1将鸡心洗净待用。姜切片,葱切小段。土豆切成小方块。2锅内水烧开,放入葱段,姜片,料酒,加入鸡心抄一会,去除浮沫,抄鸡心的水留着待用。3锅内放油,油热放入干辣椒,葱花,大料,加1勺金黄酱炒出香味。4加入鸡心,2勺生抽,少许老抽翻炒,使鸡心上色后再加入土豆,土豆上色后再加抄鸡心的水,少许盐盖上锅盖炖一会。5等土豆炖熟透,尝一尝面了再大火收汤,盛盘后撒入香葱即可。小窍门鸡心选小点的,怕辣的炖时把干辣椒取出来,干辣椒主要去腥。
等的心跳
工作日忙的话,中午做饭的时间就30分钟,做肉食的话时间不够用。就提前把牛肉炖好,放冰箱冷藏,要做的时候拿出来。如果可以,把多肉的汤冷冻起来,做菜的时候代替清水,味道更是好。
不做妖精好多年
每一次的美食经历都会有不同的感觉,现在依然记得第一次吃这道菜时的幸福感~~幸福感有时就是一道令人以难以忘怀的美食在自己手中重现的美好!
花漾清凝
简单快手美观,可以给家人小惊喜的便当
薰衣草_eZyqNi
1泡海带2清洗干净,一定要多洗几次,切条备用3砂锅加入三分之二的水,放入海带4土豆去皮切条备用5姜切片6放入土豆条 狗肉 大酱 姜片 八角 干辣椒7放入一勺猪油8大火烧开,小火炖20分钟,最后加入一勺盐,洒上葱丝 香菜丝,狗肉炖锅开吃。
独自清醒
瑜伽净食后,复食即将结束,饮食要以清淡为主,今日做一道清淡的菜。
馨竹2017
1准备食材,葱花,鸡胸肉切块,胡萝卜切滚刀块2土豆切滚刀块放入凉水中,不过水会很面,但是淀粉含量太高,所以泡了一会3热锅下油,葱花爆香,放入鸡块翻炒4放入胡萝卜和土豆块翻炒5加入适量咖喱块,看个人口味加,加入清水,盖盖大火烧开后,收汁,主要在于汤汁,所以多留一些,搭配糙米饭,非常好吃6开动
T汤夫人
经典美味家常菜,牛肉土豆炖柿子,酥烂香甜,好吃又营养,尤其是用了酒精煲炖煮,一家人围在一起,热气腾腾,享受火锅一样的其乐融融。
大海微澜
材料简单,制作简便,适合喜欢清淡的你!原来腊肉和土豆都能这么完美的结合呵呵。。
Asa_Lai
鱼香土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。其味道清脆可口,酸甜开胃。是补充营养、和中养胃、健脾利湿的佳品。
hb俗人
1土豆去皮上锅蒸熟2出锅凉放凉,开始用木锤捣碎敲打,如果没有木锤,可以用擀面杖3这个过程比较费劲,想发泄情绪的这个可以解决????4敲打的过程最为关键,敲打到洋芋变得光滑,有一定黏度,把木锤提起能拉起丝时,糍粑就打好了5汤汁:锅里放油烧热,放入蒜末、葱炒出香味,加入西红柿,翻炒一会加入娃娃菜,炒熟加水,调成自己喜欢的味道6糍粑盛碗中浇上汤汁就好了,特别劲道,我很喜欢,最好的汤汁,用浆水菜做味道更美
茗凝
土豆控最爱的鲜虾土豆球看的见的虾在里面
美女天天
在这寒冷的秋天,再一次想到一起读书,一起努力的好姐妹们,还记得那是一个北风凛冽的下午,我们一起上课回寝室的路上,大家挤在一起,一路小跑,回到寝室一个个都小脸通红,这个时候如果来一碗热呼呼的炖菜,那会是多么美好的事情啊。
石榴树2008
可能只有内蒙人才会爱吃的吧
蜂蜜小猫咪
牛肉耙软,土豆粉糯。
我是狂草
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球