搜索
1准备好一个8寸的戚风蛋糕。2翻糖皮覆盖蛋糕。3用食用色素染翻糖膏。4用模子卡出叶子。5用工具压出叶子的纹路。6压过的叶子用手把两边捏下，处理一下。7在蛋糕上把叶片装好。再点缀红色的翻糖果子。8装饰好蝴蝶结。9撒上糖粉即可。
遗忘↘蕾拉●
今天是2014第一天，祝福大家新年进步！万事如意！健康平安！早上，一家子吃了苹果汤圆和吉祥如意面条，整装出发去外面摘草莓咯。这是晒太阳补钙、吃草莓补充维生素的好节目哟。草莓园的主人真好，特意给我们一家去摘一片没有开采过的草莓园，所以大片的草莓地只有我们三个人随意摘。嘻嘻，有时候嘴巴甜有礼貌还是有好处滴，再说我们看着不像嘴谗偷吃草莓的家伙嘛。哎呀，还是我动作快呀，一下就摘了一篮子草莓了，女女才摘一点点，LG专门摘了好些长相奇特的草莓。这下女女的老师同学的元旦礼物都有啦，够贴心了吧。
落叶漫天飞
1棉花糖50克 糖霜100克2棉花糖放微波炉里加热30秒3切拌刀提前抹上黄油 搅拌一下棉花糖4在放回微波炉里加热30秒5筛入100克糖霜 搅拌均匀6手上抹上黄油 将搅拌好的糖揉成面团样 裹上保鲜膜放入冰箱里冷藏一晚上 就可以使用了
fairyming
戚风蛋糕估计是每个烘焙新手的必修课，这个简单的蛋糕也困扰过很多人，大家为了完美的戚风可谓绞尽脑汁。我刚开始失败的时候也是这样，各个环节都小心翼翼，做甜点的乐趣都没有了。后来在贝太论坛里看了篇帖子，茅塞顿开啊~~~~
moguixiaozhu
1（酥粒做法）10g黄油充分软化。2（酥粒做法）黄油中加入5g细砂糖，搅拌均匀。3（酥粒做法）加入15g面粉和15g切碎的杏仁颗粒。4（酥粒做法）揉成面团，放在冰箱冷冻至硬。之后取出冻硬的面团，用手搓散，就是颗粒状的杏仁酥粒。5（派皮做法）20g黄油切小块室温软化。6（派皮做法）加入50g低筋面粉。7（派皮做法）加入5g细砂糖。8（派皮做法）用手把黄油和面粉砂糖揉搓均匀，如图片的样子。9（派皮做法）一点点加入水揉成面团，醒15分钟。成团即可，不用过度揉。10（派皮做法）把面团擀成0.5cm后的面片，盖在派
moguixiaozhu
用新鲜的玫瑰花瓣装饰蛋糕，灵感来源于百利甜情人的造型，正好家里有奶油奶酪和黄油的囤货，就做了这款玫瑰奶酪，不算复杂但造型讨巧，适合新手尝试。
绿野仙踪olivia
10月末是万圣节,爱凑热闹的人们当然不会放过这一节日。今天的这个万圣节彩绘小饼干，非常独特可爱！用心去创造灵感，就会给家人带来小小的惊喜和快乐哦！可以给宝贝带到幼儿园和孩子们一同分享呢！多棒啊！赶紧来学习吧
我爱番茄美食
跟着美天的脚步，一步一个脚印的走着自己的烘焙之路，从不懂裱花到现在裱的还可以，从中费了很大的人力物力，特意买了几盒很大盒的淡奶油，不断的练习，但是都很一般，原来还要加黄油，经过了多次的练习，经过美天这些烘焙课堂的不断学习和交流，终于也能完成一些像样的奶油杯了，这个过程虽是漫长的，但是快乐的，我决定跟着美天继续快乐下去，见证我裱花的功夫就是这款奶油杯，大的蛋糕还真没到这水平，小的看上去还像点模样。
anjolee
这是起源于欧洲奥匈帝国时期的一种甜品。番茄今天也小试身手，感觉还是不错滴！味道真的很不错，尤其趁热吃苹果馅儿味道很好的！果香浓郁、口感松软、味道香甜、风味独特！
我爱番茄美食
泡芙，源自意大利的一款甜品，我最喜欢夹着奶油吃，那种香香脆脆以及奶油那种又滑又甜的味道，很吸引我，所以我在家隔三差五都会做下泡芙，但是就一直烦着泡芙怎么保存，放在冰箱很容易就软了，不过放软了也别有一番滋味，如果不放进冰箱，吃的时候放进烤箱里烤一烤，立马就变脆了。
anjolee
圣诞节快到了，尝试着做了一次糖霜饼干。首次挑战糖霜饼干，有那么多优秀老师的菜谱在上面，我这个实在是不好意思发布。不过这是我的第一次，我要留作纪念。也让刚刚学做糖霜的朋友看到，会给它们增加信心，呵呵。
yxeg5
又到圣诞了，姜饼屋走起～～这个配方的姜粉放得很少，吃不出来哦
天妈天妈
又到圣诞了，姜饼屋走起～～这个配方的姜粉放得很少，吃不出来哦
天妈天妈
上周报名参加北京的线下活动，第一次报名参加啥都不知道，等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干，再画上不同颜色的图案节日气氛一定非常浓厚，想好后，就开始败材料计划周六在家准备。真是计划赶不上变化，周五晚上回家后，小朋友爸说他买好了周六的滑雪票，要带小朋友去玩，如果我不去的话，他也不想去，如果这样小朋友肯定会非常不开心，那还不如先陪他们玩，下午早点回家再准备，到了滑雪场，小朋友和他的好朋友就玩得不想走，直到一朋友从外地赶过来，打电话
黄豆豆的一家
做了好几样烘焙本是想参加烘焙送礼达人的活动，因为年底工作太忙了，一直都没有发布，所有相片还在手机里，虽然错过了活动，也没关系，这个蛋糕是与宝贝一起做的，特别有意思，让人看着就开心，而且充满着圣诞气氛，宝贝都快舍不得吃了，不过看见他这么开心，什么都值回票价了，呵呵。
anjolee
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
