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试试我这个方法，只用一滴油，就能炸出不输K或F的薯条，关键是不用油炸，前前后后不过十几分钟的时间，现做现吃，吃多少也不怕长肉呢。做法也是超简单。你只需要将薯条简单处理一下就成，一次可以多做一些，放进冰箱冷冻，下次不用解冻，直接扔进锅里炸制就行。这个只用一滴油的薯条制作，我们需要用到空气炸锅，当然，烤箱也成。如果您这两种小厨电都没有，那么只好用半锅油来炸制了。
A苹果小厨
1准备适量的食材2鸡蛋1至2个先把鸡蛋打散调入0.5汤勺的料酒打匀然后在放入面粉和淀粉（面粉淀粉5:1的比例）调入适量的盐，胡椒粉，鸡粉和水把糊搅拌均匀，搅拌至要看不到小面疙瘩3然后把土豆都切成丝（切好清洗一下）火腿切丝小香葱切葱花放入糊中拌匀4锅烧热倒入底油，倒入面糊摊平一定要小火慢慢煎，一面煎定型在翻过来煎另一面5然后不断的翻面，煎至两面金黄即可，要吃更脆一点的就多放些底油煎至到金红色即可6成品图
美食小飞鱼
1准备面粉2加盐3和成较硬的面团4加盖饧40分钟5拿出面团再和匀6搓成粗条7用手揪成剂子（少拍了3个）8将剂子搓成条状9刷上油继续饧面30分钟10蒜苗洗净切碎，土豆、芹菜、胡萝卜洗净切薄片后，入开水锅焯熟，肉臊子装小蝶11取一条状面，用擀杖擀开，在面片上用擀杖压两下，也可在面片上在刷一层油12轻轻扯成20公分长的面片，继续饧面5分钟左右13双手拉起面片慢慢扯长14期间将面不断上下扯长，当面挨到案板的时候会发出biang、biang的声音15从压线撕开16再向案板上摔几下17面条下锅煮熟18捞出，调生抽、盐
英英菜谱
不知不觉立冬啦，广州的天气有点反复，这两天气温下降，吃点烩菜很有冬天的感觉
若宁若平
牛肉大多数都喜欢，我是特别喜欢吃牛肉。牛肉具有特别高的营养价值，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。牛肉是我们餐桌上经常的美味菜肴，平时喜欢炒着吃，或者炖着吃都是一道不错的菜肴，今天和大家分享这道麻辣牛肉香锅，一道不用去餐馆里都能吃到正宗味道麻辣十足的牛肉香锅，吃了你都会给自己点赞的一道菜肴。
Xiao小C
好喜欢????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️❤️????????❤️
吃颗巧克力
第一次在家做牛尾，先用卤水卤了，然后加了土豆炖煮！
麦子老妈
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吃颗巧克力
1准备好食材，土豆焯水2锅里放油，葱，蒜爆香3倒入，土豆，胡萝卜，油菜，加入，蚝油，酱油，盐，十三香，翻炒，几分钟后出锅
泡の泡ぁ霞儿
好吃不腻的酸菜炖排骨，这是妹夫的拿手菜，猪肉和排骨是妹夫老家自己养的土猪肉，非常好吃。每年妹夫的妈妈都会运过来半头自己养的猪，我们也就有口福吃到这美味。
政妈妈
冬季多吃些羊肉，温补
小堂堂妈妈
1食材：土豆（已清洗去皮切开）、熟牛筋（已切开）、粉丝咖喱块2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。4然后，合入粉丝和切好的熟牛筋，搁入咖喱块翻动一下煮开。5最后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1土豆丝用水洗掉一下淀粉2剁椒，菜心丝3热锅冷油炒香剁椒4加入土豆丝炒均匀装盘即可
甜甜mimi
口感细腻，鲜美易消化，营养价值高
筱影呀
第一次发菜谱，多多捧场哦！
好手艺大于好文凭
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
