豆腐皮营养丰富,含钙质更是超绝,很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多,今天这一款特别简单,搭配有香葱和黄瓜,直接蘸食面酱,很特别的口味啊……
芹意
各地炸酱面口味均不同,今天给大家带来一道糅合多种风味的炸酱面。
头发在跳舞
终于等到下雪天了,真的很美,无聊中突发灵感包包子吧,想到家里的包子皮薄馅多那个好吃,今天我做了三种馅料又特别迷你 大家一起赶紧动手吧!
当当dd
昨天看见冰箱里还有上次回娘家妈妈给带的炒米(粉蒸肉专用米,就是用各种料,最后磨成粉,放炒锅里小火炒香,炒成金黄色即可,记得一定是小火),就馋临清的四大扣碗之一粉蒸肉,这里没有卖的,自己动手吧。
萧雨de天空
11.猪里脊和大葱洗净,里脊切成筷子粗细的丝。22.大葱洗净,葱白切成丝,码放在盘中待用。33.将里脊丝和上蛋清、酱油、淀粉和料酒,均匀腌拌。44.中火加热炸锅中的油,放入肉丝迅速滑开,待肉色变白立即捞出。55.锅中留下约1汤匙油,大火烧热。改小火后放入甜面酱翻炒,炒出香味并冒小泡。改大火加入肉丝快炒至入味,淋上香油出锅。66.将炒好的肉丝码在盘中的葱丝上即可。
千与千润
做这个菜的时候,正在听郭大爷的屌丝男青年,然后满脑子都是那句“鸭架子熬白菜”。
小美的美味
1原料图2准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用3油烧热,倒进五花肉片,翻炒4放适量甜面酱,和葱姜蒜末,翻炒均匀上色5放进黄瓜和木耳,翻炒均匀6放进炒好的蛋花,翻炒均匀7淋香油味精出锅小窍门五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦,肉质也更鲜嫩
筑巢
炒粉皮是我很喜欢的一道菜家里没肉了就清炒的,味道也不错呢柔润嫩滑、口感筋道,做法简单也很下饭
放逐的青春
我喜欢吃各种各样的面条。有阳春面、上海炒面、葱油拌面、麻酱面、炸酱面等。正宗炸酱面是老北京、韩国等常见的家乡面食。据说是专用炸酱做成的炸酱面。可惜上海似乎吃不到正宗炸酱面。无奈只好用自己的方法来做,买了黄豆酱和甜面酱尝试做了炸酱面。吃了非常喜欢。大家可以试试参考一下!有问题商量
泡沫之肥
酱香味十足,也是到很好的下饭菜!
beihaidaoatongmu
食材简单 但非常好吃!
beihaidaoatongmu
总去买烤冷面吃,看人家做的时候都是一种艺术,动作唰唰快~看的多了就想自己尝试一把~配料不全,先凑合着看吧~第一次上传,见笑了~~~
小清新思密达
好久没吃炸酱面了,老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做,今天我来一次,借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良,出来味道很不错,喜欢的朋友可以试试。炸酱面,这次的精髓不在于炸酱,关键在于面,这次由我来擀面,老妈指导这里说的高手,就是俺老娘了,不是我吹牛,老妈擀的面条绝对称得上“赞”陕西人吃的臊子面要求的:薄、筋、光,老妈的面条绝对是名副其实擀面也要看你吃什么配菜的面,臊子面就有薄,有些面就没那么高的要求了要说擀面中最难的就算是岐山臊子面的面了,大家可以看我的日志:二伏面,教你在家制作,舌尖上的中国之【
帅帅小厨
逢到冬天,胡萝卜一在市场上出现,大人们就开始唠叨了:“红萝卜呡呡甜,看倒看倒要过年”。被雪冻过的胡萝卜,充满着年味儿的甜,再和排骨放在一块儿,那不就是现在幸福的生活了吗?
咕噜=w=
拌面那叫一个香!
beihaidaoatongmu
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
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