娃娃菜炒蘑菇(原创)
大雄小厨
超简单的步骤及材料,懒嫚儿三年来一直用的方子,hiahia!每次都跟老妈做一大盆,超满足的填包了肚子涅……
ekta
1锅中放水,烧沸,放入洗好的娃娃菜。2将焯好的娃娃菜,摆盘,控出多余的水。3用焯菜叶的热水,焯一下粉丝,一分钟捞出锅放入盘子中央。4在锅中放少量油,将蒜瓣切成碎块,放入烧热的油中,在锅中放入海鲜酱油和糖,搅拌之后,关火。倒入盘子中央,即可食用。
安娜小饼干
1材料:娃娃菜、干贝、浓汤宝鸡汤。2娃娃菜切长段。3干贝洗净,加清水煮10分钟。4加入鸡汤块。5继续煮上几分钟。6继续煮上几分钟。7加入娃娃娃菜,煮至娃娃菜变软。8加盐,关火出锅即可。
鱼家小厨
1魚面放开水中捞过去掉多余淀粉。2娃娃菜切段。3大蒜,芹菜切段。4五花肉切肉丝。5虾洗净备用。6鍋里放一匙油先将肉丝爆香。7倒入所有食材焖煮八分钟。8最后加调料起锅。
欣食
色泽清爽,火腿喷香菜鲜甜,鱼面筋吸收了火腿的香味,汤色清澈,别具特点。
竹之精灵
1娃娃菜洗净待用。2将菜切成小段。3对虾干洗净待用4鍋里放一小勺油将娃娃菜,对虾干倒入加点水焖煮十分钟。5娃娃烂熟,虾干味巳入,加点味精,不用再加盐,即可。6娃娃菜烂熟,虾干味已入,加味精,不用加盐,即可。
欣食
娃娃菜和金针菇都比较鲜美,所以这道菜在口感特别的鲜,再加上我用的是东北粉皮,特别的Q,而且很晶莹剔透
五四宝宝
折腾了好几天咸蛋了,今天换个方向,折腾皮蛋。 貌似这皮蛋比咸蛋更不经放,咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着,一时半会放不坏。可这回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易坏,这才放了几天呀,今天就发现两个坏的,再不吃真要放臭了。 所以各位筒子们委屈点儿吧! 这几天就跟着我和皮蛋干上了吧! 今天这个大家差不多都吃过,上汤娃娃菜是很常见的一道菜啦,随便哪家酒店都点得到。 可这做法各家不一,有清汤吊的,有鸡汤吊的,有骨汤吊的,有海鲜汤吊的,还有南瓜或者金沙吊的金汤,俺家的这个汤头有点特别,是鸡汤加虾脑油加皮蛋,有点大杂烩
坨坨妈
1娃娃菜洗净,切短。2猪肉,最好是五花肉,洗净,切片。3锅中放油,入肉片先炒。4然后加入娃娃菜,一起炒。5炒至娃娃菜塌锅,加点水煮一会儿。6最后加点老干妈豆豉酱调味,出锅。
淡墨痕
娃娃菜有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。圣女果增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。前阵子出疹子,本又是敏感体质,所以忌口非常多,仅有不多的食材能吃,而且葱姜、辛、腥、辣等调味料也是不能吃的,所幸这道菜清单可口,解了我好些日子的痛苦。这两样食材搭配,对风疹怕晒,解毒,消炎有非常好的疗效。而且颜色搭配相宜,对于长期清淡食物也能有较好的食欲。
落落Anne
我和老公都非常喜欢吃水煮肉片,但是现在在馆子里吃东西真的有些担心品质问题,于是决定自己做。而且我们比较喜欢吃娃娃菜做为底菜的,其实这个底菜可以根据各家口味改的哟!有时间大家都试试吧!简单美味~~~~口水~~~
贪吃的嘟嘟
1将鸡爪洗净,放入电饭煲中加上水,料酒,葱打结,姜.盐,煮一刻钟左右再把土豆.娃娃菜.豆芽.千张丝.金针菇.郫县豆瓣酱一起放入,煮透。2虾去泥肠,开水里烫一下,不用全熟,怕以后在油锅里乱跳,,等它凉了。3油五成热,放入郫县豆瓣酱.姜末.蒜末煸香,入虾,加点胡椒粉,盐.炒熟了加鸡精葱段.盛出备用4-电饭煲里差不多等土豆用筷子很快插入就差不多了,出锅加点鸡精,放入盛器里铺底...把虾虾铺在最上面,放上葱丝.姜末.蒜末.麻辣鲜。4锅油烧热,浇在虾上面,进行响油。
拉轰的葡萄
我们俩都很喜欢吃豆腐,更喜欢吃先煎后焖的豆腐,焖出来的很香、很淳,每一口都能咬出汁来。 今晚的豆腐里加了海鱼仔,吃起来有鱼鱼的味道,给豆腐加足了分。。。。
美亚~英子
突然就懒了,啥都不想做。菜也不想炒,简简单单的下了一碗面,给自己和宝宝。 咦,偶尔吃回面,还蛮令人回味的呢!
寻找无双
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝