某人嗜辣,所以我选用剁椒酱把原本清淡的娃娃菜变成了一道辣味菜,只是缺乏做辣菜经验的我把剁椒酱放得过多了,招来食客的不满。不过性情温和的食客还是吃下了不少。谢谢。
贰姑娘是个吃货
1娃娃菜切四瓣。2锅中加入高汤,加入娃娃菜,加入适量盐、酱油等调味料,中火煮熟。3捞出娃娃菜入盘。4加入煮熟的牛肉,加入适量汤汁,可以开餐喽……
丽制美食
一个人在家时,通常不想做菜烧饭。或年糕或面条,甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条,咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以,这顿中餐食材虽普通,可营养丰富很是鲜美。
飞雪飘絮
1准备洗好的红萝卜,玉米,木耳,蟹味菇,娃娃菜,鸡蛋2木耳切丝,与蟹味菇焯水备用3切丝焯水备用4煎好鸡蛋,捣成蛋碎装好备用。油开,爆香蒜,把焯好的丝倒进锅炒5起锅前倒进蛋碎并放酱油翻炒一下既可起锅6完成,请忽略不好看的装菜用具。
fuyu801428
家乡美食,老爸做的最赞,真是无法企及,需要不断努力。本来是用白菜做的,但北京的白菜水太多,改了娃娃菜。我一般会用饼子卷了吃,每次都撑着……
nymnong
川菜系列融合了南方人的口感,做出适合自己好吃的水煮海鲜肉片,宴请好友还是在这冬天吃上一顿热腾腾的的辣味那是一种享受,希望大家喜欢
豆帝煮Man
阴雨连绵的春日,买上半斤左右前夹心猪肉包饺子吃。一是想吃饺子了,二是这新到家的小熊和面机还陌生的,有点时间就捣鼓捣鼓。果然,轻松多了!馅儿是非常简单的,但这次调味很成功,我家人物宝贝觉得刚好。平时只知道吃现成的人儿,这次值得称道的是帮我读说明书,还帮我剁肉馅了。临了,说:“老妈,就是饺子太大了点。”呵呵呵,那不是可少包几个省点时间嘛?社区开完会后又做了会儿义工,买了猪肉赶回家时都已经到了平时的吃晚饭时间了。
飞雪飘絮
喜欢咖喱,也喜欢乌冬面,它俩一起能撞出什么样的火花呢,事实证明还不错
Candy小迪啊
这是一道快手营养蒸菜,做法简单,成品汤汁清澈、质地细嫩软熟,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜的营养丰富,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、磷、铁、胡萝卜素等微量元素,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
橘子小厨房
简单,易消化,有营养,
醉爱痴
1原材料。虾仁和扇贝丁都是冷冻的,事先解冻。2娃娃菜顺着切小块。3虾仁和扇贝丁用少量生抽、料酒、淀粉腌制备用。4炒锅烧热加水,放入娃娃菜煮。5煮至娃娃菜软烂捞出。6将煮娃娃菜的水盛出,炒锅烧热加入少许植物油,加入虾仁及扇贝丁煸炒至变色后加入煮娃娃菜的汤水,加入盐大火煮开。7取一小碗,加入淀粉、鸡精、水调成水淀粉。8将水淀粉慢慢加入汤中,搅拌至粘稠。9浇在娃娃菜上即可。
眉儿美食
这道菜又浓郁又清淡,粉丝吸收了蒜蓉的香味后,味道格外浓郁。而娃娃菜淡淡的甜香,非常适口。
糊涂小ai
本来打算做鸡翅娃娃菜,想起朋友说鸡腿肉多而且比鸡翅便宜,所以就做鸡腿娃娃菜喽!呵呵!!!
醉爱痴
1全部材料。2葱切成葱段,姜切小片3粉丝先提前用凉水泡10分钟左右4蟹肉棒切成小段,娃娃菜切段5葱段和姜下油锅爆香,放入豆泡煸炒6倒入适量水,适量盐和鸡粉调味7下入娃娃菜粉条和蟹肉棒,8煮开,下香菜
小清新倒霉女
1娃娃菜切开2放到开水里汆2分钟3粉丝放到开水里烫一下4大蒜切末5锅中放少量油,把蒜末炒成金黄色6炒好的蒜油7在蒜油里加入所有配料,拌匀8粉丝铺在盘子底下,娃娃菜放在粉丝上,浇上拌好的汁,放到锅里整5分钟9可以吃了*^O^*
黄世仁61
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝