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1茼蒿洗净切成小段，茎和叶子分开放。2炒好的香干备用。3热锅入油，放入香干翻炒均匀。4放入茼蒿茎大火翻炒一分钟。5放入叶子混合炒至变色，加入适量盐，鸡精炒匀即可。6成品图。7成品图。小窍门大火翻炒，保持食材碧绿颜色！
RLing
沙参玉竹煮粉鹿心汤，汤喝着还可以，鹿心肉直接吃也可以，还可以取出来另外做菜。
不做妖精好多年
继续吃茼蒿，还有一次就可以吃完了。真的好羡慕南方可以一次只买一顿饭的食材。
不做妖精好多年
金针菇号称益智菌，所以有机会的话不放黑小孩子和脑力劳动者多吃一点。
不做妖精好多年
买的一份茼蒿，终于吃完了。放芋头一起打成豆浆，这样一份豆浆四大营养元素就齐全啦。
不做妖精好多年
水炒适合瘦身的人群哦，相当于放食盐焯水的菜。
不做妖精好多年
1牛肉丸。2茼蒿洗净。3放入锅中飞水。4另起锅放入牛肉丸。5放入茼蒿翻炒均匀。6放入适量蒜末和胡椒粉。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
麻辣鲜香，简单美味。
小洞天
1茼蒿洗净控水。2切成寸段。3热锅凉油放入蒜末出香味。4放入茼蒿大火翻炒均匀。5加少许盐和鸡精调味，继续翻炒几下就可以关火啦！6成品图！7成品图！8成品图！
筠旸JY
1食材：香卤鸭肫、茼蒿（已清洗切段）。2将香卤鸭肫拆开包装，放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入茼蒿和切好的香卤鸭肫翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备蒜末。2茼蒿洗净改刀。3热锅凉油放入蒜末爆香。4然后把茼蒿根部放进去先炒。5大火快速翻炒。6根部稍微有点软就把叶子部分加进去，适量蚝油和一点盐快速翻炒一分钟关火。7这个菜一定不能炒的时间长，否则绿色菜容易变色。8家常小炒请您品尝。
董小伊
1大叶茼蒿洗净沥干备用。2热锅入油，放入茼蒿大火翻炒。3炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。4成品图。5成品图。小窍门素炒茼蒿，清淡健康，非常适合节后清肠～
RLing
1清洗干净的茼蒿。2蒜末。3热锅放油，下蒜末炒香。4再放入茼蒿大火翻炒一分钟。5刚刚好断生。6调少许盐。7翻炒均匀即可关火盛上盘。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1洗净的茼蒿一切二段。2准备蒜末。3锅中底油加入蒜末爆香。4再加茼蒿根部炒制断生。5加入叶子部分。6加入适量蚝油白胡椒调味。7装盘即可。8成品的。
董小伊
咸香酥焦，味道很赞哦。
一溪月
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
