家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分钟内搞定,我通常都是用中火,材料要切小颗才易熟,还有一点就是调味就要很到位,调料要少放,起锅时才尝一下,不够味的话下点盐或酱油补救;炒菜,5分钟肯定没问题。此菜中的鳄鱼肉可换成任何一种肉类。
火镀红叶
1备好图中材料2玉米洗净,放少许水,把玉米煮熟3煮熟后,加入牛奶,加热一下,但不要烧开4放入搅拌机中(连牛奶一起,我漏拍这个步骤了)5搅拌均匀后,即可,香浓的玉米汁就做好了。喜欢口感细腻一些的,可以过筛~~6成品图7成品图
钱钱de餐桌
1瘦肉切块搅碎2马蹄,香菇,玉米,香葱放在一起搅碎3把搅碎的东西放在一起,加入适量的盐,酱油,鸡粉和淀粉4放少量馅在混沌皮上5轻轻一合手指使混沌皮粘在一起6一个一个这样子做好7做完后锅内烧滚水,把混沌放进去,加入适量的盐,油,酱油,鸡粉,胡椒粉8再煮一分钟加入葱花即可~小窍门●馅料凭个人喜欢不用全部都加也可以●包混沌的时候不能拽得太紧,否则煮出来的混沌会变硬●放油时不必放太多,否则煮出的汤会太油腻
Sanioer
清甜可口的白萝卜、甜嫩的玉米,搭配青菜丝,食肉兽的我,也是超级爱的
一人一世界
变个法子吃蛋炒饭与鸡蛋,让生活不再单调。
云小木偶
三明治是家庭最常见的早餐之一,方便快手,营养健康。准备几片吐司片,搭配各种馅料,可以直接吃,也可以煎着或者烤着吃,用上一点点小心思,便可以迎接美好的每一天。今天这款加了热狗的三明治卷,是专为无肉不欢的儿子做的,有东菱热旋风面包机和东菱烤立方电烤箱,早餐就是这样简单而有滋味。
s姐_絮
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食物,可提高免疫力、延缓衰老。中医认为,猴头菇利五脏,助消化、健胃、抗癌。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,很适合有胃肠病的患者。
Joanne爱素食
豌豆泥的味道很好,除包饺子外,还可用来拌面,豌豆有抗癌防癌作用,含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。
Joanne爱素食
玉米是个人都知道是个好东西,天天吃一根,听说10年后就会见到人与人的差别了,就因为玉米的维生素E、卵磷脂、胡萝卜素、等营养成分比较全面,因而有美容健脑的作用;黑椒玉米烧鸡翅是粗粮配搭肉类,加上黑椒酱焖煮,卖相是有点儿豪放,但好吃两字是不会少的,菜中有两种不同颜色的玉米,除了一个口感脆甜的金银玉米,还有那个黑黑的,可能会令人多看两眼,还会以为是烧糊了呢,这是另一个糯而有嚼劲,黑珍珠般的黑玉米,含铁量很丰富,是补血的良品,可不是烧糊呀,再说我烧杯了菜是不可能的,因为我家厨房有了个新欢——意大利pensofal
火镀红叶
营养有韧性的外表,咬一口是鲜香的肉末和甜脆的玉米,口口满足~
緣豆兒
这个材料是两个8寸披萨的量,我做成了一整个,如果想做一个8寸的,材料减半就可以了。
尖角小荷
养生可口汤,你值得拥有~
厨房梦
1玉米去掉外皮,留一层内衣,入锅中煮熟,放凉水中冲凉去掉内衣沥干水份。2先刷一层牛奶(多刷几遍)3再刷一层蜂蜜(蜂蜜中加少许凉开水调稀),最后刷一层玉米油。4放在烤网上,下面垫铺有锡纸的烤盘,入预热好的烤箱中层200度20分钟,取出再刷一层薄薄的蜂蜜水烤5分钟即可。5成品
天国的女儿
这是一款超快手烤箱菜,烤玉米
JIE彤
爱吃湾仔码头的玉米蔬菜猪肉水饺,今天试着做了一下,把圆白菜换成了香芹,为了色彩搭配更好看又增加了大半根胡萝卜。做出的味道非常不错,真是忍不住的要分享啊哈哈……
大枣子小柚子
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段,洗净,用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以,锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅,锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒,最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可!
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980