土豆的吃法最多见的就是家常炒土豆丝,其实偶尔把土豆在炒之前,用油炸成薯条状然后在炒,吃在嘴里的的土豆就会又脆又香,非常下饭。还有最近真够怪哉的,连续三次买青椒,都是非常的辣,在炒的时候把我呛的不行,吃完菜后嘴巴还都快变成香肠嘴了,PS:如果炒的时候再用上葱油会更好些。。。
哈尼22
1排骨洗净入电压力锅加少许水,加入葱、姜、花椒粉、生抽、糖旋钮至排骨2芸豆摘净、土豆去皮3土豆切滚刀块4电压力锅减压后,将排骨连汁倒入炒勺内5下入芸豆搅拌均匀6下入土豆块翻匀,中火略炖7加入黄豆酱续炖8汤汁见少时加入葱、蒜提味,依个人口味调咸淡即可9普普通通家常菜做好也是美味~
丹青竹韵
11、土豆、青椒、葱切好备用22、热锅凉油哦,然后放入土豆,翻炒两下后,放入盐、青椒33、然后9成熟的时候放入葱段,继续翻炒半天钟,出锅。
小媳妇厨房
素丸子里面的菠菜是榨完汁留下来的渣,也算是尽材利用了,呵呵。
璐璐的吃吃
第一次发帖,希望大家支持下,其实我说的比较繁琐,做起来很简单的,而且很有营养,希望大家能喜欢哦
19901101
1准备食材。2鸡切块,香菇切细,姜切丝,土豆切块,待用。3鸡用水焯一下。4锅肉放少许油,放入姜丝,再放入鸡块,翻炒一下5放入香菇,土豆,继续翻炒。6加入少许水,放盐粉,鸡粉,味极鲜,翻炒一下,用锅盖焖个二十分钟,即可出锅。7好香啊,上桌了!
cowrywang
1南瓜藤放水里洗净。2洗净的南瓜藤剥去有绒毛的外皮,捡去老茎叶备用。3土豆洗净去皮,切成厚片。4把土豆放锅里加适量水和小匙猪油煮熟。5土豆煮熟后放入南瓜藤同煮至熟,加入适量盐即可出锅。6成品图小窍门南瓜藤要先洗净再剥捡老茎叶,捡好后不用再洗了,这样营养流失会少些,南瓜藤的味道也更清甜 。
清欢的烟火生活
1今天有空,来学做:落雨无声美食家,做的笑脸土豆饼,她做的笑脸土豆饼太诱人了,不知道我会否成功呢?1.土豆去皮切片蒸熟。22.蒸熟的土豆片加少许盐压成泥,加入玉米淀粉33.揉成土豆粉团44.糟糕(忘了)少拍了两个步骤的相片了。把土豆粉团擀开成为厚度适中的大饼,然后用饼干模放在大饼里切下一个个小形的小面片,把小面片表面拖一层面粉(落雨无声说:前面没上面粉,炸出来饼面是花的)所以我就照她说的做,我照她做了两个笑脸土豆饼,炸的时候不小心还弄烂一个,真是失败啊!55.第一次学做的土豆饼成功,我家宝贝吃了不少哦!我
~野山椒~
1西红柿切一下2土豆切粗条3蚕豆瓣洗净备用4锅热油加西红柿煸一下出汁5再放入土豆条和蚕豆瓣煸炒一下加盐、少许水盖上锅盖烧开即可6成品图
蓝悠沁雪
KFC的黄金咖喱猪排饭出来好久啦,虽然被那金黄的色泽诱惑到了,但是一直没去吃。不就是一盘猪排饭嘛,自己在家也能做出来。不过一直在犯懒,想了很久了也没行动。这是某天打开冰箱看见了在冰箱里躺着的大喜大黄金咖喱,忽然兴起做出来的,家里没有里脊肉了,用了鸡肉做成了鸡排饭,一样的美味诱人哦。
爱下厨的猪
11.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。22.冷油放冰糖翻炒。33.小火翻炒冰糖至溶化,冰糖呈褐色时切好的五花肉块44.已经开始上糖色的五花肉。55.上了糖色的五花肉继续炒8分钟,五花肉里面的油分会煸出来。66.放老抽和姜片在翻炒2分钟。77.加入足够多的开水,放盐、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、花椒、大料。大火烧开 。88.烧开后倒入砂锅里。99.砂锅里在次烧开后放入米醋,砂锅炖分40钟。1010.切块的土豆备用。1111把土豆放入砂锅在炖15分钟1212.一共炖上55分钟,水淀粉收汁即可出锅装盘啦!
豆浆xxs
本来想做笑脸土豆饼。可惜样子没出来,但是很香脆···
ll39215036
呵呵,第一次发布菜谱,小试牛刀!
新月2011
夏季天气炎热,容易没胃口,吃点凉爽又清淡的面条,做法简单,味道又好,是个不错的选择!
吃货眼中的世界
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。说的是顺应时令来养生。夏日炎热,人人喜欢冰激凌,冷饮,冰啤,冰沙,冰镇西瓜等寒凉食品,夜间又容易贪凉,不盖被子,容易产生暑湿,影响脾胃。这个时候多吃生姜和辣椒等驱寒食品,可以散寒祛暑,提升胃口。 青椒塞肉大家都会做。来点儿不一样的吃起来才更有意思。某天买菜看到绿油油的青辣椒实在忍不住就买了一大堆。不过买完了突然发现买的是辣椒,不是甜椒。某个人不能吃辣的,咋办呢? 思考良久,决定用土豆泥中和辣味儿,用火腿碎来提香味儿。本来想直接将火腿薯泥灌进去,然后煎成虎皮青椒的。又一
liaimama
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨