1准备剥好壳的豌豆,豌豆是妈妈自己种的送到城里来给我的,纯绿色食品,即营养又健康2胡萝卜切丁 猪瘦肉切丁 青椒切丁 姜蒜切丁备用3豌豆先下水煮熟4煮熟后的样子5热火下油6放入事先准备好的肉末 、胡萝卜丁、青椒丁、姜蒜丁翻炒然后加入少许豆瓣酱7翻炒均匀8放入豌豆翻炒均匀后加入盐和调味料继续翻炒均匀后便可出锅9成品
zhangyanyes
夏天的早餐要健康,更要清爽。这两天我家爷胃口不好,早上就换成粥了。虾仁豌豆粥一碗,鸡蛋饼一张,拌西兰花一份,苹果半个。。为啥不吃一整个呢,,早上胃打不开。。哈哈。。要是冬天的话,一碗粥就饱了,这个也是很唏嘘的事。。要是晚上一碗粥就饱了多好。这个做粥我都是随便抓,所以也不知道多少克,煮粥还是根据大家喜欢的稠度来得好。
sly26
清清淡淡的一道家常菜,非常下饭,拌上饭吃也很好吃,非常简单的操作,和大家一起分享!!
诗可薇
1准备各种材料吧2肉切成丁状放入锅内3加入油是肉丁变黄,把油控出来4黄酱拿凉白开稀释开,加入田面酱比例1:2 ,放入肉丁5把酱炒好6放入豌豆,西芹炒熟7面条煮熟过凉水8放入自己喜欢的胡萝卜、等各种菜。小窍门最后放一点陈家小磨纯香油。更多关注:微博@牛中东 微信18515598926
cjxmccy
夏天来了,做一个蒸菜营养去火补身体哦。
苹果的萍
在煎蛋中加入蛤蜊肉,感觉很好吃~
緣豆兒
记忆里,总有那么一款东西,酸酸的、甜甜的、还带着一股浓浓的奶香。只是,那时候并不知道那个叫沙拉汁,只记得酒店的早餐里总会有各种的水果,其中有一种便是外面裹着一层奶白奶白的东西,像奶油,却又什么都不是,只是特别入胃,我总会缠着爸爸给我盛满一小盆子,拿后举着个小叉子一圈一圈地转动手中的水果,只为去舔净水果外面那奶白奶白的东西,那时候也总会问爸爸,那个叫什么,就算爸爸不厌其烦重复又重复的告诉我这叫沙拉,我还是记不住,因为那时候没有肯德基那时候没有麦当劳,只有我记忆里太多不甚理解的新来词,所以我也老希望爸爸出差时
jijiqucho
1整个的豌豆剥开2洗净后放在盘子里,接下来切肉,我用的是里脊肉3豌豆下锅煮一下,去生味而且炒出来比较面,不然有点硬。4煮成翠绿色捞出5倒油,放少许蒜末,放肉炒至变色,少倒一点白醋,这样炒出来的肉比较嫩,肉变色后放豌豆,倒一小碗水,炖五分钟,翻炒一下,出锅6成品
花黎moon
头一次自己包粽子,手忙脚乱,用的红枣,莲子,又随手抓了几个豌豆。虽然模样差了点,但是味道很不错。清香,软糯。
Meggy跳舞的苹果
营养早餐不间断 哦耶 *^_^* 超级简单的没事早餐
wangyaoyaffa
豌豆很常见,孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C,而且口感清脆,与豌豆一起清炒,更添清香。但是豆荚不能直接食用,要将内层那个硬膜去掉,才更鲜嫩。
Meggy跳舞的苹果
香肠焖饭又是一道夏日的快手主食,美味可口、营养丰富,再搭配一道汤,就可以美餐一顿。我们这些妈妈们也可以缓解一下厨房间的酷热,偷个懒。
遥远の呼唤(爱茗)
老北京名小吃。想做好多年,可是从未做。因为豌豆要去皮,比较费事,听说有去皮豌豆卖,可惜此地从未见。再次见到豌豆黄,破天荒地要立即马上动手。带皮豌豆,电炖锅炖上一夜自然酥烂,不知道那时候好不好去皮。一般不太乐意用料理机打泥,因为水分会比较多。如果实在不好去皮,也只有用料理机了。至尊宝,连皮带瓤打到极细,做成带皮儿的豌豆黄,不知道可不可以。。。设想而已。事实是,电炖锅把豌豆炖到酥烂,一番搅拌之后大部分皮肉分离,捞了一部分皮。还有一部分跟豆泥夹缠不清。在手工过筛与机器料理之间选择过筛,因为动用机器似乎总是有点费
食·色
豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品,清代宫廷的豌豆黄儿,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。看着高大上的豌豆黄其实制作非常的简单,喜欢的朋友不防试试哦!
宝贝瀚瀚
宝贝回家吵起来要做肉沫饭,节省时间,肉沫里面放些配菜,不用炒菜了。哈哈????
辰家的小七
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝