1准备好材料。2玉米洗净剥粒;3青、红椒切丁;胡萝卜去皮切丁;4热油锅,放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒几下;5加入尖椒丁炒匀;6洒少许水,调入料酒、盐、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可。
々苗∴
1白薯去皮切片,甜玉米少许,猪肉切片或切丝, 切点辣椒提辣。2烧油放进猪肉炒匀,。3再放进甜玉米翻炒均匀。4再放进白薯,放点盐入味。5淋上生抽放点辣椒提辣。6将辣椒炒熟,出锅时放点味精即成。7装盘上桌。
水青青
1白薯去皮切片,切好的白薯片图片忘拍了。2甜玉米和青椒少许。3烧油放进甜玉米炒匀。4再放进切好的白薯片炒匀,放点盐入味。5再放进青椒提辣,炒熟。6淋上生抽,放点十三香。7炒匀出锅。8装盘上桌。
水青青
1剥下的鲜甜玉米,青椒切丝,肉切丝。2热锅热油倒进肉丝炒匀,炒至变色,。3倒进甜玉米炒匀。4再放点盐翻炒几下。5再放进青椒,炒熟,6淋上生抽,放点味精炒匀出锅。7炒好的青椒甜玉米炒肉。
水青青
1猪肉胡萝卜切粒,青豆甜玉米洗干净备用。肉粒要预先用盐,鸡粉,胡椒粉,生抽,花生油腌制十分钟左右,以保证肉质鲜嫩多汁2蒜头用刀拍扁剁碎3锅里热油,放入蒜蓉爆出香味4先下肉粒翻炒均匀5再放入青豆翻炒一下,加入一点点水,焖五分钟左右因为青豆比较难煮软,也可以事先将青豆用开水煮软再炒6加入胡萝卜粒,翻炒均匀7最后放入玉米粒,翻炒几下就可以了,因为玉米本身身可以生吃,炒太熟影响色泽8最后勾芡就可以上碟了,是不是很有食欲呢?小窍门肉粒一定要事先腌制好,这样肉质才会鲜嫩入味。所有材料按照难煮到易煮的顺序下锅,这样就可
鸡头日记
营养功效:筒骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。
蓝湖
因为儿子喜欢吃生煎。对于东北人来说,面食一通百通。所以南方的生煎包也不难。早上30分钟做好。一家人吃着热气腾腾的早餐。幸福来的如此简单。
吃客球球
有很多的小朋友不爱吃菜,更不愿意吃胡萝卜,可是胡萝卜含有大量的倍他胡萝卜素,对儿童成长很关键,但是这个沙拉不爱吃菜的孩子也会喜欢。 对于大人上班很忙,感觉没有时间做,其实早餐也可以变得很简单,两片土司,一杯牛奶,自己喜欢的食材放入一点丘比特沙拉酱,一份简单营养又美味的早餐5分钟完全可以搞定。要是家里有小朋友的话,我想用丘比特沙拉酱做的不管是汉堡、三文治还是蔬菜和水果沙拉,都会是小朋友的最爱哦!今天,我做的是玉米蔬菜沙拉,可以配合土司吃,也可以加在土司中间变成玉米三文治,配合一杯牛奶就是我的早餐了。
绿色天使
猪蹄营养丰富,味道可口,其含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶,可改善皮肤组织细胞的储水功能,还可以减缓中老年妇女骨质疏松的速度。南瓜和玉米都是很好的粗粮食品,做法也多样化,二者与猪蹄同烹,口感清甜,可起到降低胆固醇、对抗眼睛老化、对抗骨质疏松、增强人的脑力、提高人的免疫力的作用。
池上小米
第一次做的玉米烙,虽不完美,但也粒粒烙在心间甜在心里,一步一个脚印迈向美好的未来
coldly
这次做的原味,只放了一点盐
美食记事
入秋了,喝汤、滋润、保养也该开始了。入秋了,暑热未消,喝汤滋补以清润为佳。老鸡汤配香菇,营养美味不必说;加上一穗甜玉米,更加清新爽口——权作初秋第一汤!
芹意
这是一道低卡低脂的懒人餐品。为追求理想身材的妹子和汉子所研究出来的。全程无油烟,实际动手时间少于十分钟。真的是居家旅行、懒人必备、宅人必学的实用技能!!
l十0
1食材:甜玉米、黑木耳(已泡发清洗)、肉骨(已焯水)2将甜玉米清洗一下。3放在案板上切开。4随后,将已焯水的肉骨、切好的甜玉米和清洗好的黑木耳下入高压锅中。5接着,加适量的料酒。6加入一些清水。7然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后,加适量的盐。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
香甜玉米粒颜色靓丽,营养美味。做法简单,每次做基本都被扫光光。
香姐私房菜
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈