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今天做的是素的大酱汤，主要靠蘑菇提味增鲜。大酱汤没什么特别的讲究。喜欢吃什么都可以放。按照成熟时间先后下锅。
大N的厨房
1准备材料2土豆红萝卜切丁，口蘑切四瓣，鸡肉切薄片用蚝油、料酒、白胡椒用手抓均匀腌制。3我用的是爱思必金牌咖喱，微辣口味，没有感觉到有辣味。4快速炒鸡肉，油要多一些，热锅凉油，鸡肉变色就捞出。5倒适量油，爆炒葱花和姜，倒入土豆和红萝卜丁。6土豆炒时间长一点再放入口蘑。7土豆变软口蘑缩小，加入适量鲜酱油。8加入水，慢炖大约3分钟左右。9根据自己的口味放入咖喱块。10最后倒入鸡肉，搅拌均匀起锅。11配米饭吃相当不错，宝贝很爱吃。
果果儿369
1把洗净的牛肉切块2把土豆去皮，大葱，姜，西红柿准备好 3土豆切块4西红柿切块5大葱、姜切段，八角和花椒备好6把牛肉放在冷水里一起煮开，去沫（多放水，小火炖，因为肉质的不同炖的时间都不一样，所以要根据个人情况算时间）7我炖了30分钟放的土豆，加盐，临出锅10分钟前放西红柿8美味的土豆西红柿炖牛肉完成
太阳5260
我们这已经连续好几天的阴雨天，老人总爱说“一场秋雨一场寒”，最高温度也一直徘徊在10度左右，看来马上又将迎来长达半年的冬季。窗外的雨淅淅沥沥的下着，深秋里的瑟瑟冷风让人不禁寒颤，一碗暖汤或许是对家人最好的关怀。为冬季暖胃做好准备，开启暖汤模式~
我在等风
1食材：五花肉（已切开焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）2将土豆放在案板上切开，待用。3将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。4随后，将五花肉和切好的土豆下入高压锅中。5接着，加适量的料酒。6加入一些清水。7盖上盖用中小火烧煮6——7分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后，合入切好的青菜煮开，煮至青菜断生。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
最简单大众的家常菜,经济又下饭.
清荷荷
咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品，色黄微辣，很受人们欢迎。这道咖喱鸡块是用鸡腿肉做的，口感软嫩，搭配咖喱粉的浓香，是一道很不错的下饭菜。
tgcyy
随着宜家的风靡全球，瑞典的美食也陆续被世界各地的美食爱好者们所熟悉，提到来自瑞典的美味，最具盛名的应该就是瑞典肉丸了。宜家的瑞典肉丸是搭配土豆泥（或者煮土豆）和小红梅酱，淋上香浓的奶油沙司一起享用，成就了一道独特的美味。今天的菜谱是按照宜家官网瑞典地区网站上提供的官方版菜谱翻译过来的。
我在等风
和饭店里的不太一样，味道不错，挺下饭。
nymnong
笑脸土豆饼外形可爱，非常讨小朋友们的欢心，口感却是老少皆宜。无论何时出现，都是被一抢而空。
追逐阳光
天气渐渐凉了，来锅热腾腾的煲仔饭，增加一点幸福感吧！
橘子小姐_Clementine
早上稍微早点起床，给老公和女儿做了这个美味营养早餐，再配上一杯牛奶或者一碗稀饭，既健康又营养。
飘雪厨房
本来要做粉蒸排骨的，但是老妈把排骨都用完了，冰箱只剩下三块鸡翅，再加上我把两个土豆都用上了，味道就变成了无比的淡，做粉蒸一定要肉多才够味。
飞仙亦人
本来呢是要做成浓汤的，结果也不想炒也不想调味，就做成原味的了，原料加的也不足，所以不是特别浓，没有关系，爱吃原味的一定会喜欢，原始的味道就是那样的美！今天用了豆浆机的浓汤功能，跟米糊的程序不太一样，等我再用再分享它们的不同吧。这个很适合小宝宝吃，当辅食特别棒！
辽南蟹
快手早餐，营养全面，配上一碗粥或一杯豆浆抑或一杯奶，齐了。
静默成诗
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
