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1盐渍鲜海带头洗掉表面盐分，加水浸泡1小时左右，中间可以换次水。2浸泡后的海带再水煮15分钟左右，这样海带熟了，也不会咸了。3煮过的海带头切小块，胡萝卜去皮切片。4土豆去皮，切片，水洗掉表面淀粉。5锅里注油烧热，爆香葱花。6下胡萝卜片炒一下。7加入土豆片。8翻炒至土豆片表面微焦，七分熟左右。9加入海带，翻炒一会，至土豆片可以用铲子轻易铲断。10加生抽。11加盐。12炒匀出锅。13营养好吃。
烟雨心灵
土豆泥与芝士搭配，孩子们的大爱！再滚上椰蓉，椰香浓郁，奶味十足，太美味了，既营养又补钙，好吃到停不下来。
大海微澜
饺子包多了，嫌冷冻的饺子不好煮，就全煮熟了，隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭，有肉，有菜有主食，地道的美味一锅端。
阳台上的草莓
头伏的饺子二伏的面，这不包饺子包多了，就一锅都煮了，用剩饺子隔顿做了个汤饭。肉，菜都有，能量满满棒棒哒。
阳台上的草莓
人生苦短，想吃就吃????
艾芈£医芈熙尔£元宝
1牛肋条提前放入清水中浸泡出血水（期间可多换洗两次，将清洗好的牛肋条切成小块，然后放入烧开水的锅中焯一下，起锅沥干（备用）。2准备适量香料、花椒、干辣椒等。3炒锅加适量油，将牛肋条及香料等倒进去翻炒。4白菜洗净切好。5牛肋条炒几分钟后加入水、生抽、料酒等炖至牛肋条有些软烂，再加入盐适量调味，加入切好的土豆，再炖制土豆炖熟，然后把白菜加进去，汤开基本就可以关火。6最后加入葱花即可起锅开吃^-^。小窍门有些辅料、调料没来得及拍下来，请大家参考图片下方的描述。
学做菜的新人一枚
1胡萝卜洋葱土豆切块洗净备用，鸡腿去骨切成小块，加入料酒酱油盐姜块腌制五分钟。2锅里下入油，放入胡萝卜土豆炒至微黄捞出。3洋葱也放入稍炒。4锅里下入油，放入鸡肉煸炒。5鸡肉煸至微黄时倒入土豆胡萝卜。6调入少许酱油翻炒。7咖喱粉加入适量的水调匀。8倒入调好的咖喱粉，水量以刚好没过菜为宜。9倒入洋葱，大火烧开后中小火炖上二十分钟（因为我不喜欢洋葱炖得烂烂的，所以洋葱现在才倒入）。10炖成这样差不多就好了，留点汁拌饭。11捞出装盘。12锅里水烧开，放入西兰花烫一分钟，捞出备用。装上饭，浇上咖喱，放入西兰花，咖喱
鱼丸粗面～
酸辣可口的土豆丝
安小白画渣
1备料：胡萝卜1个，西葫芦1个，土豆1个，金针菇150克，鸡蛋3个。2备料:面粉1碗，魔厨高汤少许。3金针菇切段，其他食材擦成丝，鸡蛋打散。4食材变小后可以插一根筷子辅助擦制。5将所有食材拌均，放入面粉，盐，魔厨高汤。6在加入适量的水，水不要太多要稍微稠一点。7坐平锅放少许油开烙。8成品图。
舌尖居士
金针菇又称聪明菇，据说对小孩子很好，呃～～～我大了，也得吃????????富含膳食纤维的好东东，减肥好搭档呢????
food999
我做的是广式口味的，所以没放辣椒
珠珠——原创的乐趣
1虾仁去虾线在背部剖开。2加入料酒盐腌制30分钟。3锅中放入少许油后放入虾仁煸炒。4放入土豆。5出锅前撒入葱花。6装盘。小窍门1、土豆切好后在微波炉里加热至土豆变熟2、虾仁背部剖开后炒熟后形状好看
鸣翠燕
这道香菇鸡块，虽然是家常菜，用料不多，耗时不长，但是做出来非常好吃，用汤汁拌饭也很解馋。首先鸡块要选择鸡腿肉，肉质口感更好，而且鸡腿骨的骨髓要敲碎，浸泡在汤汁中更加鲜美。香菇饱吸了鸡汤中的精华，鲜美肥嫩，味道不输鸡肉。香菇，是我们生活中很常见的食用真菌，是“素三鲜”其中的一鲜，而且经常出现在素菜斋食中。和鲜香菇相比，晾干的干香菇更方便保存，而且鲜味更胜一筹。但是要想用干香菇做菜，起码要提前一晚用水将干香菇泡发才行，而且如果一次性泡发太多，还容易发霉变质。那么有没有一种方法，能迅速泡发干香菇，想用就马上就用
寻找桃花岛
最近放假挺闲的今天就琢磨着给孩子做点小零食吃这道薯片方法非常的简单。一zh煮一晒一烤 再配以简单的调料这道菜呢？抓住两个特点e就是土豆一定要切薄二就是一定要晒干水分味道就会相当的赞哦！
雨欣欣欣
1成品！2准备食材，土豆切片，用清水洗出土豆淀粉，配菜胡萝卜切片，青椒切小块！3锅里适量油，葱姜爆锅，倒入青椒胡萝卜！4倒入土豆片，翻炒！5加入适量酱油，翻炒断生，加入盐调味，炒好出锅！6好出厨具值得推荐，上京东，首选王道，当仁不让，归· 禾器！7三好，好产品，好质量，好味道，值得信赖，归· 禾器！
诗韵墨香
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
