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1茼蒿洗净切成小段，茎和叶子分开放。2炒好的香干备用。3热锅入油，放入香干翻炒均匀。4放入茼蒿茎大火翻炒一分钟。5放入叶子混合炒至变色，加入适量盐，鸡精炒匀即可。6成品图。7成品图。小窍门大火翻炒，保持食材碧绿颜色！
RLing
沙参玉竹煮粉鹿心汤，汤喝着还可以，鹿心肉直接吃也可以，还可以取出来另外做菜。
不做妖精好多年
继续吃茼蒿，还有一次就可以吃完了。真的好羡慕南方可以一次只买一顿饭的食材。
不做妖精好多年
金针菇号称益智菌，所以有机会的话不放黑小孩子和脑力劳动者多吃一点。
不做妖精好多年
买的一份茼蒿，终于吃完了。放芋头一起打成豆浆，这样一份豆浆四大营养元素就齐全啦。
不做妖精好多年
水炒适合瘦身的人群哦，相当于放食盐焯水的菜。
不做妖精好多年
1牛肉丸。2茼蒿洗净。3放入锅中飞水。4另起锅放入牛肉丸。5放入茼蒿翻炒均匀。6放入适量蒜末和胡椒粉。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
麻辣鲜香，简单美味。
小洞天
1茼蒿洗净控水。2切成寸段。3热锅凉油放入蒜末出香味。4放入茼蒿大火翻炒均匀。5加少许盐和鸡精调味，继续翻炒几下就可以关火啦！6成品图！7成品图！8成品图！
筠旸JY
1食材：香卤鸭肫、茼蒿（已清洗切段）。2将香卤鸭肫拆开包装，放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入茼蒿和切好的香卤鸭肫翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备蒜末。2茼蒿洗净改刀。3热锅凉油放入蒜末爆香。4然后把茼蒿根部放进去先炒。5大火快速翻炒。6根部稍微有点软就把叶子部分加进去，适量蚝油和一点盐快速翻炒一分钟关火。7这个菜一定不能炒的时间长，否则绿色菜容易变色。8家常小炒请您品尝。
董小伊
1大叶茼蒿洗净沥干备用。2热锅入油，放入茼蒿大火翻炒。3炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。4成品图。5成品图。小窍门素炒茼蒿，清淡健康，非常适合节后清肠～
RLing
1清洗干净的茼蒿。2蒜末。3热锅放油，下蒜末炒香。4再放入茼蒿大火翻炒一分钟。5刚刚好断生。6调少许盐。7翻炒均匀即可关火盛上盘。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1洗净的茼蒿一切二段。2准备蒜末。3锅中底油加入蒜末爆香。4再加茼蒿根部炒制断生。5加入叶子部分。6加入适量蚝油白胡椒调味。7装盘即可。8成品的。
董小伊
咸香酥焦，味道很赞哦。
一溪月
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
