我觉得甜豆和荷兰豆长的特别像,一个胖一个瘦,傻傻分不清楚。
陆妞儿
1取适量甜豆处理干净,和胡萝卜洗净备用。2胡萝卜切薄片。3甜豆入锅中焯水。4焯水后捞出过凉沥干水份备用。5胡萝卜也一次焯水放入甜豆中。6放入红辣椒碎和蒜末。7用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。8搅拌均匀装盘即可享用。9美味又低脂,好吃无负担。小窍门搅拌时一定不要加醋,颜色会变得不美哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
1买了鲜荷叶;糯米、小米洗净提前半天浸泡着;子排焯水、洗净、沥干水份后放入生抽、味精、蚝油腌制入味(至少两小时以上)。2清洗干净,用开水(水加盐煮沸)浸泡荷叶,不但可以去除菌除荷叶涩味也让荷叶变软,更好包裹。3把浸泡好的糯米、小米和腌好的子排、甜豆加入适量的盐混合均匀,放入荷叶中,包裹好,上蒸锅大火煮开后,中小火蒸90分钟。4出锅,打开荷叶,撒上葱花。5荷叶清香,排骨酥软,味道鲜美。
朱朱_oysy
1食材:腊肉(已焯熟切片)、甜豆(已清洗)。2起锅倒油烧热,下入甜豆翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至断生。5然后,合入腊肉翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1甜豆处理干净,胡萝卜和甜豆洗净控水。2胡萝卜改花刀切片备用。3锅中入水煮沸,滴几滴油,放入甜豆焯熟,捞出过凉。4胡萝卜花也焯水备用。5过凉后沥干水分装入碗中。6放入葱花和蒜末。7加一点辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。8加盐,醋,酱油搅拌均匀。9爽口小菜,请您品鉴。10成品图。小窍门现吃现拌,口感简直绝绝子!米拉祝您新年快乐!
米拉Miira
简单清爽的一道菜。
绿野薄荷
清脆的甜豆这样炒,好吃又低脂。
丽彩(五谷杂粮)
1甜豆处理干净,洗净控水。2锅中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少许油和盐,颜色会非常漂亮。3焯水后的甜豆捞出过凉沥干水分。4大蒜捣成泥放入,加辣椒粉和芝麻,用热油淋入激出香味儿。5加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。6家常小菜,完美呈现。7成品图。小窍门现吃现拌,口感营养不打折!祝您生活愉快!
米拉Miira
1甜豆、包菜、白果、胡萝卜清洗干净。2包菜切细、胡萝卜切花片。3吐司切小块,放入烤箱中烤5分钟。4锅中放水烧开,加点盐和油,放入蔬菜焯熟捞出。5鸡蛋煮熟剥壳切开。6取适量食材放盆中,加沙拉酱拌匀。
清水淡竹
1食材清洗。2包菜切丝、胡萝卜切花片。3锅中放水烧开,加点盐和油,放入蔬菜焯熟捞出。4鸡胸肉烧熟捞出。5食材放在盘中,加蒜泥、陈醋、凉拌酱油、橄榄油拌匀。
清水淡竹
1里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2甜豆折洗干净。3沸水中加点油和盐,放入甜豆焯水2分钟捞出。4锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色。5放入甜豆翻炒一会,加盐调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1甜豆折去两端老茎,清洗干净。2切成丝。3包菜、胡萝卜切丝。4锅中放油,放入胡萝卜翻炒片刻。5放入包菜、甜豆丝翻炒,加少许水烧2分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1甜豆折去两端老茎清洗,鸭蛋清洗,面粉适量。2甜豆下沸水锅焯水2分钟捞出。3切碎。4双黄鸭蛋打到面粉中。5加盐、料酒、适量水搅成稀面糊。6放入甜豆碎搅匀。7不粘锅刷油,倒入面糊煎制。8翻面再煎,多翻几遍至熟。9切成小块。
清水淡竹
1甜豆折去两端老茎,清洗干净。2虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,白果去外皮。3锅中水烧开,加点盐,放入甜豆和白果焯水2分钟,捞出过凉。4虾仁放入锅中烫变色捞出。5锅中放油,放入甜豆、白果翻炒片刻。6放入虾仁翻炒,加盐调味炒匀。7鲜嫩爽脆,美味小炒。
清水淡竹
1干香菇清洗后用水泡发,捞出切成丁,泡香菇的水留着煮饭。2香芋、胡萝卜、甜豆切丁。3咸肉切条。4锅中放少许油,放入咸肉小火煸炒出油。5放入干香菇、胡萝卜、香芋翻炒,加盐、料酒、生抽炒香。6大米放在电饭煲中,淘洗两遍。7炒好的蔬菜丁铺在大米上,倒入浸泡香菇的水,酌情再加水,水量跟平时煮饭的水差不多。8电饭煲中水分烧干时放入甜豆继续焖好。9焖饭拌匀。
清水淡竹
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生,同时又老少皆宜的菜,是近几年很流行的新口味凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。
西马栀子
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子