做法简单,虽然没有五颜六色的鲜艳,但是确实很好吃。
爱生活做厨娘
1原料图。2土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。3盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。4分次加入面粉搅匀调成浆糊。5锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
小版
1主要材料。2猪肥肉和瘦肉分开,肥肉先下锅,炸出油。3下入瘦肉炒熟。4下入葱花。5加酱油爆香。6把所有材料炒均匀。7加入少许水炒熟。8出锅前加入五香粉。9加少许糖。10加适量的盐。11加入鲍鱼汁炒匀,即可出锅。12简单的家常小菜。
爽儿
这两天,又到新鲜土豆上市的季节,趁着土豆鲜嫩,赶紧买了一些回来,一来是家中常备菜,二来家人们都喜欢土豆,所以,多备一些没问题。这次买回来的土豆不错,是那种黄瓤的,这种口感是最好的,今天,先用它来炒一道最经典、最家常的“酸辣土豆丝”,相信我家的土豆控一定能多吃两碗饭。
GXL8728
相信没有几个人不喜欢吃烤羊肉串儿,不过现在食品安全问题弄得我已经不敢在外面吃烤串儿了,可是又非常馋,只好自己动手丰衣足食!新家置办了大烤箱,于是去超市买了两斤羊前腿,羊腿烤起来!
杨柯--伊布拉西柯仔
以前天天买肉,辰爸最近说为了身体健康以后要少吃肉,多吃素了,于是我很少买肉了,于是辰爸又说还是要买点肉给宝宝吃,我们不吃但是宝宝的吃,于是又开始买肉,呵呵,肉里给宝宝加了各种营养,真是超级丰富的一餐啊。
天使落凡尘
1把所有菇类切丁2除了鸡肉末,所有材料放进煮锅加水煮15分钟。3拿一些菇切末4其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥5再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末6加进鸡肉末,盐,胡椒粉,鸡精块再煮10分钟就可以了。7热腾腾的蘑菇汤小窍门用任何蘑菇都可以,买不到的就用两样也行,因为加了土豆和腰豆,所以汤是稠稠的,不需要加太白粉勾芡了。
卉玲
1猪手洗净斩块备用。2土豆切块备用。3配料备齐。4猪手和配料一起放入电饭煲,加入所有调料炖二十分钟。5加入土豆再炖二十分钟即可。
小慧厨房
1土豆洗净削皮2切薄片,蒸格蒸软3用勺子捣碎成泥状,加淀粉或面粉,或成团4锅中加油烧开,将团搓成小圆子,加入锅中5等跳至保温键,将其捞出,炸第二锅6第二锅炸好,再将所有复炸几次,沥油,捞出摆盘7成品,外酥里脆的土豆园子出锅了,沾上番茄酱更好吃了,酸酸甜甜的
谢家鹏
虽然我们家基本上是以中餐为主,但有时LG也会偶尔下厨做一次西餐的,只要他下厨我就可以休息了,哈哈。这次我想自己亲自做一次西餐,因为某天在超市看到海报看到烤羊腿的图片,挺感兴趣的。特意打电话问一个会做西餐的朋友请教了一些基本做法。就自己在家尝试做这个大蒜迷迭香烤羊腿了,我朋友告诉我只要烤两个半小时就够了,可能每个烤箱不同吧,我烤了两个半小时似乎火候还不怎么够,另外再多看延长半小时。
蓝色南半球
对于整日生活在乌烟瘴气中的城市人,相信每个人都很怀念小时候的生活,一笑我当然也不例外,经常会傻傻的发呆静静的回想小时候玩的吃的用的!前些日子老公突然对我说,他很想吃我们农家风味的小鱼酱土豆,他说那个风味不仅正宗还能换回他的童年乐趣!于是一笑我便特意找遍了菜市场终于找到了那种很小很小的小鱼,满足老公的心愿做了一盘小鱼酱土豆
酣声一笑
这道菜我做的有点名不符实。名字叫焖排骨,但我用的是另外的骨头,啥部位的我忘记了,年纪大了记性不好(摊手……)之所以不用排骨,是因为价格实在太辣手了,要23一斤。我买的这个才14,但味道绝对没有比排骨差那么多,还是很香的。当然,如果用排骨来做,卖相和味道肯定更好了。
augenblick
茄子、青椒、土豆,都是我最爱吃的所以,有一道名叫地三鲜的菜就应该是我最爱最爱的了话说这个最爱,居然在我家上桌率并不高因为啊我不爱油炸,某次炸茄子溅出来的油星,到现在还留了个记号在我手背上呢而且炸要好多油的,我舍不得可是我又爱吃这个菜,怎么办呢?煎吧,于是,省油版的出炉了
香菜
老婆最爱吃土豆,尤其是含土豆额咖喱鸡,作为新时代的男人,哪能不做咖喱鸡咯~
范从建
1土豆去皮洗净。2土豆切成细丝。3加入面粉、白胡椒粉、鸡精调制均匀。4电饼铛放少许油,煎土豆丝呈两面金黄即可。
小慧厨房
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA