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本来是要做排骨萝卜汤，发现冰箱里装了好几天的萝卜坏了，就改成泡点木耳，豆腐皮再加上娃娃菜来炖。
昆明陈陈
1准备好原材料；2南瓜切成小块， 盖上盖， 放入微波炉中高火转上六分钟；3烧锅开水， 放入适量的油和盐， 下入切成小块的娃娃菜焯水；4将焯过水的娃娃菜控干水分后整齐的摆放在盘中；5微波好的南瓜搅打成泥；6烧热锅， 放入黄油；7黄油融化后下入南瓜泥翻炒；8再加入少量的盐和黑胡椒粉调味，同时加入少量的面粉混合均匀；9将制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜的表面；10再在上面铺满一层马苏里拉芝士；11放入预热好200度的烤箱中，烤制20分钟，当表面烤制金黄后从烤箱中拿出来；12美味的“南瓜酱焗娃娃菜”就完成了。小窍门1.
斯佳丽WH
1食材：娃娃菜、千张结2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒一下。5接着，合入千张结，加适量的清水。6翻动一下，煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后，煮上1——2分钟，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1原料2干虾泡发去壳切粒备用3净锅入油，入姜丝爆香4入虾粒炒香5入高汤6放入切好的娃娃菜，盖锅盖煮7娃娃菜煮熟，调入盐即可出锅8成品，口味鲜甜爽口
一慕倾城
1材料：娃娃菜、熟猪肚、干辣椒（已剪开）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将熟猪肚放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。6接着，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。7然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜口感脆嫩，味道微甜无生性味，娃娃菜含有丰富的纤维素及微量元素。黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。长其食用能消除肠胃中的杂物，具有润肺和清涤作用。
不像狮子座的君君
英英家住在西安南郊，这里既是西安的政治文化交流中心，又是繁华的商业区，附近还有二十几所高校。快节奏的都市生活，频繁地在外就餐，同时也增加了学习美食的机会。烩玉米丸子就是我在湘菜馆品尝过的家常美味。今天做的烩玉米丸子得到了家人的一致好评！老公夸赞丸子鲜嫩，女儿则表示她很喜欢烩菜里的娃娃菜和豆腐。
英英菜谱
1材料：娃娃菜、淡菜（已煮熟）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。6接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。7然后，加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1材料：毛豆、娃娃菜、肉末2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将娃娃菜清洗一下。4放在案板上切开，待用。5随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。6烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。10然后，合入焯熟毛豆翻炒一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
1材料：番茄、娃娃菜2将番茄去蒂清洗一下3放在案板上切成小块，待用。4将娃娃菜清洗一下。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。7接着，合入切好的番茄翻炒翻炒。8然后，加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片，青红椒切丝，鸡胸切丝加适量淀粉和少许老抽拌匀2锅烧热，倒油，下鸡丝滑油后盛出。3锅内留底油，下葱姜爆香后，下菜帮丝。4翻炒均匀后，下菜叶和青红椒。5炒匀后加入适量盐和1勺黑椒汁和滑油后的鸡丝炒匀即可！
机器嘴
1材料：娃娃菜、腊鸡腿（已清洗）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮上4——5分钟。8然后，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：娃娃菜、海带（已泡发洗净）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。5随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。7接着，合入焯好的海带翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：娃娃菜、香菇（已泡发清洗）、粉丝2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的香菇翻炒一下。7然后，合入粉丝，加入一些清水煮开，煮至娃娃菜熟软。8最后，加适量的韩式辣椒酱。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
想吃炒饭了，这是昨天特意多煮了米饭，用来今天做炒饭的，放些自己喜欢的食材，油量也不多，比外面的好吃健康多了。
飘雪厨房
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
