南方吃粉、北方吃面。粉丝又是广东特产,加一点虾、时令蔬菜,炒一炒,虾米的香、娃娃菜的甜,与粉丝完美的结合。小时候的味道——虾米炒粉丝。
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1娃娃菜切小段2葱去皮切花,蒜去皮切片3锅烧干放油放葱蒜炒香4放娃娃菜翻炒大约半分钟,放酱油和盐继续翻炒大约一分钟即可5出锅
夏小七的休息室
1娃娃菜洗净2各种配货准备好3排骨洗净,加入盐,蚝油,生抽搅拌均匀4锅里烧开水,加入娃娃菜煮熟,捞出把水沥干5热锅倒油爆香姜蒜6加入排骨爆炒至变色,加入半碗水7大概煮三四分钟之后就可以加入葱和香菜8加入小米辣,稍微炒一下就可以出锅了9把排骨都倒在娃娃菜上就可以了
ॐ菩玉
醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。
小不点_June
适合给孩子做的春天菜。
黛的厨房
火鸡面,配上娃娃菜和虫草花,营养加倍????
一溪月
1提前准备好材料。2锅烧热,倒入玉米油炒片刻,下入蒜蓉。3大火倒入娃娃菜,快速炒,调入盐,用玉米淀粉糊勾芡。即可。4倒入大碗中即可。
逝去的爱情
微辣,咸鲜,清淡不油腻,豆腐香浓郁,因了虫草花,汤色金黄,我的最爱哦????。
一溪月
在饭店吃过这道菜,觉得搭配不错,所以回家自己也做了一盘!
厨色生香
1准备一块猪里脊,洗净后切成薄片,越薄越好,可以放冰箱冷冻一下,冷冻后会更好切。2切好的肉片放容器里,加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蛋清,用手抓匀,然后加入一点花生油再次抓匀,这样不容易黏连。3准备一些花椒、辣椒,量自己把握,能吃麻辣的可以多放点。4锅中放少许油,凉油放入辣椒花椒,小火煸炒出香味,颜色炒至微黄盛出。5炒好的辣椒花椒切碎备用。6娃娃菜、黄豆芽洗净备用。7锅内放少许油,把黄豆芽娃娃菜炒至断生。8准备好的菜放到一个大点的容器内(其中木耳提前泡发,淖水,这步忘记拍照了)。9另起锅放油,葱姜炒出香味,
A辣妈美厨
快手汤菜。
阳台上的草莓
就地取材的家常菜,简单又下饭。
满宝妈妈
1食材:牛肉(高压锅煮15分钟,切片),娃娃菜,葱(切段),芦笋(切段),生姜(切丝),八角,花椒。2生姜,八角,花椒放入热油炒香。3牛肉入锅翻炒一会儿。4芦笋和娃娃菜入锅炒熟。5加蚝油和盐调味。6最后加入葱段翻炒均匀即可。7盛盘。
Hgingin
1准备食材:碱水面,洋葱,西芹,大蒜叶和根分开,娃娃菜,胡萝卜。2煮锅烧开水,下碱水面煮至9分熟,捞起过凉水,沥干水分。3油锅下洋葱炒香。4下西芹,胡萝卜,大蒜根翻炒一会。5下沥干水分的碱水面,和娃娃菜,大蒜叶,炒至断生。6加盐,生抽,酱油,调味调色。7出锅。小窍门碱水面比一般炒面更有嚼劲,如果有芝麻酱,是绝配。
智乐霞小量
买块豆腐 , 加上剩下的娃娃菜和冰箱里的虾,今天晚餐就吃是它了!
厨色生香
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆