南方吃粉、北方吃面。粉丝又是广东特产,加一点虾、时令蔬菜,炒一炒,虾米的香、娃娃菜的甜,与粉丝完美的结合。小时候的味道——虾米炒粉丝。
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1娃娃菜切小段2葱去皮切花,蒜去皮切片3锅烧干放油放葱蒜炒香4放娃娃菜翻炒大约半分钟,放酱油和盐继续翻炒大约一分钟即可5出锅
夏小七的休息室
1娃娃菜洗净2各种配货准备好3排骨洗净,加入盐,蚝油,生抽搅拌均匀4锅里烧开水,加入娃娃菜煮熟,捞出把水沥干5热锅倒油爆香姜蒜6加入排骨爆炒至变色,加入半碗水7大概煮三四分钟之后就可以加入葱和香菜8加入小米辣,稍微炒一下就可以出锅了9把排骨都倒在娃娃菜上就可以了
ॐ菩玉
醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。
小不点_June
适合给孩子做的春天菜。
黛的厨房
火鸡面,配上娃娃菜和虫草花,营养加倍????
一溪月
1提前准备好材料。2锅烧热,倒入玉米油炒片刻,下入蒜蓉。3大火倒入娃娃菜,快速炒,调入盐,用玉米淀粉糊勾芡。即可。4倒入大碗中即可。
逝去的爱情
微辣,咸鲜,清淡不油腻,豆腐香浓郁,因了虫草花,汤色金黄,我的最爱哦????。
一溪月
在饭店吃过这道菜,觉得搭配不错,所以回家自己也做了一盘!
厨色生香
1准备一块猪里脊,洗净后切成薄片,越薄越好,可以放冰箱冷冻一下,冷冻后会更好切。2切好的肉片放容器里,加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蛋清,用手抓匀,然后加入一点花生油再次抓匀,这样不容易黏连。3准备一些花椒、辣椒,量自己把握,能吃麻辣的可以多放点。4锅中放少许油,凉油放入辣椒花椒,小火煸炒出香味,颜色炒至微黄盛出。5炒好的辣椒花椒切碎备用。6娃娃菜、黄豆芽洗净备用。7锅内放少许油,把黄豆芽娃娃菜炒至断生。8准备好的菜放到一个大点的容器内(其中木耳提前泡发,淖水,这步忘记拍照了)。9另起锅放油,葱姜炒出香味,
A辣妈美厨
快手汤菜。
阳台上的草莓
就地取材的家常菜,简单又下饭。
满宝妈妈
1食材:牛肉(高压锅煮15分钟,切片),娃娃菜,葱(切段),芦笋(切段),生姜(切丝),八角,花椒。2生姜,八角,花椒放入热油炒香。3牛肉入锅翻炒一会儿。4芦笋和娃娃菜入锅炒熟。5加蚝油和盐调味。6最后加入葱段翻炒均匀即可。7盛盘。
Hgingin
1准备食材:碱水面,洋葱,西芹,大蒜叶和根分开,娃娃菜,胡萝卜。2煮锅烧开水,下碱水面煮至9分熟,捞起过凉水,沥干水分。3油锅下洋葱炒香。4下西芹,胡萝卜,大蒜根翻炒一会。5下沥干水分的碱水面,和娃娃菜,大蒜叶,炒至断生。6加盐,生抽,酱油,调味调色。7出锅。小窍门碱水面比一般炒面更有嚼劲,如果有芝麻酱,是绝配。
智乐霞小量
买块豆腐 , 加上剩下的娃娃菜和冰箱里的虾,今天晚餐就吃是它了!
厨色生香
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远