面的配料。还是自己动手吧，用哪些营养丰富的新鲜食材，为家人制作美味健康的月饼。 枣泥馅也是自己做的。
品味食尚
枣泥山药糕是《红楼梦》中一美食，为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化，味道清甜。
慕容未央
只吃过烤红薯，烤土豆，还没吃过烤山药？山药烤了是什么味道？软糯的口感，有着浓厚的薯香，又带着山药本身的清香，美味的真是让人乍舌哦，等不及了吧。
kiss战女
1主要原料2干桂花和琼脂泡发。3红果洗净去核备用。4红果放锅里，加水加白糖熬煮。5大火煮开，用小火煮。6煮到红果软烂，粘稠，捞出果肉，滤出汤汁。7将果肉捻至糊状。8加入滤出的汤汁，泡好的琼脂继续熬制。9中间加入桂花熬制。10熬制过程中要不停搅拌。避免糊锅。11熬到琼脂全部融化即可，最后淋入糖桂花搅匀。12晾凉后放入模具中成型即可。
绿野薄荷
1糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。2搓成细长条。3用刀切成小元宵。4准备好酒酿和糖桂花。5锅中加一碗水烧开，酒酿倒入打散，加入元宵和糖桂花煮开，略煮一会。6待小元宵飘起，加一点水淀粉勾芡出锅。
海洋moon
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
