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1把土豆去皮洗干净准备切条..我是用的波浪的工具.2切好的条用清水洗一遍.3然后放入锅中,用大火煮开.4水开后再煮2分钟就可以了,不用煮得太熟.5把煮好的土豆倒出来,去水..沥干..6把沥干的土豆放入冰箱冷冻盒 .7把土豆冻上10个小时以上...也可以放好几天..再拿出来直接放在油锅中炸...就可以了..但是要注意别太近..因为会有水...8已经炸好的薯条...加上番茄酱..好吃..安全..健康..9好吃...10看着还不错吧..呵呵..儿子爱吃.小窍门注意事项:土豆不能煮得太熟.....炸土豆的时候离锅
小鱼的美食168
近来做的菜主料都是土豆。*^__^* 嘻嘻……我们家特别喜欢吃土豆，恰逢现在就是土豆最当造的时候，家里也买了很多。看着一个个可爱浑圆的土豆，我就忍不住动手了。。。下个菜我尽量不做土豆吧。今天这个菜比较简单，色彩缤纷，营养也比较均衡，适合做给小朋友做下午茶，也可以让小朋友加入到烹饪中哦！希望各位大人小孩都喜欢哈！！！O∩_∩O哈哈~好的，开始做菜吧！
满满小孩子
婆婆对于饭菜是不讲究的，在她的眼中，只要齁咸就是香，只要烂、粘、黑就是好吃，因此，喜好美食的我，下定决心要自力更生学会做菜，让我的女儿也象我在爱好美食的父亲身边那样，尝到这世上各种食材的美食美味。 今天，上传一道土豆与鸡腿完美组合的家常私房菜，希望能充分满足我家宝贝儿的美食需要！也希望博得众豆亲的亲睐！
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1土豆去皮洗净。2土豆先切片。3在切条。4放入水中洗掉淀粉。5放入开水中煮熟。6捞出放入托盘中晾凉。7放入油锅中炸至金黄捞出， 撒点盐。8在家自制薯条就出锅了，再配上酸甜可口的番茄沙司。小窍门1：土豆一定要煮熟，如果有硬心，就炸不成薯条了。2：土豆煮熟后不要过凉。3：也可以多煮点土豆条，放凉后装袋放入冰箱冷冻，现吃现炸。4：我觉得炸土豆条时炸两遍的效果更好。
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第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的，没想到很好吃，于是，自己学着做出来，老公说比菜馆的还要好吃。
★水舞颜★
接上次的奶香水果披萨以后，一周的时候，又做了两次披萨了。这是其中的一个，咖喱鸡肉披萨。这个披萨的饼底上我没有涂抹披萨酱，而是换成了咖喱酱，然后加了最喜欢和鸡肉搭配的食材：土豆和胡萝卜，很满意的一个味道。
诗心
1土豆一个，用削皮刀削皮2土豆放在擦菜板上擦成丝3擦好的土豆丝用清水洗净，看看，好细的说，打入两个鸡蛋4不粘锅中倒入油烧热，把拌好的土豆丝糊糊倒入锅中摊均匀5煎到表面断生翻面，然后煎到两面金黄出锅就行
胡桐小橘子
孩子们都爱吃肯德基的薯条，但是害怕外面的不健康，所以还是自己做吧，实验了几遍，最终得出结论，裹了淀粉后再炸的更好吃，和肯德基的几乎分不出来。
叶子的小厨
1土豆去皮洗净2土豆擦丝，用凉水冲洗两遍（去除淀粉，防止空气氧化，面饼变黑）后沥干水分3将土豆丝切碎4将碎土豆丝放入豆浆机，放水到水位线之间，通好电源，摁下"果蔬汁键“，开始磨浆5磨好的土豆浆静至几分钟，让浆和水充分分离6将磨好的浆倒入盆里，上层的水分倒掉7泡打粉，面粉，鸡蛋，香葱，土豆淀粉，盐8将适量泡打粉（2.5ML），面粉，鸡蛋，香葱切末，土豆淀粉，盐，放入6中9调成均匀面糊10电饼铛小火预热，表面刷少许油，放入3小勺面糊，摊成圆饼，饼上也刷油，小火煎至两面金黄11切片食用12成品图
玖嘉颐
1准备材料.2土豆去皮洗干净,切成小块.3热过入油,放入肉丸,加适量清水.4清水烧开.5在放入土豆,放半勺盐.6搅拌均匀,炖10分钟.7在放入咖喱.8炖至咖喱完全融化.9留少些汤汁即可.
京京~
以前好象做来做去就那几个菜菜，也难得改变一下，自从加入美天后，做菜的动力比以前大了好多，也乐于求新求变，做菜已经不是简单的做菜，总是想着怎么能让它美，更美，特别是当漂亮的图片出现的我的眼前，就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜，虽然是属于蔬菜类，但不喜欢吃蔬菜的小朋友也很喜欢呢。土豆的做法也挺多的，土豆烧各种肉肉、土豆泥、土豆饭都做过，今天试试土豆丸子吧。
sunshinewinnie
胡萝卜丝、土豆丝、洋葱丝、炒鸡蛋、牛肉片，几种食材在一起混炒，酸咸适中，搭配营养丰富，颜色搭配漂亮，引人食欲。孩子们最爱这道菜了，配上糯米、大米、小米在一起熬制的粥，花卷，豆沙包，一顿不错的晚餐。
咖啡金色
土豆的做法真是好多，怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法，我都超喜欢。这回的做法，估计小朋友应该更喜欢，一口一个，外皮脆脆的，里面软绵，吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家，去奶奶家已经住了有一段日子了，这些好吃的，以后等他回来，一样照做给他~
雨木
1鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。2鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。3锅中加入适量橄榄油，下土豆丁和胡萝卜丁翻炒后盛出。4锅中剩少许油加入鸡丁翻炒至颜色发白后加入洋葱一起翻炒。5倒入土豆和胡萝卜翻炒，.一次加足开水后入咖喱块。6大火烧开后转小火煮，加入甜椒，煮至汤汁浓稠后熄火。7碗中盛入饭后，倒扣入盘子，再加上煮好的咖喱鸡肉。
食以味为民
很美味很享受烹饪过程，爱厨艺爱自己~~
健康吃货
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
