我觉得甜豆和荷兰豆长的特别像,一个胖一个瘦,傻傻分不清楚。
陆妞儿
1取适量甜豆处理干净,和胡萝卜洗净备用。2胡萝卜切薄片。3甜豆入锅中焯水。4焯水后捞出过凉沥干水份备用。5胡萝卜也一次焯水放入甜豆中。6放入红辣椒碎和蒜末。7用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。8搅拌均匀装盘即可享用。9美味又低脂,好吃无负担。小窍门搅拌时一定不要加醋,颜色会变得不美哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
1买了鲜荷叶;糯米、小米洗净提前半天浸泡着;子排焯水、洗净、沥干水份后放入生抽、味精、蚝油腌制入味(至少两小时以上)。2清洗干净,用开水(水加盐煮沸)浸泡荷叶,不但可以去除菌除荷叶涩味也让荷叶变软,更好包裹。3把浸泡好的糯米、小米和腌好的子排、甜豆加入适量的盐混合均匀,放入荷叶中,包裹好,上蒸锅大火煮开后,中小火蒸90分钟。4出锅,打开荷叶,撒上葱花。5荷叶清香,排骨酥软,味道鲜美。
朱朱_oysy
1食材:腊肉(已焯熟切片)、甜豆(已清洗)。2起锅倒油烧热,下入甜豆翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至断生。5然后,合入腊肉翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1甜豆处理干净,胡萝卜和甜豆洗净控水。2胡萝卜改花刀切片备用。3锅中入水煮沸,滴几滴油,放入甜豆焯熟,捞出过凉。4胡萝卜花也焯水备用。5过凉后沥干水分装入碗中。6放入葱花和蒜末。7加一点辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。8加盐,醋,酱油搅拌均匀。9爽口小菜,请您品鉴。10成品图。小窍门现吃现拌,口感简直绝绝子!米拉祝您新年快乐!
米拉Miira
简单清爽的一道菜。
绿野薄荷
清脆的甜豆这样炒,好吃又低脂。
丽彩(五谷杂粮)
1甜豆处理干净,洗净控水。2锅中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少许油和盐,颜色会非常漂亮。3焯水后的甜豆捞出过凉沥干水分。4大蒜捣成泥放入,加辣椒粉和芝麻,用热油淋入激出香味儿。5加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。6家常小菜,完美呈现。7成品图。小窍门现吃现拌,口感营养不打折!祝您生活愉快!
米拉Miira
1甜豆、包菜、白果、胡萝卜清洗干净。2包菜切细、胡萝卜切花片。3吐司切小块,放入烤箱中烤5分钟。4锅中放水烧开,加点盐和油,放入蔬菜焯熟捞出。5鸡蛋煮熟剥壳切开。6取适量食材放盆中,加沙拉酱拌匀。
清水淡竹
1食材清洗。2包菜切丝、胡萝卜切花片。3锅中放水烧开,加点盐和油,放入蔬菜焯熟捞出。4鸡胸肉烧熟捞出。5食材放在盘中,加蒜泥、陈醋、凉拌酱油、橄榄油拌匀。
清水淡竹
1里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2甜豆折洗干净。3沸水中加点油和盐,放入甜豆焯水2分钟捞出。4锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色。5放入甜豆翻炒一会,加盐调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1甜豆折去两端老茎,清洗干净。2切成丝。3包菜、胡萝卜切丝。4锅中放油,放入胡萝卜翻炒片刻。5放入包菜、甜豆丝翻炒,加少许水烧2分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1甜豆折去两端老茎清洗,鸭蛋清洗,面粉适量。2甜豆下沸水锅焯水2分钟捞出。3切碎。4双黄鸭蛋打到面粉中。5加盐、料酒、适量水搅成稀面糊。6放入甜豆碎搅匀。7不粘锅刷油,倒入面糊煎制。8翻面再煎,多翻几遍至熟。9切成小块。
清水淡竹
1甜豆折去两端老茎,清洗干净。2虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,白果去外皮。3锅中水烧开,加点盐,放入甜豆和白果焯水2分钟,捞出过凉。4虾仁放入锅中烫变色捞出。5锅中放油,放入甜豆、白果翻炒片刻。6放入虾仁翻炒,加盐调味炒匀。7鲜嫩爽脆,美味小炒。
清水淡竹
1干香菇清洗后用水泡发,捞出切成丁,泡香菇的水留着煮饭。2香芋、胡萝卜、甜豆切丁。3咸肉切条。4锅中放少许油,放入咸肉小火煸炒出油。5放入干香菇、胡萝卜、香芋翻炒,加盐、料酒、生抽炒香。6大米放在电饭煲中,淘洗两遍。7炒好的蔬菜丁铺在大米上,倒入浸泡香菇的水,酌情再加水,水量跟平时煮饭的水差不多。8电饭煲中水分烧干时放入甜豆继续焖好。9焖饭拌匀。
清水淡竹
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒