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家里有土豆控，将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制，荤素搭配，营养很均衡，清爽中有着肉香，味道很好。
尔东叶
1五花肉洗净~用少许盐腌制半小时使其入味2土豆洗净削皮切块备用3小锅放入少许油~把五花肉放入~小火煎一下4让五花肉的四个面都煎的稍微有点泛黄5倒入一罐啤酒~大火烧开6放入一小块生姜~土豆块和几片香叶7大火烧开~炖五分钟~然后开小火~慢慢炖~差不多二十分钟的样子~用筷子戳一下肉肉和土豆~能戳的动~稍微有点酥就可以了~不要太酥烂哦~8放入适量的泡菜~翻拌均匀~小火再炖个一刻钟左右9筷子再次戳一下土豆和肉肉~差不多就很酥了~加入一丢丢的盐调味~撒上葱花就搞定了
啊呜咖啡
一个人在家，就做自己最爱的疙瘩汤
Doctor_mtNXLM
1土豆切块，红椒切断，蒜瓣，肥肉切小片。2加入少许盐和老抽，给肉上色。3肉炒一分钟后，倒入配料，翻炒1分钟。出香味4加入土豆片，盐适量。5待土豆片全部变为深黄色后，倒入生抽少许。6尝一下盐够不够，出锅。
会烧饭的工程狮
大学附近有家最火的小餐厅叫“最后一家”，学生时代印象最深的就是他家即使不在饭点，点餐的人依然排着长队。他家的菜口味都不差，但要说最亮招牌、最有人气的菜品，当属老干妈土豆片系列。因为点老干妈土豆片的人太多，还衍生出了不同口味和需求的搭配，比如老干妈蟹肉土豆片、老干妈火腿土豆片、老干妈鸡肉土豆片等等。今天突然就很想念很想念那个味道????，于是就自己炒了一盘。虽然不知道原配方，而且他家的土豆片等食材都是用油炸过再炒的，但我觉得味道已经有九成接近了。晚食慰己，这是最近让我的味蕾最受安慰的一道菜啦????
枫雪醉听泉
1土豆去皮蒸软，趁热打成泥，洋葱切碎，瘦肉剁碎2锅下适量油入洋葱炒香，加碎肉一起翻炒均匀，下盐调味，起锅入少许黑胡椒粉拌匀3入土豆泥和炒好的洋葱碎肉搅拌均匀，手搓成小球，上面粉入蛋液裹面包糠，入油锅炸至表面金黄即成小窍门所有主配料已熟无需炸太久
李培仁
土豆边看不起眼儿，但它水分多，脂肪少，热量很低。所含维生素C是苹果的4倍左右。每100克土豆含钾高达300毫克，几乎是蔬菜中最高的。钠的含量很低，非常适合水肿型肥胖者食用。 土豆在肠道中停留时间较长，所以更具有饱腹感，同时还能带走禅高中的油纸和垃圾，具有通便排毒的作用。土豆做法很多，红烧、清炖、油焖、清炒、油炸、干烧……土豆清蒸其实是一款很好的减肥食品，但是，如果油炸热量就很高了。土豆蒸熟后做成土豆泥，再加入喜欢的其他辅料，做出一个漂亮的造型，好看又好吃。这款土豆泥热量低，非常适合想减肥瘦身的帅哥美女们作
松鼠鱼77
最近看《中餐厅》里面天天说三文鱼头、三文鱼头。这次购买生鱼片的时候看到有三文鱼头，特别便宜！！！实体店三文鱼鱼腩位置看到的都是200+每斤，还是网购合算。这次买了两个鱼头，原本以为鱼头不大，收到发现一个鱼头2-3人吃完全够了，何况小美还一个人吃。平时不吃海鱼的，因为腥味较重，这么焖的海鱼味道很是肥美，而且鱼头的肉胶质感很强，吃起来糯糯的。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强
皓妈1314520
特别喜欢外面的咖喱猪排饭，但食材真是少的可怜，只有自己做的不仅食材好，而且料又足，当然味道也是更上一层楼哦！猪排要做的好吃，鸡蛋和面包糠是首选，这样炸出来的猪排又嫩又脆。
白~雾
1鸡肉切块焯水沥干 土豆切块 红椒青椒切快 生姜切片 大蒜拍扁2冷锅热油放入冰糖炒化 放入鸡肉炒变色加点料酒 再放入生姜大蒜花椒继续翻炒3加入少量开水 加土豆 放盐翻炒均匀加盖闷十几分钟左右4再加入红椒青椒翻炒几分钟 加点味精即可
嘟嘟嘟…
豆干和土豆炒在一起再配上芹菜的香气。非常美妙的快手的快手的素菜????????????
雨欣欣欣
洋芋叉叉是陕西陕北、甘肃陇东一带的地方特色小吃。既可做主食，也可作菜佐餐，营养全面。先把土豆擦成粗丝，然后将面粉均匀洒在上面，使面粉与土豆条紧密结合，口感劲道，烧开水后，上锅蒸熟 。蒸好的叉叉有多种吃法。选用熟透的西红柿打卤，放入葱、姜、蒜等作料，将西红柿、芹菜、青椒切丁，韭菜切碎，锅内放入清油，将切好的东西一并放入用大火爆炒，放入调料，就做成了调味酱，盛一碗洋芋叉叉，洒上做好的酱，非常美味，简单点的可以直接加入蒜泥、醋、辣椒油等调味品拌着吃。今天我家里用炒着吃，又是另一种味道。
天国的女儿
1准备好食材，土豆切丝浸泡备用2干辣椒、青椒切丝备用3炒锅内放入少许油倒入备好的辣椒、蒜爆香4然后倒入备好的土豆丝翻炒片刻加入盐和少许酱油炒熟即可
小石头_HvrbUT
1先来做小船：取黄瓜顶端一小段，尖头处一分为二，中间切断。2用小勺子挖掉黄瓜瓤，中间船舱部分也要掏空哦。3 船舱底部插上两根竹签。4把另一半黄瓜插上，小船就做好啦！放一旁备用。5所需食材清洗干净备用。（玉米是提前煮熟的哦）6 玉米粒用刀刨出，其他食材全部切成均匀的小粒状。7.葱，辣椒，切小段（不喜辣的可忽略不放）8 炒锅里放入适量食用油，稍微烧热后倒入葱辣椒翻炒煸香。9倒入土豆和杏鲍菇粒翻炒均匀。（易熟的要最后倒入）10倒入生抽，继续翻炒。117.8成熟后倒入易熟的玉米粒、胡萝卜粒、黄瓜粒。12 翻炒几下
阳光明媚99
一道开胃下饭的麻辣干锅土鸡，味道是我的最爱。
Nina_煮妇
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
