 
山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效,可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等。山药穿上一件华丽的衣服看着是否更加有食欲呢?很适合当宴客菜吧?诱惑的紫加上唇齿间洋溢着桂花的香甜,让人无尽回味。
天使落凡尘
 
桂花藕,这道菜清脆可口,适合夏秋季吃,而且做起来超简单。浓浓的桂花味,脆脆甜甜的,好吃又开胃
冰清-2011
 
LG和婆婆最爱糯食,所以,在我们家,主食中糯食吃的比较多。天热还少点,其他季节每月糯米粉都要买好几斤。今年的春节前后我就买了十五斤···除了做汤圆,做饼我也爱加点糯米粉,这样做出来的饼,口感软糯好吃。蒸汤圆,不像煮汤圆那样湿漉漉的,一样很糍,软糯弹牙,口感和糯米糕差不多······
籣草児
 
红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。桂花赤豆糕功效 : 补益脾胃,强壮身体。
李李小酒窝
 
1板栗煮熟,去壳,切碎。2糯米粉加上糖桂花,温水调匀。3加上板栗碎后揉成粉团。4用手将粉团摊开。5上锅二十分钟,蒸熟。6蒸熟后,冷却,切开,装盘。
淡墨痕
 
栗子羹入口绵软,带着栗子的清香。是一道不错的养生小点。栗子是秋冬季节的保健生养食材,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血,如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。本糕味香甜糯软,具有健脾益气养胃,强筋健骨补虚的功效,适用于年老体弱,腰膝酸软,不欲纳食等病症。
红豆厨房
 
莲子的功效: 性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
李李小酒窝
 
终于到马蹄的季节了~ 这可是个好东西,清热去火,正适合现在的我!可是现在卖得还真贵!今天老爸给我买了一斤,还是去了皮的,都要8块大洋呢!哎,这物价,真是“芝麻开花,节节高”了。为了不浪费老爸的一番心意,我就琢磨着做点什么来着! 嗯~~~ 之前和姐妹们到我们这的一家甜品店,尝过“桂花马蹄沙” 想想,咱就试试吧! 哈哈,没想到就真的成功了。哇!今天我是超级开心的呢! 不仅烤的戚风很成功,连这没做过的马蹄沙都那么备受赞扬! 允许我乐一下吧! 马蹄很多,没做完!老妈嘟囔着想吃马蹄糕,明天给她老人家做吧! 今天可真
爱甜布布~
 
山楂又称红果、山里红、胭脂果有很高的营养价值和医疗价值,味道甘酸,能够开胃,常吃山楂能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,被人们视为“长寿食品”。山楂有消食化积、理气散瘀、收敛止泻、杀菌,收缩子宫作用及明显的抑制各种类型痢疾杆菌,绿脓杆菌、大肠杆菌的作用。山楂含有的三萜类、生物类黄酮成分,有扩张血管、降低血压、降低胆固醇作用,山楂有利尿作用,所含大量维生素C和酸类物质,可以促进胃液分泌,增加胃消化酶类,从而帮助消化。一般人均可以吃,儿童不宜吃太多会损坏牙齿。山楂不适合
为爱做汤羹
 
酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,“浴后喝碗甜醪糟,春解困闷秋能饱,冬走十里不觉冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。桂花的作用与功效:桂花味辛,性温散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气
爱跳舞的老太
 
秋冬吃山药胜过吃补药。山药有很高的药用价值。中医认为。山药性甘平、无毒,具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效.是很好的进补“食物药”。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。 秋冬之际,似玉如脂的芋头成为人们餐桌上的一道时鲜美味。芋头俗称毛芋、芋艿,属天南星科,为多年生草本植物。芋头作为蔬菜或杂粮,在古代农业中占有重要位置,受到人们普遍喜爱。唐代王维诗云:“香食青菰米,嘉蔬紫芋羹”;东坡平生喜欢吃芋艿做成的“玉糁羹”,且有诗赞道:“香似
天天吃土豆
 
说到食补,有一种家常菜,这个季节吃的最多也最便宜,什么呢?藕。 莲藕,又名莲菜,是睡莲科植物,因为含铁量很高,并且不论生熟,都有很高的药用价值,故民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。 长在水里的东西具有较强的润燥作用,像荸荠,莲藕,根据现代药理研究证实,莲藕具有很强的抗氧化作用,作用要大大地超出一些深色的蔬菜。 莲菜富有营养,以100克莲菜为例,含有水分78克,蛋白质1克,粗纤维0.5克,铁0.5毫克,而脂肪仅为0.1克,并且由于秋冬季节正是莲藕收获的旺季,并且价格也相对便宜,老人小孩都可以多多
天天吃土豆
 
紫、红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现,紫薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。 紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最
漂亮马婆
 
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生 ,可用生姜汁轻轻擦洗即可。 芋头做法甚多,咸的甜
天天吃土豆
 
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜有抗癌作用:由于白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,萝卜汁还有降血压作用。其中的淀粉酶,
漂亮马婆
 
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
 
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
 
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
 
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
 
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球