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加了红曲汁的米粉肉，色泽红亮，味道香浓。
小智
炸酱面是我家出镜率最高的面食，炸酱酱香浓郁，面条爽滑劲道，再搭配黄瓜丝的脆爽，多重口感，多种享受。
tgcyy
1茄子两个洗净备用。2茄子切丁备用。3自制蒜油4锅底放烧热5茄丁撒干淀粉6过油。7准备甜面酱8香菜洗净切末。9大料3个。10茄丁炸制金黄捞出备用。11锅底放少许蒜油放大料蒜未煸香。12煸香后放面酱和炸好的茄丁煸炒放盐糖香油。13出锅装盘放香菜。14酱烧茄丁。小窍门提示：所用调味品根据个人口味加减。盐要少放，面酱口咸。在此菜用了自制蒜油炝锅。
大智若愚厨神
1香干切粗丝备用。2韭黄洗净切寸段备用。3鸡胗洗净改刀腌制加向胡椒料酒干淀粉备用。4锅底放油提前煸炒香干。5锅底放油，油热后煸鸡胗放葱花。6放面酱加料酒后放香干白糖，盐。7煸炒片刻加韭黄香油。8出锅装盘。9韭黄香干鸡胗即可食用。小窍门提示：调味料根据个人口味调整。鸡胗提前用料酒1勺白胡椒1／2勺腌制。香干用油提前煸炒。
大智若愚厨神
这道菜鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮，回味悠长。
给宝贝做的饭
1菠菜洗净，焯水，打成泥。2面粉中加适量的开水，再加入菠菜泥，晾至不烫手时，揉成团，醒20分钟左右再揉成光滑的面团。3鸡腿洗净，剔骨，切丁，加入料酒，胡椒粉和少许盐拌匀，腌制10分钟左右。4将腌制好的鸡肉丁加少许洋葱末炒熟。5取适量醒好的面团，搓长，切剂子，两个一组，表面抹少许油。6将两个面团叠在一起，慢慢擀成圆形的饼。7放入锅中烙至两面微黄，中间鼓起。8黄瓜洗净切条。9将烙好的饼撕开，放适量的鸡肉，黄瓜条，挤上适量的甜面酱。10卷起，开吃！小窍门水和面的比例约为1:2，适当调整。因为加了蔬菜泥，水量要减
悦悦玉食
1鸭脯处理干净，用盐，料酒和胡椒粉腌制20分钟左右。2平底锅烧热，将鸭脯皮朝下放入锅中，小火慢煎。3煎至两面上色后，用筷子在鸭脯两面扎几个洞。4一边煎一边用筷子和铲子按压鸭脯，并且及时翻面，这时会有汁水流出来，一直煎至鸭脯变硬，不再有汁水流出。5将煎好的鸭脯斜刀片成薄片。6摆入盘中，挤上适量的甜面酱即可。小窍门煎鸭脯的时候做好用厚底平底锅，薄底的容易糊。也可以用烤箱烤，但是时间和温度要自己掌握了。
悦悦玉食
五花肉结合藕的清甜，肥而不腻，藕块被肉汁包裹，糯香惹味
琦食
女儿点名要吃的，想了好久了。做法超级简单。
悦悦玉食
一直都很想吃辣的菜菜，可又不能吃太辣的东西，所以很纠结，看到鲜香麻辣的美味只能过过眼瘾，前几日出去吃饭，其中有一道水煮豆腐皮，味道很是让人留恋，闲来无事更是相念，于是心动不如行动，赶紧买来材料，凭着记忆做了这个菜，虽然不是很正宗，但味道更适合自家人，而且吃着更放心。
chenlongshu
减肥的女儿不吃主食，用豆腐皮卷京酱肉丝却是她抵挡不住的诱惑！瘦瘦的里脊肉裹上浓浓的面酱，配上葱丝、黄瓜丝，简简单单一卷，爽口美味。
一点星光
辣的冒汗，香的流油
和美食
茄子似乎一年四季都有，市场经常有卖，我也特别爱吃，所以经常会买些回来换着花样的做着吃。这道肉末茄子非常入味，吸油并不多，所以吃起来一点都不腻口。
1粗茶淡饭1
岁月走过沧海桑田时才明白，生活就是柴米油盐的平淡，是心手相携的温馨，是一个人苦旅，是挫折坎坷的洗礼。而幸福在那些平淡的时光里，体会生活的五味杂谈，是二十年的不离不弃风雨同舟，经过风雨的洗礼，天慕蓝得格外澄清。没有浪漫爱情故事，只有平淡健康的生活。借美食天下平台晒晒我的幸福在此感谢美食天下感谢小美小编谢谢各位美食朋友。
大智若愚厨神
面条在中国已有几千年历史，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，也是中国地方主食的特色之一。
MEISHI02
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
