吃了昨天的“腊肉蒸土豆”之后,爹娘一直都说这次的腊肉相当好,颇有些意犹未尽的感觉。打算过几天再让朋友带些这个牌子的腊肉(我的腊肉是“王家五”牌的)。这种湘西腊肉,带着一股浓浓的烟熏味道,有些类似西式培根。但不同的是,咱们的中式腊肉,不仅选材更加精良,而且经过太阳公公的加持之后,味道更像更浓郁!刚好还剩下一小块腊肉,所以就给爹爹做了这个“腊肉土豆马芬”,让他去钓鱼的时候带着。因为爹有糖尿病,所以原料里没放糖,属于咸香口味的小蛋糕。这款小蛋糕制作很简单,只要把各种材料混合拌匀,然后就可以入炉烘烤了。如果不连烘
暖调蓝0429
土豆无论怎么烹饪孩子们都爱吃,夏天天气炎热,加适量剁椒炒制非常开胃。
美乐猪
牛肉算是家里比较常吃的一种食材了,老公总是说小家伙在长身体,多吃些牛肉身体壮。所以,基本上一周怎么也要吃上一次的。平时我一般都是清炖,但是总吃这一种口味的也会腻,这次换了酱烧的,味道好浓郁呀~材料:主料:牛肉500g,土豆300g调味料:豆瓣酱2大勺,盐2g香料:葱2段,姜3片,干辣椒2个,八角1颗,桂皮1块,花椒1/2小勺,料酒10ml水量:150ml
quenny
土豆、胡萝卜、黄瓜,组成的缤纷小菜,土豆、胡萝卜绵软咸鲜,黄瓜清脆可口。漂亮的颜色,让人在闷热的夏季,眼前一亮,也挑起了你的食欲。
冬季心情
1干粉条、榛蘑泡发备用。东北加油雨歌家榛蘑最好2山药、土豆洗净切滚刀块。3四季豆掰段,炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮4小鸡加上淀粉煎8成熟。5小鸡盛出6底油放入一勺黄豆酱炒香、倒入土豆和山药翻炒,加入清水,加一点老抽,大火煮开中火炖煮10分钟,把豆角和山药、土豆放入,继续大火煮直到豆角变软,土豆绵软就可把粉条放入,煮至粉条透明,加入一些鸡精,香油,加入蒜苗和香菜,关火。小窍门如果有砂锅,最好用砂锅,没有砂锅用炒锅也可以。
cjxmccy
1搅拌均匀2最后放入西生菜和黑胡椒粉。3胡萝卜用微波炉600度2分钟加热4锅里加入100毫生的水中小火煮。5土豆煮熟后压成泥状6泥状压成后开大火去除多余的水份。要不停的搅拌、7直到看见锅底有一层白膜后关火。8金枹鱼罐头里的油也要全部放入、9黄油(没有也可用橄榄油代替)鸡蛋、胡萝卜、洋葱丁、蛋黄酱2大勺约30克。10搅拌均匀11最后放入西生菜和黑胡椒粉搅拌。
64180270
土豆片一般不用放肉的,但家里有个馋孩子,土豆片也放肉炒了。
金凤栖梧
不知道做什么的时候,发现家里有这茄子土豆青椒,正好可以凑一盘菜,也算是意外的惊喜吧
Candy小迪啊
1土豆搓成丝,过水捞出控水待用,青红椒切好,姜丝,蒜片。葱花、2色拉油烧热,呛入蒜片姜丝爆香。3加入土豆丝爆炒,随即加米醋,稍加水,不然会粘锅。加生抽。加入小半碗水,中火烧至还有少量水加青红椒翻炒,盐调味,味精调味即可。
罗佳人
不想做饭的时候我家就会做土豆饼,简单。再配点蒜泥就更好了
柠檬果子a
1经常做菜的朋友们一定会知道我们常吃的土豆是有脆土豆和面土豆的区分的。图1就是脆土豆,外皮比较光滑些。脆土豆比较适合用来炒或者凉拌。2图2、面土豆,外皮看起比较粗糙些。面土豆比较适合用来做炖菜或者土豆泥。3将土豆脾气后切丝清水淘洗2次。4青红辣椒切丝、泡椒对半切开。5锅里油烧热后先将姜丝和泡椒翻炒片刻。6然后放入土豆丝和青红辣椒丝翻炒至熟,出锅前加入盐和15克泡椒水。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重
杜鹃花美食
做自己的美食
小鱼的美食168
1土豆去皮切块开水下锅煮三分钟2中小火油五分热的时候下锅炸至金黄3捞出备用4葱切末,胡椒是现磨的,加入所有调料5搅拌均匀即可
Candy小迪啊
咖喱饭好吃又好做,现在超市里咖喱的品种很多,想做咖喱饭的也很容易,买点食材放点咖喱一锅煮,一碗美味的咖喱饭就成了。
maowo88
1土豆去皮切块,煮十分钟左右,方便擀成土豆泥即可2把土豆块放在塑料袋里擀成泥3火腿肠切小块4把所有调料混合在一起拌匀即可5成品图
Candy小迪啊
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei