【土豆红烧肉】这是一道比较普遍的家常菜,肥瘦相间的五花肉和土豆一起红烧特别搭,不但有一点点焦香,吃在口中肉香浓郁,肥而不腻,还带有一丝回甜,一口吃下去非常有满足感。
罂粟小厨
推荐家常菜一道,简单易操作,属于快手菜。
surt1981
1土豆切片。2韭菜切段,蒜姜切末。3热锅放蒜姜。4放土豆片,加水煮两分钟。5放韭菜,拌匀,放盐,关火,焖一会。
猫不见了
狼牙土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,水煮后再配以其他时令蔬菜一起拌匀,香味四起,满屋飘香。今天的狼牙土豆由原来油炸的改成水煮的更健康哦!
苹果的萍
1把牛肉切块抄水。2锅里到油,放姜块,八角,草果,三奈,花椒,干辣椒炒香,在倒入豆瓣酱炒炒香,在把牛肉倒入锅中一起炒,放入酱油,料酒,胡椒,盐。3把肉倒入高压锅,锅开压20分钟,在把水倒出来煮土豆。4煮好以后,盛出。有香菜的可以放几跟,我没有。
石在美
1土豆、胡萝卜分别去皮洗净切片,黄瓜洗净切片。2锅里注油烧热,爆香葱姜,下胡萝卜片和土豆片。3翻炒至土豆变透明,大约翻炒两分钟。4加入黄瓜片。5继续炒一分钟左右。6加入蚝油和鸡粉,再炒一两分钟。7炒至土豆可以用铲子轻易铲断时,加盐调味。8炒匀即可。9成品。小窍门全程不加水,最好用不粘锅,防止土豆粘锅。
烟雨心灵
清理冰箱,冷冻室里还有两个冻西红柿,还有几个冻辣椒,就想着来个酸辣土豆片,稍微带点汁,吃起来酸辣回味着蒜香,很是够味。
food999
杏鲍菇营养价值丰富,可以提高人体免疫功能.有助于胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降压.跟土豆混合搅拌成浓汤,可以让宝宝更好的吸收和消化.如有白玉菇的话也是很不错哦,因为白玉菇富含大量的维生素,口感上更为鲜嫩,清甜可口.
饭团仔麻麻
1和面揉团,醒发十分钟。(中途再揉两次)2土豆去皮,菠菜捡干净,洗好所有的食材。3土豆擦丝后,淘洗一下捞出来控水!青椒,菠菜(菠菜切长点),西红柿切好备用。(切好的西红柿里面加点番茄酱,如果家里没有番茄酱可以不加,多放一个西红柿)4锅里面倒胡麻油烧热,放入葱和土豆丝翻炒。5加入生抽,盐,十三香,番茄酱和西红柿翻炒。6加适量的开水翻炒几下(吃拌面有点汤汁好吃)!加水炒两三分钟就行啦。7最后加入青椒丝,味精,鸡精翻炒均匀出锅。8面条????压好。9水烧开放入面条和菠菜煮熟。10煮好的面条。11面条上面盛土豆丝
在厨房玩面
大爱土豆,百吃不厌,放了芝士烤的土豆泥,更加焦香。
贝壳0703
1土豆去皮洗净切丝。2葱姜辣椒切段。3切好的土豆过一遍水。4炒锅烧热加油放葱姜辣椒爆香。5放土豆丝翻炒均匀。6放十三香,香醋,盐翻炒均匀。7装盘。
香飘我家厨房
1土豆削皮洗净切成丁。2鸡蛋煮熟剥去壳。3土豆放到微波炉叮熟,或者上锅蒸熟,捣成泥。4鸡蛋捣成泥。5土豆泥,鸡蛋泥,黑胡椒粉,少量盐,沙拉酱放到一起。6搅拌匀。7成品。小窍门鸡蛋不喜欢可以不放,盐不喜欢可以不加,黑胡椒粉不喜欢可以不加,沙拉酱要是也不喜欢……额,那就没有味道了,随您喜好。
一去二三里o
一款味道好,制作简单的家常菜~
红九儿的厨房
1土豆去皮。2垫上筷子切成片,不切断。3多余的淀粉冲去。4塞上火腿。5锅内烧油七八成热放入土豆。6炸至熟透撒上孜然,胡椒粉,辣椒粉撒上葱花,完美。
幸运的小糯米
1羊排冼净,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去浮沫,控干后剁成小块。2加少许白胡椒粉,料酒,少许生抽抓匀腌15分钟,再撒少许干淀粉抓匀。3土豆洗净去皮,切成滚刀块,用清水浸泡。4杭椒斜切段,胡萝卜切滚刀块,葱切大块,姜切片。红辣椒切小段。5大勺放油,油热小火先煸香八角,桂皮。6放入葱姜,干红辣椒,煸炒出香味,放1大勺祁县豆瓣炒出红油。7放入羊排翻炒入味,再加入白胡椒粉,料酒,生抽,半勺白糖,少许老抽将羊排炒上色8加入土豆翻炒均匀,加温水没过土豆,大火烧开,盖上盖转小火炖半小时。9加入少许盐,鸡粉,大火收汤
等的心跳
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗