拿到大喜大的调料礼包,就想着马上试试口味,先尝试的是烤肉酱,用的是酱香的,味道真不错,有点甜甜的,不会很咸,这样烤起来就不怕太咸,真的很不错哦!
映映爱美食
寒冷的冬天,还有什么比自己动手熬制一锅羊肉汤来涮火锅好吃呢?羊肉的浓香遇上麻辣的火锅味,加上各式各样自己爱吃的蔬菜肉肉,这是怎样的一种幸福啊?
suven1001
1将鸡胸肉切丝,用料酒、水淀粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。2将茼蒿择去叶(叶可作它用)留茎,将蒿子杆切小段。3起一油锅,将蒿子杆放入锅中快速煸炒1分钟盛起。4另起一干净锅,倒入油,将腌制好的鸡丝倒进去快速滑散,等鸡肉变色,倒入蒿子杆。5倒入泡发好的枸杞,并加盐、鸡精调味。
安然ar
汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤,用蔬菜,野菜,鸡肉,鱼肉,大酱,辣酱,盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富,微辣鲜美,最适合这几天倒春寒的时节,美美的喝上一勺,暖身又开胃。
红豆厨房
冬季冷的时候,很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅,有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅,有时候吃鱼火锅,可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了,所以自己也尝试做了,别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤才16元左右,加上酸菜2.5元、冻豆腐1.0元、瘦黄豆芽1.0、大白菜0.5、生菜3.0元、茼蒿3.0元、土豆1.0元,加上鱼片等调料也就是30元左右就够四个人吃的了,是不是很实惠呢,更重要的是也吃的更卫生更健康呢!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
茼蒿有消食开胃,清血养心,利小便的作用,可以消食开胃,增加食欲,并且所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通便利肠的功效,春天正是减去身体内多余油脂的季节,所以春天吃茼蒿特别合适,蚝仔鲜美跟茼蒿一起味道很棒,而且蚝仔含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。春季养生还讲究少酸增甘,而蚝仔具有制酸作用,亦可用于胃酸过多,胃溃疡等。
草莓
沿海地区可以经常吃到海鱼,但其实海鱼太腥了,所以也不经常吃,最近吃的这种海鱼不知道它的学名是什么,不过,肉质肉感确实不错,是我喜欢的。小时候爸爸买茼蒿的时候必买鱼,所以茼蒿配海鱼也成了我的习惯。
映映爱美食
很多人在外面吃烧烤的时候都会点麻辣烫吃的,我虽然不知道饭店的麻辣烫具体用什么配料做成的,但也想知道尝试着做一回试试。不管怎么说在家里做的总比饭店里做的要卫生许多,也实惠许多的!!
-Alan-
第一次发帖,激动≧▽≦/
大闯
妈妈教的,老北京的味道
haihai1120
中午时间不多,炒个小菜凑合,一碗米饭一盘菜,简简单单就是生活!
anggie1129
茼蒿味道很鲜,除了清炒、涮火锅吃,用来做饼很不错哦!!
橙枫叶
简单的食材+简单的做法=美味 最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味
大吃包
1茼蒿用开水煮过切细2锅内放油放入茼蒿3加入适量的盐4加入蒜苗头,因为家里没有蒜头了,翻炒均匀即可了哦小窍门炒到茼蒿,出水就可以了
兔兔刘教练
从地头到盘子,我的田园生活从此开篇了...
anggie1129
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺