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家常菜中的小炒是很容易掌握的，炒菜要在5分钟内搞定，我通常都是用中火，材料要切小颗才易熟，还有一点就是调味就要很到位，调料要少放，起锅时才尝一下，不够味的话下点盐或酱油补救；炒菜，5分钟肯定没问题。此菜中的鳄鱼肉可换成任何一种肉类。
火镀红叶
1备好图中材料2玉米洗净，放少许水，把玉米煮熟3煮熟后，加入牛奶，加热一下，但不要烧开4放入搅拌机中（连牛奶一起，我漏拍这个步骤了）5搅拌均匀后，即可，香浓的玉米汁就做好了。喜欢口感细腻一些的，可以过筛～～6成品图7成品图
钱钱de餐桌
1瘦肉切块搅碎2马蹄，香菇，玉米，香葱放在一起搅碎3把搅碎的东西放在一起，加入适量的盐，酱油，鸡粉和淀粉4放少量馅在混沌皮上5轻轻一合手指使混沌皮粘在一起6一个一个这样子做好7做完后锅内烧滚水，把混沌放进去，加入适量的盐，油，酱油，鸡粉，胡椒粉8再煮一分钟加入葱花即可～小窍门●馅料凭个人喜欢不用全部都加也可以●包混沌的时候不能拽得太紧，否则煮出来的混沌会变硬●放油时不必放太多，否则煮出的汤会太油腻
Sanioer
清甜可口的白萝卜、甜嫩的玉米，搭配青菜丝，食肉兽的我，也是超级爱的
一人一世界
变个法子吃蛋炒饭与鸡蛋，让生活不再单调。
云小木偶
三明治是家庭最常见的早餐之一，方便快手，营养健康。准备几片吐司片，搭配各种馅料，可以直接吃，也可以煎着或者烤着吃，用上一点点小心思，便可以迎接美好的每一天。今天这款加了热狗的三明治卷，是专为无肉不欢的儿子做的，有东菱热旋风面包机和东菱烤立方电烤箱，早餐就是这样简单而有滋味。
s姐_絮
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食物，可提高免疫力、延缓衰老。中医认为，猴头菇利五脏，助消化、健胃、抗癌。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，很适合有胃肠病的患者。
Joanne爱素食
豌豆泥的味道很好，除包饺子外，还可用来拌面，豌豆有抗癌防癌作用，含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。
Joanne爱素食
玉米是个人都知道是个好东西，天天吃一根，听说10年后就会见到人与人的差别了，就因为玉米的维生素E、卵磷脂、胡萝卜素、等营养成分比较全面，因而有美容健脑的作用；黑椒玉米烧鸡翅是粗粮配搭肉类，加上黑椒酱焖煮，卖相是有点儿豪放，但好吃两字是不会少的，菜中有两种不同颜色的玉米，除了一个口感脆甜的金银玉米，还有那个黑黑的，可能会令人多看两眼，还会以为是烧糊了呢，这是另一个糯而有嚼劲，黑珍珠般的黑玉米，含铁量很丰富，是补血的良品，可不是烧糊呀，再说我烧杯了菜是不可能的，因为我家厨房有了个新欢——意大利pensofal
火镀红叶
营养有韧性的外表，咬一口是鲜香的肉末和甜脆的玉米，口口满足~
緣豆兒
这个材料是两个8寸披萨的量，我做成了一整个，如果想做一个8寸的，材料减半就可以了。
尖角小荷
养生可口汤，你值得拥有~
厨房梦
1玉米去掉外皮，留一层内衣，入锅中煮熟，放凉水中冲凉去掉内衣沥干水份。2先刷一层牛奶（多刷几遍）3再刷一层蜂蜜（蜂蜜中加少许凉开水调稀），最后刷一层玉米油。4放在烤网上，下面垫铺有锡纸的烤盘，入预热好的烤箱中层200度20分钟，取出再刷一层薄薄的蜂蜜水烤5分钟即可。5成品
天国的女儿
这是一款超快手烤箱菜，烤玉米
JIE彤
爱吃湾仔码头的玉米蔬菜猪肉水饺，今天试着做了一下，把圆白菜换成了香芹，为了色彩搭配更好看又增加了大半根胡萝卜。做出的味道非常不错，真是忍不住的要分享啊哈哈……
大枣子小柚子
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
